Сок от круша в сокоизстисквачка за зимата

За повечето хора, които предпочитат здравословното хранене, натуралните плодови напитки са станали неразделна част от ежедневната им диета. Сокът от круша за зимата чрез сокоизстисквачка се различава в максималния набор от хранителни вещества, а за да го приготвите, ще отнеме много малко време и усилия.

Как да готвя крушен сок в сокоизстисквачка

Много домакини използват готварска печка при приготвяне на натурален сок за зимата, тъй като този уред улеснява работата и в резултат се получава повече сок, отколкото при използване на сокоизстисквачка.

Важни препоръки на опитни готвачи:

1. Като съставки можете да използвате круши от всякакъв вид. Важно е плодовете да са узрели, без признаци на разваляне, на гниещи процеси. Тъй като напитката от неузрели плодове се различава в малко количество захар, ароматни и здравословни компоненти. А при използване на презрели плодове захарта, киселините се разпадат и се губят биологично активни вещества.
2. Преди готвене е необходимо внимателно да изплакнете всяка круша отделно. След това нарежете, но не на ситно, защото по време на процеса на готвене крушата ще се превърне в картофено пюре и ще запуши дупката за източване на сока.
3. Когато готвите, използвайте съдове за готвене, изработени от емайл, стъкло или неръждаема стомана.
4. Не може да се добавя захар, тъй като сокът, получен в резултат на такава обработка, е сладък и ароматен.
5. Консервите и капаците за консервиране трябва да бъдат добре измити с гореща вода и сода за хляб и да се стерилизират..

Правилно направеният сок от круши в сокоизстисквачка запазва всички полезни свойства на пресни плодове и има плодов аромат и вкус.

Предимства от приготвянето на сок от круша в сокоизстисквачка

Sokovarka се счита за удобен и доста неусложнен кухненски уред, чийто принцип е да парите пресни плодове и да отделяте сока под въздействието на висока температура.

Устройството се състои от контейнер, предназначен за вода, генериращ пара при загряване, резервоар за събиране на сок, тиган с плодове, капак и епруветка, през която тече течност.

За да приготвите натурален сок от круша в сокоизстисквачка за зимата, трябва да поставите приготвените плодове в тава с плитки, да добавите захар. След това напълнете дъното на устройството с вода до нивото, препоръчано от производителя, поставете резервоара за събиране на сокове, затворете тигана с круши с капак и изпратете до печката. Поставете буркан под епруветката, която след напълване със сок затворете с помощта на стерилни капаци.

Безспорните предимства на такъв кухненски уред като сокоизстисквачка включват:

• универсалност поради прост дизайн;
• безопасност и удобство в работата;
• процес, който не изисква постоянно присъствие и не е необходимо да се добавят продукти по време на манипулацията, те трябва първоначално да бъдат заредени в отдела, предназначен за тези цели;
• лекота на поддръжка - уредът може да се мие в съдомиялна машина, за разлика от други пределни преработватели на храни, които се нуждаят от ръчно почистване;
• продуктът, който се окаже в резултат, може веднага да се разточи в буркани, без да ги стерилизира, а месото, останало от крушите, може да се използва за приготвяне на мармалад, картофено пюре.

Поради това е възможно да се комбинира вкусен и здравословен продукт, който в същото време може да продължи дълъг период. Достатъчно е да закупите такъв кухненски уред и да се научите как да го използвате, както и да се въоръжите с рецепти за сок от круши за зимата чрез сокоизстисквачка.

Крушовият сок в сокоизстисквачка за зимата по класическата рецепта

Соковете, продавани в торби на рафтовете на магазините, могат да съдържат изключително голям брой консерванти и захари, използването на които ще доведе не до подобряване, а до лошо здраве. За да не се притеснявате за правилността на избора на магазинни продукти, трябва сами да си направите желаната напитка, за да знаете ясно нейния състав и да коригирате количеството на определени добавки в съответствие с вкусовите предпочитания.

съставки:

• круши;
• захар.

Метод за приготвяне на натурален продукт:

Нарежете измитите круши на филийки със среден размер и поставете в отделение с дупки. Налейте вода в долното отделение с помощта на филтрирана или изворна вода. Задайте нивото за натрупване на сок и до самия връх - отделението с крушови плодове. Поставете контейнер за напитката под тръбата. Покрийте котлона с капак и поставете да заври. Течността ще започне да капе след около 20 минути.

След приключване на процеса, сокоизстисквачката може да бъде отстранена от огъня.

Изсипете готовия продукт в отделен съд и кипнете, добавете захар на вкус и отново кипете.

След това напълнете консервите с получената напитка, затворете капаците и се скрийте под одеялото, докато напълно изстинат.

Ръководени от тази основна рецепта, компетентно изпълнявайки всички дейности на забавен процес, можете да направите сок от круши чрез висококачествена сокоизстисквачка, която наистина ще се конкурира с фабрично произведените магазини.

Сок от ябълки и круши в сокоизстисквачка за зимата

Едновременното узряване на круши и ябълки дава възможност да се приготви вкусен, питателен, натурален сок за зимата. В допълнение, тази комбинация от плодове ще намали риска от бактерии, в резултат на консервирането ще има по-дълъг срок на годност. А това също е значителна икономия за семейния бюджет, защото закупуването на круши и ябълки на есенния панаир за стотинка ще даде възможност да радвате всички членове на семейството през цялата година.

Съставки и пропорции:

• 3 кг круши;
• 3 кг ябълки;
• захар на вкус.

Основните процеси в приготвянето на ябълков и крушен сок в сокоизстисквачка:

1. Напълнете контейнера, разположен в долната част на устройството, с вода, в съответствие с инструкциите.
2. Изпратете устройството до печката.
3. Измийте круши и ябълки, отстранете семената, нарежете на филийки и сложете в решетъчна купа в горната част на апарата.
4. Поръсете плодовете на вкус със захарта.
5. Поставете контейнер със съдържание в уреда и затворете капака веднага щом водата заври.
6. Процесът на събиране на течности отнема около 1 час..
7. Събраният сок трябва да се изцеди с епруветка в буркани, предварително стерилизирани и изсушени. След това затворете капаците. Обърнете консервите с главата надолу, увийте одеялото, докато се охлади напълно.

Сок от круша за зимата чрез сокоизстисквачка с лимонена киселина

Добра идея е да си направите здравословна круша напитка у дома, което ще бъде чудесна алтернатива на закупените сокове. Неоспоримото му предимство е богат набор от минерали и витамини, които помагат в борбата с много заболявания. В тази рецепта трябва да вземете компонентите, като се съсредоточите върху вкусовите предпочитания.

съставки:

• круша;
• захар;
• лимонена киселина.

Стъпка по стъпка инструкции за приготвяне на натурален сок от круша в сокоизстисквачка:

1. Зрелите круши са добре измити.Плодовете с малък размер са разделени на четвъртинки, големи - на 6-8 части.
2. Налейте вода в долната част на готварската печка, сложете подреждане за натрупване на плодова течност и напълнете горната част с подготвени круши. Спуснете тръбата със скобата в контейнера. Щом водата започне да кипи, намалете котлона и гответе съдържанието, докато крушите престанат да отделят течност. Този процес отнема 1,5 часа. Изцедете първата част от сока за отпадъчни води обратно в сокоизстисквачката, след това извадете скобата, така че самата течност да потече в поставения контейнер.
3. Полученият продукт трябва да бъде приведен до желания вкус с лимонена киселина и захар, като се съсредоточите върху вашите предпочитания. След това сварете състава и го изсипете в банки, навийте на руло, обърнете, увийте го с топло одеяло и оставете запазването да се охлади напълно за няколко часа.

Как да съхранявате сок от круша

За да може сокът от круша през сокоизстисквачката да остане използваем възможно най-дълго, трябва да се спазват определени правила. Необходимо е полученият продукт да се съхранява в хладно и тъмно помещение, температурните показатели на които са не повече от 10 градуса, а оптималното ниво на влажност е 75%. Това е единственият начин зимното запазване да запази всички витамини и хранителни вещества през цялата година..

заключение

Сокът от круши за зимата чрез сокоизстисквачка е един от начините за попълване на всички членове на семейството с запас от витамини, както и за подобряване на настроението и придаване на жизненост. А вкусът и ароматът на продукта със сигурност ще разнообразят всяка трапеза.