Животновъдите успяха да донесат голям брой сортове малини, които се различават по различни характеристики. И когато избирате разнообразие от храсти, често възниква въпросът коя малина все още е по-полезна - червена или жълта.
съдържание
Червени плодове
Химическият състав на хибридите с червени храсти
Химически елемент | Количество в mg |
калций | 42 |
магнезиев | 19 |
цинк | 0.3 |
манган | 0.18 |
фосфор | 39 |
натрий | 13 |
хлор | 17 |
кобалт | 3 mcg |
бор | 203 mcg |
Витамин Е | 0.5 |
Витамин РР | 0.7 |
Бета каротин | 0.3 |
Витамин С | 27 |
Витамин А | 36 mcg |
Също така в състава на червените малини са голям брой витамини от група В.
Черен плод
Химичният състав на аронии хибриди на малинови храсти (в mg)
Витамини А и С | 5 |
танини | 23 |
B витамини | 15 |
магнезиев | 24 |
каротин | 0.34 |
желязо | 0.9 |
цинк | 0.3 |
манган | 0.8 |
фосфор | 0.3 |
пектин | 12 |
Органични киселини | 18 |
Фолиева киселина | 4 |
антоцианини | 2 |
При правилна грижа за храста ще бъде възможно да се отглежда реколта с високо съдържание на хранителни вещества в техния състав.
Бели малини
Химическият състав на белите плодове (в mg)
целулоза | Около 7% |
танини | 23 |
Етерични масла | 12 |
желязо | 0.11 |
Витамин РР | 2 |
Витамин А и С | 6 |
сяра | 0.6 |
селен | 0.3 |
Лимонена киселина | 24 |
Ябълчена киселина | 16 |
магнезиев | 0.7 |
калий | 0.14 |
хлор | 0.12 |
фосфор | 0.6 |
По своя химичен състав белите плодове са подобни на всички други хибриди. Разликата е само в количеството на микроелементите и витамините.
Жълти плодове
Химичният състав на жълтите мембрани (в mg)
селен | 0.3 |
фосфор | 0.4 |
танини | 23 |
калий | 42 |
цинк | 0.4 |
желязо | 0.12 |
Ябълчена киселина | 22 |
Лимонена киселина | 18 |
B витамини | 16 |
Салицилова киселина | 0.3 |
Етерични масла | 12 |
натрий | 0.5 |
мед | 0.7 |
Редовната консумация на горски плодове от всякакъв сорт влияе благоприятно на човешкия организъм, насища го с микроелементи.
Сравнителни характеристики на малини в различни цветове
Каква е разликата между бяла малина и червена:
- В жълтите плодове има по-малко антоцианини (естествено багрило), следователно, за разлика от сортовете с червени плодове, жълтият сорт е по-малко алергенен.
- За разлика от червено-плодовото, жълтото съдържа повече захар и плодовете са по-сладки.
- Жълтите плодове съдържат повече фолиева киселина, която спира кървенето.
Няма значима разлика между хибридите.
Каква е разликата между червените малини и черните:
- Аронията е хибрид на червена и къпина, така че няма значителни разлики в сортовете.
- Плодовете съдържат повече витамини и минерали.
- Сортовете арония са по-полезни от другите при сърдечни заболявания.
- Черните малини помагат за облекчаване на запека.
Отговорът на въпроса как сортовете жълти малини се различават от червената и черната, ще бъде предимно различен нюанс на горски плодове, както и малка разлика в ефекта върху тялото.
Полезни свойства и ефекти върху организма
Когато избират разнообразие от храсти, някои летни жители се чудят дали жълтите или червените малини са по-здрави. Но все още има черноплодни и бели сортове.
Жълта малина
Полезните свойства на жълтата малина включват:
- Спира кървенето.
- Засилва имунитета.
- Има антипиретични и патогенни ефекти при настинки.
- Премахва вредните вещества от тялото.
- Насища организма с витамини и минерали.
Лечебните свойства на жълтите хибриди не се различават много от червените сортове храсти.
червен
Червеноплодните сортове се считат за най-често срещаните в крайградските райони. Зрелите плодове са много полезни за организма..
Полезни свойства на червените малини:
- Помага за справяне със симптомите на настинка и грип..
- Повишава устойчивостта на организма към патогени.
- Подобрява външния вид на кожата и косата.
- Действа като антипиретично и потогонно.
- Благодарение на високото съдържание на мед, горски плодове имат положителен ефект при стрес и психо-емоционално пренапрежение..
- Има хемостатично свойство.
В допълнение, използването на горски плодове помага за премахване на токсините от тялото..
бял
Полезните свойства на белите сортове са както следва:
- Премахва излишната течност от тялото.
- Подобрява здравето при настинки.
- Помага за спиране на кървенето.
- Има антипиретичен ефект при висока температура.
- Действа като патогенен агент.
В допълнение, горски плодове имат подмладяващ ефект и подобряват външния вид на лицето и косата. Малината действа и като профилактично средство срещу сърдечни заболявания и кръвни съсиреци, тъй като има способността да разрежда кръвта.
Аронията
Полезни свойства на сортовете арония за организма:
- Черните малини премахват тежките метали от тялото.
- Укрепва стените на кръвоносните съдове.
- Има благоприятен ефект върху храносмилателния тракт.
- Помага за премахване на болката в гърлото.
- Чаят на базата на малини помага за намаляване на болката по време на менструация и привеждане на цикъла в норма.
Сортовете храсти от арония също действат като профилактично средство срещу злокачествените тумори..
Коя малина е по-здравословна
Разликата между малиновите хибриди е главно в сянката на плодовете. Няма особена разлика в лечебните свойства и ефекти върху организма.. Поради ниското съдържание на естествени оцветители в хибридите с жълти плодове, такива сортове са по-малко алергенни.
Противопоказания и ограничения
Малините, като всеки продукт, имат противопоказания.
Вреди и противопоказания:
- Може да изостри стомашни и чревни патологии.
- Е алерген.
- Причинява влошаване на подаграта..
Не се препоръчва да ядете плодове с камъни в бъбреците. Малината е противопоказана във всякакви количества за алергии. За да не се навреди на здравето, плодовете трябва да се ядат умерено.