Конфитюр от семена без семена

Сладкото от боровинки е добър източник на витамини и минерали, което е важно за поддържане на имунитета, особено през зимата. Самото зрънце е питателно и здравословно, неговият химичен състав и голям брой полезни свойства са впечатляващи. Буркан със сладко от ягоди може да превърне обикновения вечерен чай в истински празник.

Тайните на приготвяне на конфитюр от конфитюр и конфитюр

Преди да започнете да правите сладко от мъници, трябва внимателно да проучите всички тънкости и нюанси на рецептата. Само като знаете препоръките на опитни готвачи и ги слушате, можете да получите вкусна и здравословна почерпка:

1. За приготвянето на лакомства трябва да вземете висококачествени узрели плодове без наличие на мухъл и механични повреди..
2. Съотношението на плодове и захар трябва да се приема в съотношение 1: 1, но се допуска малка грешка, която може да зависи от вкусовите предпочитания.
3. По време на процеса на готвене, според рецептата, сладкото трябва постоянно да се разбърква, за да не изгори и е препоръчително да използвате дървена лъжица за тези цели.
4. Разпределете деликатеса в буркани трябва да е горещо, не чакайте да изстине, иначе няма да се оттича равномерно, а легнете в съсиреци, образувайки въздушни мехурчета вътре.

При спазване на тези прости тайни, за да създадете изискан десерт, всеки ще се наслаждава на истинско удоволствие, особено при зимния студ, когато сладкото ще бъде от значение като естествен енергетик за укрепване на имунитета и засилване на енергията.

Традиционна рецепта за конфитюр от ягоди

Това сладко според класическата рецепта ще обогати вашата диета и ще послужи като вкусно допълнение към най-различни сладкиши, сладолед. И също така подходящ за създаване на вкусни сандвичи. Традиционната рецепта е различна по това, че не изисква добавяне на други плодове и горски плодове, така че вкусът на моровинките не се прекъсва и това е чудесна възможност да го опитате.

Основни съставки:

• 1 кг захар;
• 1 кг облаци;
• 1 супена лъжица. вода.

Процес на готвене:

1. Изплакнете плодовете на северното растение и подредете. Комбинирайте захарта с вода и изпратете до печката. Щом сиропът заври, добавете приготвените плодове, гответе 30 минути, като разбърквате систематично.
2. Извадете масата от печката и я премесете през сито, за да премахнете ямите и кожите.
3. Поставете настърганата маса отново на бавен огън и гответе още 10 минути.
4. Горещото сладко няма да е много гъсто. Трябва да се излее в стерилизирани контейнери, да се запечата и изпрати на хладно място. След известно време лакомството ще се втвърди и ще придобие необходимата консистенция.

Как да си направим сладко от мъници с лимон

Мнозина смятат, че комбинацията от лимон и корен е една от най-добрите, така че сладостта според тази рецепта определено си струва да опитате. Това кехлибарено сладко ще зарадва любителите на сладко-киселите вкусове. Той ще бъде отличен заместител на сладкиши и други сладкиши за чай. В допълнение, това е един от най-достъпните източници на витамини през цялата година, така че ще бъде от голяма помощ в борбата срещу всякакви настинки..
Основни съставки:

• 1 кг облаци;
• 1 кг захар;
• 2 бр лимон.

Процес на готвене:

1. Смелете измитите плодове със сито.
2. Настържете лимонова кора и изцедете сок.
3. Комбинирайте всички приготвени съставки в тенджера с дебело дъно и, като добавите захар, изпратете до печката, включвайки бавен огън.
4. След като заври, сладкото трябва да се вари, минимизирайки топлината. Съдържанието на съда едва трябва да заври.
5. Необходимо е да се държи, докато се сгъсти, непрекъснато бъркайки, за да се избегне изгаряне на конфитюр. При определен брой компоненти този процес ще отнеме около 45 минути..
6. Изсипете готовите сладки в банки и запушете.

Как да готвя сладко от малина с лайм

Тази подредена версия на сладко от мъници може да се наслаждавате не само в чистия си вид, но и да се използва като пълнеж при приготвянето на торти, рула и други различни сладкарски изделия. Хранителната стойност на лайм и мъници за тази рецепта е незначителна, но количеството витамини и минерали е доста впечатляващо..

Основни съставки:

• 3 кг облаци;
• 2 бр вар;
• 2,5 кг захар;
• 0,5 л вода.

Процес на готвене:

1. Смелете горските плодове до пюре с помощта на блендер, след което мелете през сито.
2. Прясна вар, без жар и изцеждане на сок.
3. Комбинирайте приготвеното млечно пюре с 2 кг захар, вода, вар и поставете на печката. След като заври, кипете 15 минути на слаб огън, като бъркате през цялото време.
4. След известно време добавете останалата захар, сока от лайм и задръжте за още 10 минути.
5. Напълнете бурканите с горещ десерт, предварително ги стерилизирайте и внимателно запушете.

Правила за съхранение на сладко от мънина

Сладкото от боровинки заема водещо място сред останалите завъртания за зимата по отношение на вкус и полезност, така че трябва да знаете задълбочено не само рецептата за приготвяне на сладкиши, но и как да я запазите до зимата. Необходимо е да съхранявате готовото лакомство в тъмни, сухи помещения с температура 10-15 градуса. Тъй като при високи температури детайлът става мътен, а при ниски температури - захарен.

Срокът на годност на десерта с мъниста варира от 12 до 18 месеца. Изба или мазе е идеална за такъв продукт, но при липса на такава стая можете да използвате килера или в крайни случаи хладилник.

заключение

Сладкото от боровинки е вкусно и питателно лакомство, което ще се хареса както на възрастни, така и на деца. Овладявайки всички препоръки за рецепти, можете да извлечете максимума от използването на десерта, наслаждавайки се на богатия му сладък вкус и аромат.