Накисване на бадем

За какво са полезни накиснатите бадеми?

• Предимства на накиснатите бадеми:
• съставът на продукта се променя, започва синтеза на определени ензими, което подобрява усвояването му в организма-
• горчивината изчезва, появява се сладък, естествен вкус, а също така плодът става сочен-
• уринарният плод съдържа: микро и макроелементи, витамини, антиоксиданти, полезни ензими и флавоноиди-
• усещане за ситост се появява дълго време поради хранителните вещества, които се разкриват в него-
• съдържа фолиева киселина, която е важен витамин за нервната система на плода при бременни жени-
• има антиоксиданти, които защитават сърцето и цялата сърдечно-съдова система-
• намалява нивото на "лошия" холестерол и повишава нивото на "добрия";
• съдържащите се в продукта вещества укрепват нервната система, премахват тревожността и предотвратяват развитието на депресия, това е важно за женския пол, тъй като те са по-податливи на нервни разстройства и стрес от мъжете;
• наличието на мастни масла влияе благоприятно върху кожата, елиминирайки сухота и лющене, върху косата, повишава естествения им блясък, което е важно за жените.

При накисване на продукта е важно да се предотврати появата на кълнове, в противен случай количеството полезни минерали и вещества за човешкия организъм ще се намали наполовина.

Вреда от накиснати бадеми

• Тази гайка не вреди, но има няколко недостатъка:
• Бадемите са алергенни продукти, затова използвайте с повишено внимание.
• Ако имате наднормено тегло, трябва да го приемате умерено, след накисването му има високо съдържание на калории.
• Превишаването на дневната доза ще доведе до тахикардия и главоболие.

Как да се потапя

Трябва да вземете една част от ядките и да изсипете две части гореща преварена вода, добавете 1 чаена лъжичка морска сол към 1 чаша бадеми. Разбъркайте и оставете за 12 часа на място, защитено от слънчева светлина, можете да оставите контейнера за една нощ. След това бадемовата вода се източва, ядките се измиват старателно и се изсушават..

По принцип времето за накисване ще зависи от структурата на плода и неговия размер, тоест може да варира. Например, орех и боровите ядки са достатъчни, за да разкрият напълно полезните им свойства и осем часа, а кашуто ще може да зарадва разкриващия им вкус след шест. По подобен начин можете да накиснете и пулс.

Изсушаване след накисване

След измиване ядките се слагат върху кърпа и се сушат естествено. Ако искате ефекта на печените ядки, можете да ги изсушите във фурната при температура от 60–70 ° C. Правилно сушените плодове обаче, които могат да се съхраняват дълго време, се сушат при ниска температура за 3-4 часа във фурна с отворена врата.

300 г е средната норма на бадеми на ден, което не вреди на здравето.

Бадемите са здравословна и вкусна ядка. Правилната подготовка за употреба ще насити организма с максимум полезни вещества. Само няколко парчета на ден, а заряд за жизненост и настроение ви е осигурен.