Топ 10 най-добри рецепти за сок от морски зърнастец чрез сокоизстисквачка у дома за зимата, със и без варене

За да приготвите ароматен сок от морски зърнастец за зимата у дома е просто. Той ще се превърне в източник на витамини, необходими за организма в студения сезон. Основното е да знаете технологията на производствения процес и методите за съхранение. Има много рецепти, поради които на една напитка може да се придаде специален вкус и аромат.

Чрез сокоизстисквачка със захар

За да направите напитка с морски зърнастец в сокоизстисквачка със захар, произволен брой горски плодове се подреждат в купа за екстракция и се получава концентриран състав. Отделно е необходимо да направите сироп въз основа на употребата на литър вода на 1 килограм захар. Смесете горещата течност и концентриран състав в пропорция 1 литър сироп на 2,5 килограма екстракт от зрънце. След това веднага изсипете в бурканите и затворете капаците.

Без кипене и кипене

За да приготвите сок от морски зърнастец без кипене и кипене, като същевременно оставяте максимум витамини и полезни свойства, трябва да следвате прости правила.

Плодовете се зареждат в купа за блендер и се нарязват на ситно. Добавя се захар в съотношение 400 грама на килограм от получената маса и 2 щипки лимонена киселина. Разбъркайте, изцедете нектар през сито. Напитката е готова и може да бъде бутилирана.

Без захар

Изстискайте сока ръчно от подготвените плодове. Използвайте само дървени или глинени съдове. Залейте тортата с топла вода със скорост 0,4 литра на 1 килограм цели плодове, след 30 минути я изстискайте отново. Смесете сока с получената вода и загрейте без да кипне. Изсипете сок в буркани и ги пастьоризирайте за 15-20 минути.

В тенджера за сок

Sokovarka е специален уред, който ви позволява да направите много вкусна напитка без никакви затруднения. За да получите сок от морски зърнастец с помощта на сокоизстисквачка, трябва да приготвите 200 грама захар на килограм плодове. Компонентите се зареждат в купата на устройството, нектарът веднага от устройството се излива в банки и се затваря.

В бавна готварска печка

Нектарът от морски зърнастец в бавна готварска печка се приготвя в режим „Супа“. След 10 минути готвене може да се разточи на банки. Захарта се добавя по желание със скорост 100 грама на 1 литър от готовата напитка, непосредствено преди началото на готвенето, в купата на уреда.

Концентриран сок от морски зърнастец

Много хора смятат, че сокът от морски зърнастец без добавена захар и вода е по-здравословен. За да го приготвите, се нуждаете само от самото зрънце. Течността се прецежда с помощта на пасатор или ръчно. След това трябва да се излее в горещи стерилни буркани и да се затвори. Такъв продукт се нарича концентрирана напитка от морски зърнастец..

Можете да разнообразите обичайния състав, като добавите към него различни компоненти. Те ще придадат на морски зърнастец мек вкус, ще изгладят киселинността на плодовете. Като допълнителен елемент може да се приложи:

• моркови;
• ябълки;
• тиква;
• мед;
• ментови листа;

С мед

Сокът от морски зърнастец с мед се приготвя чрез смесване на екстракти от морски зърнастец (3 чаши), мед (2 супени лъжици), отвара от листа от мента (0,5 чаша), вода (1 чаша). Добре смесеният коктейл се съхранява в хладилника. Ако се доведе до кипене и се готви в продължение на 8 минути, без да заври, ще се съхранява перфектно в банки през цялата зима.

С ябълка

Като вземете 1 ябълка на 100 грама плодове от морски зърнастец, можете да изцедите сок от морски зърнастец с ябълка. Смесете го с вода в равни части, добавете 10 грама захар. Сварете получената маса и затворете със стерилизирани буркани.

С тиква

Гответе сок от морски зърнастец с тиква, както следва. За 0,5 литров екстракт от плодове ще са необходими 2,5 литра изцеден тиквен нектар. За приготвянето му от зеленчук е по-добре да използвате сокоизстисквачка. Смесете получената маса, добавете захар на вкус. Гответе за 5 минути и веднага изсипете в банки.

В сироп

Приготвяйки сироп от морски зърнастец, можете да получите отличен продукт за зимата. В него има набор от всички витамини и минерали. Може да се използва, като просто се разрежда с вода, като плодова напитка. Често сиропът е компонент на сладките храни, като гарнитура или кифлички.

За 0,5 килограма екстракт от морски зърнастец ще е необходимо равно количество захар. Загрейте напитката в кофа, добавете захар. Дръжте на огъня, докато захарта се разтвори напълно, но масата не се вари. Изсипете в стерилизирани буркани. Съхранявайте в хладилника.

От замразена морски зърнастец

Лесно е да направите замразени плодове през сезон. За да направите това, обеленото зрънце се поставя на студено. Най-добре е да направите това на малки порции, за да получите гладък и точен продукт. Основното при приготвянето на сок е да се остави горският плод да се размразява. Първо на горния рафт на хладилника, след това в стаята. След това сокът от него се приготвя по всякакъв начин..

Условия за съхранение на сок от морски зърнастец

Можете да съхранявате сок от морски зърнастец по различни начини. Всичко зависи от това как се готви. Ако рецептата включва стерилизиране на консерви, усукване и предварително приготвяне на продукта, тогава този сок ще престои една година. Основното условие ще бъде да се осигури място за съхранение със стабилни условия - прохлада, тъмнина, липса на течение.

Ако според рецептата сокът не ври, е по-добре да го съхранявате в хладилника за не повече от 6 месеца. В допълнение, той се опакова в торби или специални контейнери и се замразява във фризера до една година. След размразяване сокът от морски зърнастец запазва всички полезни свойства и витамини..