Крави с лимузини: описание, грижа и хранене

посока
месо
Тегло на бик
до 1200 кг
Тегло на кравата
до 700 кг
Тегло при раждане
около 40 кг.
растеж
до 1,3 кг / ден
Добив на месо добив
от 60 до 85%
Качество на месото
сочни, диетични
Добив на мляко
1500-1800 л
тлъстина
до 5%
протеин
4,3%

Тази статия описва кравите с лимузини. Ще научите за характеристиките на това разнообразие от крави, тяхната продуктивност, както и какви правила трябва да се спазват, за да може вашият добитък да бъде здрав, добре поддържан, хранен и впоследствие да ви зарадва с добра производителност - вкусно месо.

Описание на породата

Тази порода говеда е била отглеждана от животновъдите през втората половина на 13 век, а основната цел е била създаването на крави, които да издържат на студения климат и с лоша диета да са издръжливи и продуктивни. От XIX до XX век се провежда активна работа за породата за подобряване на качеството на месните продукти.

Знаете ли? Името на породата "лимузина" с автомобилната индустрия няма връзка. Кравите са кръстени на мястото на тяхното развъждане - окръг Лимузен, който се намира във Франция.

В момента месото с лимузини е високо оценено и се сервира в най-добрите френски ресторанти.

Следващата таблица показва външните характеристики на кравите Лимузини..

рогКъси, имат светъл цвят.
главаСъкратена форма, с характерна порода голямо чело.
вратКъса, с кожни гънки, преминава в гърдите.
гърдиШирока, обхватът му е до 2,5 m.
жилищеНалични са масивни, малки телесни мазнини.
мускулиДобре развита.
скелет тежък.
крайСредна дължина, мощна и силна.
вълнаЧервен, черен цвят е възможен при кръстосване на крава с друга порода.
костюмЗлатисто-червено, червено, червено-кафяво. Коремът има по-светъл цвят, гърбът е по-наситен.
Височина в холкатаот 130 до 140 cm.

Предимства и недостатъци

Преди да се сдобиете с едър рогат добитък, важно е да научите за предимствата на породата, нейната продуктивност и недостатъците. Лимузините не са изключение и имат както положителни качества, така и някои отрицателни.

  • И така, предимствата на кравите Лимузин включват:
  • непретенциозност на кравите в поддръжката;
  • силен имунитет;
  • устойчивост както на високи, така и на ниски температури;
  • непретенциозност в храненето;
  • бързо наддаване на тегло;
  • спокойна, гъвкава природа на животните;
  • доста дълъг живот - до 15 години;
  • висока производителност;
  • качествено постно, диетично мраморно месо;
  • телешкото месо от 1 година живот вече е годни за консумация и има висока вкусови качества;
  • добра репродуктивна способност;
  • развит майчински инстинкт при кравите.

Знаете ли? Още едно предимство на лимузините е лесното и безопасно отелване. Тъй като новородените телета имат малка глава, раждането може да се извърши без помощта на ветеринарен лекар.

Лимузините имат малко недостатъци, но все пак си струва да научите за тях, ако планирате да отглеждате тази порода крави.

  • Сред отрицателните точки могат да бъдат разграничени следните:
  • необходимостта от получаване на бик за производство, тъй като при кравите на възраст от 1-2 години е необходимо да се предизвиква сексуален лов с изкуствени средства;
  • високоразвитият инстинкт на майчинството може да доведе до агресивна реакция на добитък към хора, които се приближават до теле.

Тази порода крави има много предимства, обаче ви съветваме да обърнете внимание на недостатъците на добитъка - дали те ще станат проблем за вас и е по-добре да обмислите други породи говеда или ще успеете да се справите с ограниченията на лимузините, само вие.

Поддръжка и грижи

Лесно е да се разбере, че те получават лимузини заради получаването на висококачествено мраморно месо. Но за да може продуктът да оправдае очакванията, е необходимо да се отнасят към условията на кравите с цялата отговорност, въпреки че тази порода е непретенциозна.

Неправилната грижа може да доведе до отрицателен ефект върху организма на животните, което означава, че може да повлияе и на вкуса на месото.

Прочетете при какви условия е нужен добитък за тази порода.

Лятна зона за разходки

Необходимостта от оборудването на лятна площадка се дължи на факта, че благодарение на разходките на чист въздух можете да получите повече мляко от животни. Освен това сайтът се превръща в заместител на добър пасище, ​​ако не е далеч от фермата, и е подходящ за фермери, занимаващи се със сезонно говедовъдство.

За да са удобни лимузините, е необходимо да се организира пространство, където обикновено обикалят животните. Наличието на сергии е задължително и е важно всяка крава от стадото да има свои. Също така е по-добре да защитите лятната зона от няколко страни и да оборудвате балдахин, за да предпазите добитъка от дъжд и други неприятни метеорологични условия..

Задължително е наличието на хранилки и купички за пиене в сайта, така че лимузините да могат да задоволят нуждите си по всяко време.

Подреждане на плевня

Възгледите на опитни фермери за това как е най-добре да оборудват помещение за лимузини варират, но всички са съгласни, че животните се нуждаят от много място. На крава трябва да има около 7 квадратни метра площ.

Що се отнася до организацията на пространството, има две възможности.

Първият е разделянето на плевнята на сергии, така че всяко животно да има свое лично място. Вторият не предвижда сергии и добитъкът може да се движи свободно вътре в плевнята. Независимо към кой вариант се придържате, не забравяйте за почистването на стаята.

Хамбарът винаги трябва да е достатъчно сух и чист. От време на време е необходимо да се замени постелята с пресни, а слама или дървени стърготини трябва да се поставят върху бетонен под със слой от 30 см - те ще съставят така наречената настилка.

Знаете ли? Най-добрият избор за плевнята е мястото до пешеходната зона. В идеалния случай вратите на плевнята могат да водят директно до лятната тераса, където добитъкът може да диша свеж въздух.

Инсталирането на купички за хранене и хранилки зависи от това коя версия на организацията на пространството сте избрали. В случаите, когато на всяко животно е определено място, е възможно да се подредят хранилки и купички за пиене поотделно за всяка крава или да се поставят по сергиите. Можете също така да изберете контейнери, които са окачени до сергията..В случай на свободно поставяне на добитък е необходимо да подредите резервоара с вода и фураж по такъв начин, че да има клетка с широко разположени пръти около нея - тогава животното може да залепи главата си между тях и да стигне до храна или вода.



Това се прави, за да се поддържа чистотата в помещението и да се избегне преобръщане на резервоари..

Условия на задържане

Както бе споменато по-рано, говеда от тази порода са неизискващи към условията на живот и могат лесно да се адаптират както към ниски, така и до високи температури на въздуха. Но това не премахва необходимостта от оборудване на помещенията според нуждите на добитъка, ако целта ви е вкусно, висококачествено месо.

Има редица правила, които все още трябва да се спазват. Благодарение на това ще запазите здравето на животните и ще получите отличен продукт след клането.

Необходимо е помещението, в което лимузините се отопляват в студения сезон. Температура под 0 ° C е сигурен знак за включване на отоплението. Кравите се чувстват отлично при температура на въздуха от +7 ° C, опитайте се да се придържате към този показател.

В стаята трябва да има вентилация. Циркулацията на въздуха е едно от необходимите условия за избягване на заболявания. Периодично си струва да се проветри плевнята. Също така трябва да наблюдавате влажността на въздуха - най-удобното говедо се чувства при влажност 50%.

Не се препоръчва висок процент на влажност, тъй като помещението трябва да е сухо.Следващият момент, на който трябва да обърнете внимание, е наличието на пукнатини в стените на плевнята, което може да допринесе за появата на чернови. Макар и лимузини и силни животни, те също могат да хващат настинки, така че не трябва да има счупвания, пукнатини и дупки в стените.

Важно е! Лимузините могат да се разхождат дори при –35 ° C, но дългосрочното излагане на студ отслабва имунитета на животните.

През лятото, когато температурата на въздуха е доста висока, добитъкът не може да се разболее. На пасището обаче е много желателно да се създаде балдахин, под който лимузините да се крият от ултравиолетово лъчение. Необходимо е да поставите там чаши за пиене и да се уверите, че кравите винаги имат достъп до вода.

почистване

Влизането в чиста, добре поддържана плевня винаги е по-приятно, но почистването е необходимо не само по тази причина. На първо място, това е начин да дезинфекцирате стаята, да се отървете от всички възможни вредни бактерии и да се предпазите от възможното развитие на гъбички.

Нивото на замърсяване на плевнята зависи от сезона. Тъй като през летния период лимузините прекарват по-голямата част от времето си на пешеходни игрища или пасища, домът им по това време не изисква ежедневно почистване.

Но през зимните месеци, когато животните не могат да бъдат на открито дълго време, почистването на помещенията е необходимо всеки ден.Първото нещо, което трябва да направите при почистването на плевнята, е да почистите стаята от екскременти. След това трябва да почистите или ако е необходимо да смените носилката, трябва да правите това поне 3-4 пъти седмично. Обръща се внимание и на хранилки и купички за хранене - контейнерите за храна трябва да се дезинфекцират поне веднъж седмично..



Важно е! В топлите месеци можете да дезинфекцирате плевнята и цялото необходимо оборудване за грижа за добитък веднъж на всеки 7 дни. В по-студените месеци дезинфекцията е по-честа.

Резервоарите за вода трябва да се почистват ежедневно, тъй като те служат като благоприятна среда за развитието на патогенни микроби. Освен това, ако не наблюдавате състоянието на пиещите, водата може да цъфти и да стане негодна за пиене на крави.

Така нареченото общо почистване на плевнята може да се извършва не повече от веднъж годишно. Събитието включва дезинфекция на подове, стени и всичко, което е на закрито. Това действие е особено важно за фермерите, съдържащи повече от дузина лимузини и занимаващи се с развъждането им..

Препарат за доене

Говедата от тази порода имат посока на месо. Това означава, че млечният продукт, произведен от кравата, ще бъде достатъчен изключително за хранене на телета.

Важно е! Преди да кръстосате добитък, консултирайте се със специалист. Кръстосането на някои породи може да влоши работата на месото и млечните продукти. В някои случаи това дава и на добитък лош характер..

Възможно е да подобрите производителността на млякото на лимузините, ако кръстосате тази порода с тази, чиято основна посока е млякото.

Хранене и пиене

Друг фактор, който влияе върху здравето и растежната активност на кравите Лимузини е тяхната диета. Производителността на тези животни достига високи нива, но трябва да се помни, че това се постига чрез правилни грижи и правилно съставено хранене.

Говедата също трябва да получават полезни микроелементи, за да се развиват нормално. Ще поговорим допълнително за това как правилно да се хранят лимузини и какво трябва да бъде включено в менюто им..

Нека започнем с разглеждане на диетата на телешки лимузини. Често именно от тях започва последващото размножаване на породата, така че е важно да се разбере как да се нахрани млад растеж, така че той да расте силен и здрав..

Знаете ли? За да намалите разходите за фураж, можете да добавите овесена слама към храната си. Тази порода обича този продукт, но струва няколко пъти по-евтино от обикновеното сено.

На възраст от един месец телетата се хранят изключително с коластра. След два месеца можете постепенно да добавяте към диетата зърнени храни (не повече от 100 грама на ден), сено и зеленчуци (0,5 кг на ден).

Телето на тази възраст продължава да се храни с кърма. Тримесечните лимузини консумират повече зърно и зеленчуци - дневната им порция вече възлиза на 300 грама зърно и 1,5-2 кг зеленчукови култури. Консумацията на животни от майчиното мляко се намалява наполовина.

На възраст 4-6 месеца телетата се хранят почти по същия начин като възрастните крави: сега в ежедневното им меню сено е 3 кг, зеленчуци - 4 кг, зърнена смес - 1 кг. Лимузините, чиято възраст е повече от седем месеца, не могат да се ограничат при използването на сено.Те също трябва да консумират около 10 кг зеленчуци и 2 кг зърнени храни дневно. Този начин на хранене остава непроменен до навършване на 10-месечна възраст.

Според изпълнението на телето за 10 месеца се извършват следващите промени в диетата - лимузината трябва да яде повече храна. През следващите месеци от живота си кравата ще консумира най-малко 12-15 кг зеленчукови култури и кореноплоди, 5 кг зърно на ден. През летните месеци добитъкът ще яде и прясна трева, през зимата - силаж или сено.

Освен това растежът на телетата се влияе от избрания от вас метод на хранене. Има два от тях общо - интензивни и обширни.

При интензивно хранене на лимузини те се кастрират и този добитък се отглежда в специално определен корал. Животното се храни с концентрати, поради които мускулната маса расте по-активно. Също така е важно физическата активност на лимузината да бъде сведена до минимум..

Екстензивното угояване се характеризира с необходимостта да се харчат по-малко пари за закупуване на фураж. Лимузината се развива естествено, но расте по-дълго, отколкото ако яде концентрат.

Пасища на животните и хранене през лятото

В топлия сезон животните прекарват значителна част от времето си на пасища. Поради тази причина по-голямата част от диетата на лимузините през тези месеци е прясна трева и допълнително по-малко храни се нуждаят за хранене на добитък.

Важно е! Внимавайте за чистотата на района, където кравите ви пасат - боклукът под формата на торбички, изработени от полиетилен, пластмаса и други чужди предмети, може да накара добитъка да спре да расте. Кошът буквално се забива в храносмилателния тракт, след което кравата започва да боли.

Лимузините консумират около 60 кг фураж на ден, което допринася за такъв бърз растеж и развитие. През лятото говедата се хранят самостоятелно, но препоръчваме в менюто за говеда да добавите концентрати в количество 2 кг и сено в количество от 3 кг на животно.Кореновите култури като цвекло, моркови, картофи и ерусалимски артишок няма да бъдат излишни..

Преди да дадете зеленчуци на кравите, те трябва да бъдат измити и обелени. Кореновите култури за по-добро усвояване от лимузините от тялото могат да бъдат подложени на термична обработка - например, вари.

Разлики при хранене през зимата

През зимата дажбата на лимузините се основава на сено, тъй като животните нямат достъп до прясна трева. На кравите трябва да се дава не повече от 10 кг сено на животно на ден.

Знаете ли? Кастрираният говеда може да расте по-бързо от връстниците си, но съдържанието на мазнини в месния продукт ще бъде по-високо.

Горният метод за хранене на добитък е подходящ, ако няма да водите кравите за клане. В обратния случай диетата на животните изглежда някак по-различно.

Преди да изпрати крава за клане, нейният ритъм на живот се променя: активността на добитъка е сведена до минимум, без да се включва ходене - необходимо е да изведете лимузини на чист въздух. Диетата на животните по това време се състои от концентриран фураж, сено и кратуни. Дневната порция фураж ще бъде около 5-6 кг на лимузина, зеленчуци - около две кофи.

Подобно меню е по-скъпо от обикновено, но благодарение на него гобитата растат много по-бързо, което означава, че набират маса и в резултат на това ще получите повече месо от един труп.

вода

Наличието на чиста вода в съдовете за пиене е еднакво важно както през зимата, така и през лятото..През горещите месеци лимузините трябва да осигуряват постоянен достъп до вода, когато е възможно. Ако пасището е далече и няма възможност да поливате кравите толкова често, колкото е необходимо, можете да използвате схемата за поливане. На лимузината се дава вода два пъти на ден в количество от 75 литра на човек.

Знаете ли? Ако външната температура е под нулата, можете да добавите няколко супени лъжици захар към водата - 5-6 супени лъжици. Това количество захар е достатъчно за една кофа. Водата по това време трябва да е топла или поне стайна температура.

Кравите, подготвящи се за телета, могат да се осигуряват с вода три пъти на ден. Нуждата им от течност през този период се увеличава.

През зимните месеци една лимузина е в състояние да пие около 50 литра течност на ден.

Както можете да видите, тази порода говеда е доста лесна за поддръжка, но отглеждането на лимузини все още изисква значителни финансови разходи - отглеждането на кравите на интензивно, при обширна форма на хранене ще бъде скъпо.

Не забравяйте обаче, че качеството на месото им е едно от най-добрите в света, което означава, че цената му също е доста висока и парите, изразходвани за грижа за лимузини, ще бъдат пребити.