6 Най-добри рецепти за приготвяне на пюре от ябълки и банани за зимата

Днес повечето педиатри са на мнение, че трябва да започнете да хранете бебето си на възраст от 6 месеца и да използвате плодови пюрета само след въвеждане на зърнени храни и зеленчуци в диетата. Един от вариантите за здравословно лечение е да направите пюре от ябълки и банани за зимата. Тази почерпка е идеална като допълнителна храна или десерт към празничната трапеза..

Проста рецепта

За да приготвите стандартна рецепта за бананово пюре, 1 килограм плодове трябва да се обелват и настъргват добре, докато се получи хомогенна маса. За тази цел се препоръчва използването на цедка, пасатор, ситно ренде или хранителен преработвател. Хомогенизираната маса ще направи картофеното пюре по-течно.

С вода

В случай, че картофеното пюре е необходимо като допълващи храни за малко дете, то трябва да е достатъчно течно. За тази цел банановата маса трябва да се разрежда с чаша преварена вода.

Първото хранене на бебето с този деликатес е най-добре да започнете от варени банани. За това месото на плода се вари предварително в 0,5 литра вода за 8-10 минути. За един среден плод обикновено е достатъчно 50 милилитра вода. След това сварените филийки трябва да бъдат добре настъргани до получаване на хомогенна маса и охладени преди сервиране, така че температурата на ястието да е приемлива за детето.

С мляко

След 12 месеца пюре от бананова каша може да се направи с варено мляко. За да направите това, цялата излишна течност се източва от плодовете и вместо това се добавя горещо мляко. Масата се разбива с помощта на вилица или пасатор и след това се сервира на бебето като допълващи храни..

Със сок

Ако детето няма алергични реакции към цитрусови плодове, детайлът се разрежда с портокалов сок. За това се използва както варена, така и сурова плодова каша..

С ябълки

Ябълките трябва да се измият добре, обелени и корени със семена. След това се нарязват на малки парченца и се слагат в тиган с 0,5 литра вода. Получената маса се довежда до кипене и се готви до пълното омекване на ябълките.

След това добавете в баницата 1 банан, нарязан на ситно и 2 супени лъжици захар. След това масата се смесва и се готви под капака за още 4-5 минути. След това всичко трябва да бъде добре разбито с пасатор и да се вари около 3-4 минути. По време на това масата ще кипи добре и няма да загуби полезните си свойства. Пюрето се пакетира в малки стерилизирани буркани от 0,2 литра.

От изпечени банани

Два узрели плода без почерняване трябва да се измият добре. След това с помощта на фолио или хартия за печене кухината на термоустойчивата купа се облицова. След това необелените плодове се поставят в съд за печене и се поставят във фурна, предварително загрята до 120 ° С, за половин час. След това бананите се изваждат и се обелват. Налейте 1 чаша вода в месото на един банан и смилайте всичко до гладкост. Готовите картофено пюре се варят на среден огън, след което трябва да се охладят до температура 37-38 ° C.

Правила за съхранение на заготовки

Оптималната температура за съхранение на бананово пюре е 12-17 ° C. В този случай контейнерът трябва да бъде надеждно защитен от излагане на слънчева светлина и други вредни за него фактори. Подходящо място в този случай е тъмна килерче или врата на хладилника. Не бива да слагате консерви в избата, защото пюрето ще замръзне и ще се влоши.

Тези рецепти за пюре от ябълки и банани са на разположение на всяка домакиня, решила да изненада приятно любимите хора с вкусни лакомства и да попълни домашните си консерви с необичаен детайл. Следвайки тези препоръки, можете да приготвите страхотно лакомство за цялото семейство.!