съдържание
С настъпването на летния сезон идва време за разнообразие от зеленчуци, плодове и плодове, които привличат потребителите не само заради вкуса им, но и заради полезните им свойства. Сред тях черешата е много популярна. Този зрънце се използва както пресен, така и замразен или сушен. Характеристиките на използването му, както и ефектът върху женското тяло са описани по-подробно в статията..
Химическият състав и калоричното съдържание на черешите
Този зрънце под всякаква форма съдържа голям брой витамини, микро и макроелементи, така необходими за човешкото тяло. Има малки отклонения в техния брой, които са показани в сравнителната таблица..
форма | Прясна череша | Замразена череша | Сушена череша |
Калории на 100 g продукт | 52 ккал | 46 ккал | 290 ккал |
протеини | 0,8 g | 0,9 g | 1,5 g |
мазнини | 0,2 g | 0,4 g | 0 g |
въглехидрати | 10,6 g | 11,0 g | 73 g |
полезни изкопаеми | калий, калций, магнезий, фосфор, ванадий, молибден, хром, силиций | калий, калций, селен, цинк, мед, манган, желязо, фосфор, натрий | мед, калий, натрий, магнезий, фосфор, желязо |
витамини | A, E, H, C, B6, PP, K | A, B1, B2, B5, B6, B9, B12, C, E, K, PP | E, PP, C, група B |
Какво е череша добра за жените?
- Поради богатото съдържание на полезни компоненти, черешата има положителен ефект върху здравето на жените, което е следното:
- използван в козметологията при производството на маски, инфузии, компреси;
- нормализира обмяната на веществата, премахва излишната течност, токсините и токсините;
- повишава апетита;
- подобрява храносмилането;
- използва се при запек, склероза, епилепсия;
- понижава телесната температура;
- изгаря мазнините и допринася за отслабването;
- помага в профилактиката на астма;
- показан за бременни жени, тъй като има благоприятен ефект върху развитието на кръвоносната и имунната система на бебето;
- успокоява нервната система и подобрява съня;
- използвайки сушени плодове, можете да се преборите с анемията и да повишите нивото на хемоглобина в кръвта;
- намалява появата на рак на гърдата и дебелото черво;
- понижава холестерола и почиства кръвоносните съдове от атеросклеротични плаки;
- лекува настинки;
- възстановява чревната микрофлора;
- понижава кръвното налягане;
- неутрализира дискомфорта по време на менопаузата, намалявайки зачервяването;
- изсушен помага да се премахне пристрастяването към никотин;
- замразено намалява риска от инфаркти;
- помага за упойка на менструацията;
- забавя процеса на стареене;
- замразени се препоръчват за кърмачки;
- в ранните етапи бременност елиминира симптомите на токсикоза, а в по-късните етапи предотвратява образуването на кръвни съсиреци;
- облекчава подуването.
Правила за избор на качествени череши
За да изберете сладки и узрели плодове, трябва да обърнете внимание на следните изисквания към тях:
- по-добре е да купувате плодове устойчиви, лъскави, не мокри, заедно с дръжките, което ще им позволи да се съхраняват по-дълго, а клонките не трябва да са сухи-
- цветът тъмночервен показва, че плодовете са узрели;
- лепкавите и меки плодове не се препоръчват, тъй като са били на слънце отдавна;
- вкусът трябва да е сладък и кисел, без ферментация без мирис.
Характеристики на храненето на черешови плодове
През целия сезон диетолозите препоръчват да се яде от 4 до 5 кг плодове, което на ден е средно по 150-200 г плодове. Това важи и за жените, които искат да отслабнат, и бременните. Кърмещите майки трябва да започнат да ядат плодове месец след раждането, 2-3 плодове през първата половина на деня и да наблюдават реакцията на бебето. При липса на детски алергии увеличете дозата до 100 г плодове на ден.
Вреда и противопоказания за употребата на горски плодове
Въпреки предимствата на черешите и прекрасната й вкусови качества, в някои случаи може да бъде вредно по същия начин за обикновените жени, както за бременните, кърмещите майки или жените на диета.
Проявата на алергична реакция към череши
- Вредни свойства и противопоказания за употребата на череши:
- противопоказан за хора със свръхчувствителност, тъй като може да причини алергии;
- не се препоръчва за пациенти със стомашни язви, гастрити или висока киселинност, чернодробни заболявания, хронични белодробни заболявания;
- вишневият сок уврежда зъбния емайл;
- не може да готви черешово сладко и компот с камъни, които в крайна сметка отделят циановодородна киселина, която причинява отравяне;
- противопоказан при бременни жени с диабет, както и при тежка токсикоза;
- използвайте с повишено внимание при хора с ниско кръвно налягане.
Проучвайки всички положителни и отрицателни качества на черешите, можем уверено да отбележим, че тя трябва да бъде включена в менюто на всяка жена, която иска да бъде здрава и красива. Основното е да се придържате към препоръките на специалисти и, ако има противопоказания, да се консултирате с лекар.