Петминутна рецепта за сладко от кайсиеви ядки за зимата

През лятото много домакини събират плодове и зеленчуци за в бъдеще. Поради това, в студения сезон можете да се насладите на вкусни и здравословни приготовления. Любим десерт от мнозина е кайсиевото сладко. Приготвянето на петминутно сладко от кайсии без семена няма да отнеме много усилия и време, защото можете да използвате прости и доказани рецепти. Ще разкажем за тях.

Няма нужда да избирате плодове с външни и неприятни миризми. Зрелите плодове са по-подходящи за десерт, тогава ще бъде много вкусно.

Подготовка ястия

Необходимо е да се подготвят банките. Много домакини стерилизират във фурната. Измийте и поставете контейнерите в неотоплена фурна. Тогава температурата е настроена на 120-130 градуса.

След загряване консервите се оставят там за 5-7 минути. Важно е контейнерите да са напълно сухи..

След това те трябва да изстинат. С това завършва подготовката на консервите.

За да направите сладко, имате нужда от капаци. Предварително се пълнят с вряла вода в отделна купа. Те трябва да останат там 7-10 минути.

Как бързо да сготвим сладко от кайсии без костилка?

Първо трябва да измиете и подсушите плодовете. Препоръчително е да ги готвите на филийки, така че всяка кайсия е разделена на 2 части. Костите се отстраняват.

Плодовете трябва да са пълни със захар. Оставете ги така за 3-4 часа под затворен капак. През това време плодовете ще дадат сок. След това тиганът се слага на бавен огън. При затопляне кайсиите трябва внимателно да се смесват.

Загрейте, докато захарта се разтвори. Разбърквайте продукта редовно. Кипенето се доказва от появата на мехурчета. След това десертът се готви 5-7 минути. След това можете да изсипете конфитюр в контейнери, покрийте с капаци. Банките се обръщат, покриват се с топли неща и се оставят да изстинат.

Как и колко запаси могат да се съхраняват?

Конфитюрът се съхранява по-дълго в стерилизирани буркани с малък капацитет (до 2 л). По-добре е да ги навиете с калаени капаци. При продължително съхранение захарта може да бъде захарирана. Затова не съхранявайте продуктите много дълго време..

Ямата със сладко се съхранява до 3 години. През този период той ще има витамини и полезни компоненти. По-добре е препаратите да се оставят в тъмното сухо помещение. Температурата не трябва да бъде над +15 градуса.

За да може продуктът да се запази добре, не променяйте количеството захар, което е посочено в рецептата. Качеството на десерта се влияе от стерилизацията на контейнерите. Необходимо е да се следи стегнатостта на затварянето.