Рецепти за салата от цвекло с орехи и чесън с инструкции за готвене стъпка по стъпка

Обикновено орехите се продават вече подправени, така че можете внимателно да обмислите пълнежа. Висококачественият продукт е със светла кожа, няма следи от мухъл, има приятен аромат. Други помощни съставки, като твърдо сирене, майонеза, трябва да се избират в зависимост от личните предпочитания и финансовите възможности, но не забравяйте да обърнете внимание на състава и срока на годност..

600 g

1. Обелете охладената коренова култура и я натрийте на едро ренде в дълбока купа - тиган или купа. По-добре е да използвате контейнер, изработен от стъкло или стомана, пластмасовите изделия могат да бъдат боядисани със сок от цвекло.
2. Обелете чесъна и преминете през преса или нарежете на ситно с нож.
3. Добавете майонезата и разбъркайте старателно.
4. Убийте ядките с блендер или нарежете с остър нож, добавете в купа и разбъркайте отново. Ядките не е необходимо да се нарязват много ситно, по-вкусни са, когато зърна идват в ястието.
5. Сол, черен пипер на вкус, разбъркайте и сложете на чиния за сервиране.
6. Салата може да бъде украсена с магданоз или копър. Като добавки за такова ястие са добре подходящи: ябълка, стафиди, сушени сливи, които правят вкуса по-интересен и наситен.

Рецепта номер 2

Със сирене

500 g

1. Настържете варено, обелено цвекло на едро ренде, изсипете в дълбок съд, за да се смеси по-лесно с други съставки.
2. На ситно ренде настържете твърдото сирене, изсипете в купа за цвекло.
3. Натрошете ядките с нож, докато фините трохи или котлет в блендер, добавете в купа.
4. Изстискайте обелени чесън през чеснова изцеждачка директно в купа за приготвени съставки.
5. Добавете майонеза, сол, черен пипер на вкус, разбъркайте добре.
6. Поставете салатата в чиния за сервиране, гарнирайте с настърган кашкавал и половинки орех.
Важно е! За салата е по-добре да изберете твърдо сирене с деликатен вкус и аромат, подправените сортове са по-наситени и могат да съсипят вкуса на готовото ястие.

Видео рецепта

Готвенето на салата от цвекло е просто и бързо, в допълнение, такова ястие е евтино и достъпно за редовна консумация. В зависимост от вашите лични вкусови предпочитания можете да изберете рецептата, която ви подхожда, и да я подобрите сами, като добавите любимите си съставки.