Топ 3 вкусни рецепти за сладко от кайсии в бавна готварска уредба у дома

Кайсията е слънчево зрънце, което всички са свикнали да ядат пресни. От него обаче се получават не по-малко вкусни зимни препарати, които ще съчетаят полезни вещества и невероятен аромат на горски плодове. Готвенето на кайсиево сладко в бавна готварска печка е възможността за приготвяне на вкусно и ароматно сладко в кехлибарен цвят, което може да се използва за печене или сандвичи.

Първо трябва да подготвите основната съставка: изплакнете, отстранете костилката и нарежете наполовина. По-нататък плодовете се поставят в купа с мултиварка и се събуждат с гранулирана захар. Сместа се оставя за няколко часа, докато сокът изпъкне. Половин чаша от освободения сок се комбинира с желатин и се оставя за 20 минути. След добавяне към сместа и лимонов сок.

След това активирайте "Jam / jam" за половин час. Периодично масата се разбърква и пяната се отстранява. Желатинът се разтваря на водна баня и се въвежда в конфитюр. Остава само да излеете детайла в банки.

С ядра на ядрото

За разнообразяване на зимно сладко може да се приготви сладко заедно с ядките от семена. Това ще изисква:

• кайсии - 1 килограм;
• захар - 1 килограм;
• семена от ядки - 100 грама.

Приготвените плодове се поставят в купата на кухненското устройство, активира се режимът "Гасене" за един час и се покрива с капак. От време на време масата ще трябва да се смесва с дървена лъжица.

След това се приготвят кайсиеви ядки - с малък чук напукайте черупката и извадете ядрото. След това те трябва да бъдат изсушени в гореща фурна. За прибиране на реколтата не се препоръчва използването на ядки, които имат горчив вкус - за сладко са подходящи само сладки.

Десет минути преди да бъдат приготвени, ядките се добавят към сместа. Остава само да излеете лакомствата върху стерилни контейнери, да ги обърнете и да ги увиете в топло одеяло, така че сладкото да се влее. След това контейнерите се съхраняват.

сегмент

Интересно и празнично се получава кайсиево сладко, приготвено на цели парчета. За да приготвите кехлибарения цвят, ще ви трябва:

• кайсии - 1 килограм;
• гранулирана захар - 800 грама;
• лимонена киселина - половин чаена лъжичка.

На първо място плодовете се приготвят за консервиране - измиват се, отстраняват се костите и се нарязват наполовина. Кайсията се слага в дълбок съд и се поръсва с гранулирана захар на слоеве. Масата се покрива и се оставя за три часа, така че плодовете дават сок и захарта да се разтвори.

На следващо място, сладките плодове се поставят в купата на мултиварката и се активира режим "Stew" за два часа. По време на готвенето разбъркайте масата и отстранете пяната. След това сладкото се оставя да изстине и на следващия ден отново включете "Гасенето" за два часа. Десет минути преди готовност се въвежда лимонена киселина и готовото сладко се излива в стерилни съдове.

По-нататъшно съхранение на конфитюри

Сладките конфитюри ще се съхраняват добре в хладно, относително сухо и проветриво място. За тази цел е подходящо изба, килер или мазе. За съхранение на малко количество уплътнения е доста подходящ хладилник. Срокът на годност на този продукт е две до три години..