Тиквени семки: ползи и вреди, особено за мъже и жени

Малко са хората, които никога не са опитвали бели или тиквени семки. Въпреки това, не всеки знае, че те са не само вкусни, но и носят значителни ползи. Днес ще говорим за лечебните свойства и правилата за употреба на този продукт..

Съставът и калоричното съдържание на продукта

Съставът на тиквените семки в изсушена форма включва:

  • витамини - B4, PP, E, C, B5, B1, B2, B6, B9, K, A;
  • микроелементи - желязо, цинк, манган, мед, селен;
  • макроелементи - фосфор, калий, магнезий, калций, натрий;
  • незаменими аминокиселини - аргинин, левцин, фенилаланин, валин, изолевцин, лизин, треонин, хистидин, метионин, триптофан;
  • незаменими аминокиселини - глутаминова и аспарагинова киселини, както и глицин, серин, аланин, пролин, тирозин, цистеин;
Знаете ли? Ако детето редовно яде тиква, растежът му ще се увеличи по-бързо.

  • ненаситени мастни киселини - Омега-3, Омега-6, Омега-9, палмитоленова;
  • наситени мастни киселини - палмитинова, стеаринова, арахинова, миристинова, бехенова, лигноцерова, маргарин, пентадеканова, лауринова, капринова, капронова.
  • Съдържанието на калории в семената е 559 kcal на 100 g продукт и се характеризира с такива показатели:

    • протеини - малко повече от 30 g;
    • мазнини - малко над 49 g;
    • въглехидрати - до 11 g;
    • фибри - 6 g;
    • вода - малко над 5 g;
    • пепел - до 5 g.


    Важно е! Ако изпържите семената, тяхното съдържание на калории ще се увеличи с 15 ккал поради увеличаване на количеството въглехидрати, съдържанието на витамини В1, В5, В9, С, Е, микро и макроелементи (с изключение на калций, натрий и селен), незаменимите аминокиселини ще намалеят - т.е. готвенето влияе върху хранителната стойност на този продукт.

    Свойства на тиквените семки за тялото на мъжете и жените

    Тиквените семки, като всеки продукт, имат както положителни, така и отрицателни ефекти върху организма. Разгледайте тези свойства по-подробно..

    Ползи и лечебни свойства

    • Тиквените семки имат такива полезни свойства:
    • В суров вид те могат да се използват като антихелминтик..
    • Алкохолната тинктура от 150 г натрошени семена на 0,5 л водка или алкохол помага на мъжете с простатит. Лекарството се настоява в продължение на 1 седмица.
    • Ако омесите 3 супени лъжици обелени ядки и ги сварите в 300 мл вода или мляко, можете да подобрите съня. Такава отвара влияе положително и върху работата на сърдечно-съдовата система.
    • Маслото от тиквено семе е добро за хора с туберкулоза, нарушения в храненето или когато жлъчката попадне в стомаха.
    • Бременните жени, използвайки сушени тиквени семки (най-добре е да ги изсушите на въздух или във фурната), могат да се отърват от гаденето. Продуктът също допринася за нормалното развитие на плода..
    • Маска от нерафинирани натрошени семена, смесена със заквасена сметана, овлажнява и добре подхранва кожата, е превантивна мярка срещу преждевременно стареене.
    • Ако те се покълнат, това ще стимулира червата и жлъчния мехур, сърцето и кръвоносните съдове, мозъчната функция, имунитета, както и ще премахне излишния холестерол.
    • Те подобряват метаболизма, състоянието на косата, кожата, репродуктивната система, проводимостта на сигналите на централната нервна система, намаляват нервността, умората.
    • Наличието на мастни киселини в техния състав подобрява функцията на черния дроб, пречиства го от вредни вещества, полезен е за възстановяване на увредените клетки и предпазва от развитието на цироза.
    • При заболявания на бъбреците и пикочния мехур семената се смесват със същото количество семена от коноп и се заливат с вряла вода в съотношение 2 до 3.

    Вреда и противопоказания

    Яденето на тиквени семки не се препоръчва:

    • хора с наднормено тегло - заради високото съдържание на калории;
    • при заболявания на стомаха и червата, тъй като имат дразнещо свойство;
    • ако имат горчив вкус или мухлясала миризма - такива семена се развалят.


    • Вредният ефект на продукта е следният:
    • ако има тиквени семки с кора, това може да повреди храносмилателния тракт, да нарани стените му-
    • пържени, особено със сол, те могат да доведат до проблеми със ставите-
    • чрез напукване на корите, вие увреждате зъбния емайл;
    • ползите ще се превърнат в вреда, ако не спазвате мярката, когато ги ядете.

    Ежедневен прием

    Един възрастен човек се нуждае само от 10 г тиквени ядки на ден - 50-60 нуклеола ще тежат толкова. Трябва да разберете, че прекомерната консумация може не само да активира вредните свойства на продукта, но и да го превърне в отрицателна полза.

    Важно е! Ако ядете повече от 30 г на ден, можете да нанесете значителни щети на храносмилателната система..

    Как да приемаме тиквени семки

    Начини за използване на продукта:

    1. Разредете 2 чаени лъжички алкохолна тинктура от тиквено семе в 300 мл вода и приемайте ежедневно.
    2. Дозировка на успокоителния бульон - 0,5 чаши преди лягане.
    3. При простатит можете да ядете ежедневно 1 малка топка от 0,5 кг натрошени сурови ядки, смесени с чаша мед.
    4. При диабет се препоръчва да се яде малко количество от продукта ежедневно в суров или сушен вид..
    5. Изсушени ядки могат да се добавят към салати или зърнени храни.
    6. Когато печете тиквени мъфини или хляб, можете да го поръсите отгоре с обелени семена..
    7. Маска от тях трябва да се нанася върху почистена кожа в продължение на 20 минути, след което да се изплакне с топла вода.
    8. Можете просто да ядете сурови, сушени или пържени тиквени семки.

    Как да съхраняваме семената правилно

    За да се запазят вкусовите и лечебните характеристики на тиквените семки за дълго време, те трябва да се съхраняват на тъмно, сухо и хладно място. Изсушените или пържени семена трябва първо да се поставят в стъклен съд или платнена торбичка. С този метод на съхранение те могат да се консумират за една година. И в суров вид тези семена ще бъдат подходящи за употреба в продължение на 1 месец.

    Знаете ли? Смята се, че тиквените семки, донесени в Европа от Америка от Христофор Колумб.

    Така любителите на тиквените семки успяха да се уверят, че навикът им може добре да подобри здравето им, въпреки че в същото време може да доведе до проблеми с наднорменото тегло. Затова си струва да спазвате мярката и за тези, които имат сериозни проблеми със стомашно-чревния тракт, се препоръчва да се откажат от този продукт. И за да не отричате полезните свойства и да се наслаждавате на вкуса на тези семена за дълго време, съхранявайте ги правилно.