Проста рецепта за приготвяне на сладко от сливи с портокал за зимата

Няма да изненадате никого със сладко от сливи за дълго време - много домакини се запасяват с този деликатес за в бъдеще, запълвайки рафтовете на избата. Наскоро започна допълването на вкусен десерт с не съвсем познати съставки, една от които е цитрусовите плодове. Приготвянето на сладко от сливи с портокали ще отнеме много малко време, така че дори начинаеща домакиня ще се справи с процеса.

Сладко от сливи от фурна във фурната

Рецептата, изпечена на фурна, се счита за традиционна в много семейства..

Получаване:

1. Смесете частици плод и резенчета цитрусови плодове (500 g всеки).
2. Изсипете захарта в масата (800 g).
3. Поставете контейнера във фурната.
4. При ниска температура (150 градуса) гответе два часа.

Веднага поставете в консерви, корк. Охлаждане - под топло одеяло не е необходимо да се преобръща.

Сливово сладко с портокал и лимон

Киселият цитрус ще помогне да се допълни сливово-портокаловият вкус, който ще добави ароматната му нотка.

Получаване:

1. Смесете парченца портокали (400 г) и сливи (800 г).
2. Изсипете захар (1200 g) в съд с основните съставки.
3. Поставете масата на огън, след като заври, намалете точката на кипене, гответе за 40 минути.
4. 3-5 минути преди да извадите сладкото от печката, изцедете сока от 5 скилидки голям лимон директно в сместа.

Опаковайте в чисти контейнери, навийте, обърнете и изолирайте за бавно охлаждане.

Сливово сладко с портокалов сок и жар

Не е необходимо да се използват частици от цитрусови плодове за готвене - сокът и жар не по-малко ефективно ще променят вкуса и аромата на благините.

Получаване:

1. Пригответе сироп на базата на цитрусов сок, жар, захар. За да направите това, смесете 400 мл сок, 1 кг захар, коричка, отстранена от 2 цитруса, донесете до кипене.
2. Залейте частиците плод (1 кг) с кипяща сладка течност.
3. Сварете, като избягвате шумно кипене, половин час.

Изпратете десерта в буркани, корк. Няма нужда да се обръщате за охлаждане - препоръчително е незабавно да се изпрати за съхранение.

Сливово сладко с портокал и канела

Канелата ще внесе своето изящно докосване към лакомството от сливи. Препоръчва се използването на подправка с пръчица - прахът има не толкова устойчив аромат.

Получаване:

1. Гответе захарен сироп (1 кг сладка съставка, 100 мл вода).
2. Изсипете врящата течност от сливи (700 гр.) И резенчета портокал (150 гр.).
3. Варете 20 минути, добавете канелена пръчица, варете още четвърт час.
4. Извадете пръчката, кипете 5 минути.

Изпълнете опаковката и капачката, охладете, като обърнете капака надолу.

Сладко от сливи с портокал за зимата без готвене

Ако няма време за готвене на сливови деликатеси, можете да направите без този процес. Разбира се, не можете да направите нищо без термична обработка, в противен случай ще получите плодова салата, чиято продължителност на съхранение е само няколко дни, но се препоръчва да използвате не тенджера, а бавна готварска печка, което значително ще опрости готвенето.

Получаване:

1. Готовите сливи (800 г) се смесват с резенчета цитрусови плодове (200 г).
2. Прехвърлете масата в купата за мултикукър, изсипете захар (1100 г).
3. Включете режима "Гасене", гответе час.

Изпратете лакомство в бурканите, навийте на руло. Веднага изпратете на хладни условия за съхранение..

Сливово сладко с стафиди и портокал

Препоръчва се използването на стафиди, плодове и цитрусови препарати като пълнеж в печива или просто ядене с хляб.

Получаване:

1. Изплакнете стафидите, изсипете вряща вода за четвърт час, изсушете с помощта на салфетка за това.
2. Смесете стафиди (200 г), частици от слива (750 г), резени цитрусови плодове (150 г).
3. Комбинирайте сливовата маса със захарта (800 g), изпратете да заври.
4. Варете 35 минути, без да кипвате.

Сгънете в контейнери, изработени от стъкло, навийте, обърнете за бавно охлаждане, увийте с одеяло.

Съхранение на конфитюри

Можете да избегнете увреждане на сливовите заготовки с цитрусови плодове по един начин - съхранение в хладни условия. За тези цели се препоръчва да се използва мазе или мазе. Ако консервирането не е достатъчно, изпратете консерви в хладилника.

Независимо от условията на съхранение, е необходимо редовно да се проверява състоянието на опазване. Ако се забележат признаци на разваляне, изсипете детайла в тенджера, варете около четвърт час.

Не се препоръчва да съхранявате такава консервация - след охлаждане използвайте за печене или сервирайте веднага.

Сладко от сливи с резени ароматни цитрусови плодове, плаващи в него, е истински кулинарен шедьовър. Този деликатес перфектно ще ви напомня за топлите лета в мразовити дни и ще позволи на цялото семейство да се наслади на приятни спомени.