Топ 6 рецепти от сладко от сливи с ями у дома за зимата

Подготовката за зимата на вкусно сладко от сливи с ями по класическата рецепта, както и с добавяне на ядки, плодове, подправки, няма да отнеме много време и усилия, но резултатът ще зарадва. Това сладко може да се приготви на бавна печка и по бърз начин. Плодовото лакомство е подходящо за пиене на чай в студени, зимни вечери, декорации за десерти и печива. Правилното съхранение ще удължи срока на годност на десерта от сливи.

Как да готвя сладко от сливи с ями?

Сладкото от сливи със свинско месо се вари от плодове със захар и вода, като понякога се добавят подправки, ядки и други плодове. Пригответе лакомство на няколко етапа или го затворете, като кипнете веднъж. За да запазите сливите непокътнати, използвайте късни сортове с гъста каша.

Класическа рецепта

От тези продукти се получава литър сладко. Проста рецепта за десерт е евтина.

Съставки:

• 1,5 килограма сливи;
• 400 милилитра вода;
• 1,5 килограма захар.

Захарта се добавя във вряща вода и се вари в продължение на няколко минути. В готовия сироп сложете плодове, охладете. Охладеният десерт трябва да се готви след като заври за минута, след което да се охлади. Процесът се повтаря още два пъти. Готово сладко, разположено по банките, завъртете.

Метод за бързо готвене

Такъв десерт може да бъде приготвен дори от начинаеща домакиня.

Ще ви трябват следните продукти:

1. Килограма слива.
2. Чаша вода.
3. Килограм захар.

Чистите плодове се заливат с вода, варени в продължение на пет минути с малък кип. След като изсипете захарта, кипнете за двадесет минути. Горещите лакомства се опаковат в стерилни буркани. Запушете се.

С бадеми

Десертът с бадеми ще се хареса на всички сладки зъби.

компонента:

1. 2 килограма сливи.
2. 300 грама бадеми.
3. 1,5 килограма захар.
4. Чаша пречистена вода.

Бадемите се потапят във вряща вода за десет минути, след което кожата се отстранява. Измитите плодове се заливат с вода, добавя се захар. Загрейте на слаб огън, добавете ядки, гответе в продължение на двадесет минути, премахвайки пяната. Поставете върху контейнера, корк.

С праскови

Сладкото е много вкусно, ако комбинира сливи с праскови..

Следните продукти ще са необходими за поръчки:

1. 500 грама сливи.
2. 0,5 килограма праскови.
3. 400 милилитра филтрирана вода.
4. 1,4 килограма фина захар.

Плодовете се измиват, сушат се върху кухненска кърпа. Прасковите се освобождават от костта, нарязват се на филийки. Сливите пробиват с шишче.

Захарта се изсипва в гореща вода, вари се пет минути, към получения сироп се добавят плодове. Десертът настоявайте за дванадесет часа. След това гответе на слаб огън за половин час. Горещата маса се разстила по банките, запушва се.

С мента и канела

Ароматно лакомство с чай.

Необходими компоненти:

1. Килограма слива.
2. 0,5 килограма захар.
3. Две стръкчета мента.
4. Една трета от кафена лъжица канела.

Добре измити, без видими повреди плодовете се заливат с вряла вода в продължение на седем минути, след което се прехвърлят в гевгир за отстраняване на излишната влага.

Сухите плодове са покрити със захар, покрити с капак. На следващата сутрин десертът се вари пет минути на слаб огън..

След охлаждане сладкото се готви още пет минути. За трети път с малко варене ментата и канелата се слагат в десерт. Разпределя се в стерилни контейнери, запушва се.

В бавна готварска печка

Лесен начин да направите сладко от сливи.

Съставки:

1. Килограма слива.
2. Килограм захар.
3. Половин лимон.

Плодовете се измиват, пробиват се с шишче на няколко места. Лимонът се нарязва на тънки полукръгчета. Плодовете с лимон се подреждат на слоеве в купата за мултикукър, като всяка се залива със захар. След три часа се инсталира програмата „Гасене“. Десертът се готви час и половина, след като се разпредели между банките, усука.

Съхранение на екстри

Конфитюр, направен от необелени сливи, може да се съхранява на хладно място за не повече от година.