Проста рецепта за сладко от сливи и ябълки за зимата

Лятото е не само време за приятна почивка на морския бряг или в селото, но и сезонът на прибиране на реколтата. Всяка добра домакиня се опитва да запази парче топлина и слънце в опазването, а приготвянето на сладко от сливи и ябълки се счита за добра традиция - този деликатес в мразовити дни ще ви напомня за горещия сезон.

Получаване:

1. Нарязаните ябълки (700 г) трябва да се изпратят в съд, в който ще се приготви консерва, да се изсипе захар (350 г).
2. Сложете резенчета сливи (600 г) отгоре захар, отгоре изсипете 400 г захар.
3. Оставете за 3 часа, няма нужда да разбърквате.
4. Сварете масата, като разбърквате половин час, не забравяйте да премахнете пяната.

Поставете консервация в банки, корк, проверете за течове.

В бавна готварска печка

Саксия с тенджери ще помогне да се намали времето и да се подготви ароматно консервиране. Има много опции за приготвяне на детайла, но най-често се използва рецептата:

1. Поставете 500 г ябълки и сливи в купата за мултикукър.
2. Изсипете захар (850 г), разклатете купата, оставете за 2 часа.
3. Включете "Гасене" за половин час.

Готовата консервация трябва да се изпрати в стерилизирани буркани и да се закуши. Увийте консерви до охлаждане.

С канела

Плодовото сладко с добавка на канела най-често се използва при печенето - пайовете придобиват специален аромат и вкус.

Получаване:

1. Налейте вода (200 мл) в съда за готвене, сложете парчета ябълки (1 кг) и отцедете (1 кг).
2. Изсипете плодовете със захарта (1,2 кг), оставете за час.
3. Поставете контейнера на огън, варете половин час, извадете.
4. На следващия ден продължете да готвите, гответе, като бъркате често, в продължение на 30 минути. Опитайте сладко - ако захарта е ниска, добавете малко.
5. 3-6 минути преди края на готвенето поставете канелата в масата (10 g).

Изсипете маса в стъклени контейнери, навийте, обърнете надолу с капак за охлаждане.

Важно! Канелата може да причини повреда на детайла, затова се препоръчва да го играете безопасно и да стерилизирате - четвърт час е достатъчен за 0,5 мл консерви.

Рецепта "Пет минути"

Можете да приготвите сладко по рецептата „Пет минути”, която е популярна сред домакините, която се използва за различни плодове..

Получаване:

1. Смесете 500 г частици от сливи и ябълки.
2. Изсипете захар в масата (1 кг).
3. Изпратете съда на огъня, гответе 5 минути.
4. Извадете сместа, оставете да изстине напълно.
5. Поставете отново на огъня, кипете отново за 5 минути.
6. Повторете процеса 4 пъти, след което гответе до готовност (поне половин час).

За направата на опаковане по банки, за корк.

Съхранение на готовия продукт

За да спестите сладко за зимата без загуба, ще се получи само ако се съхраняват правилно. Важно е консервацията да се изпрати веднага след охлаждане в студено мазе или мазе. Ако има малко заготовки, се препоръчва да се използва хладилник за съхранение.

Дори ако съхранението на заготовки се извършва съгласно всички правила, е необходимо редовно да се проверява дали конфитюрът е започнал да се влошава. Това често се случва при неправилна подготовка..

Ако вече не е възможно да запазите консервирането при многократно кипене, незабавно изхвърлете.

Комбинацията от ябълки и сливи е традиционна реколта, без която е трудно да си представим рафтове в мазето. Има много функции на готвене и интересни рецепти, основното е да се придържате към всички изисквания и правила. Резултатите от старателната работа са апетитен деликатес, който спокойно може да бъде сервиран на трапезата като ароматен десерт.