Работата по подобряване на добитъка води до производството на висококачествени млечни и месни продукти. Порода краве лимузини - един от най-известните резултати на учените. Буренките от този вид са известни с отличното си качество на месото..
съдържание
Описание на породата
Породата лимузини от крави получи необичайно име заради мястото за размножаване - провинция Лимузен. Биковете от този вид дават висококачествено месо, а освен това са устойчиви на труден климат..
В момента кравите с лимузини са известни по целия свят, а месото им се сервира само в най-добрите ресторанти.
вид
Според характеристиката, представителите на видовете говежди лимузини се отличават със сравнително изискан външен вид с добре развита физическа сила. Цветът на козината е кафеникав, с по-светли участъци в долната част на корема. Височина на животните 140 cm.
Масата на юници е 600 кг, биковете лимузини печелят много повече - до 1100 кг. При раждането телетата тежат около 40 кг, наддават до 300 кг за шест месеца, а до 500 кг - за 8-9 месеца. По това време в някои домакинства те вече се подготвят за клане..
Отвън:
- масивно тяло със здрави крака и мощни бедрата;
- силни мускули на тънък скелет;
- малко, но развито виме;
- къса глава и шия, силно чело с ярки рога;
- леки зони около очите и носа.
достойнство
Положителни характеристики:
- физическо здраве и имунитет;
- бързо наддаване на тегло при прасците;
- липса на проблеми с угояването и съдържанието;
- отлични репродуктивни показатели;
- бързо аклиматизиране ;
- високи нива на изтегляне на месо;
- няма проблеми с отелването.
недостатъци
Основният недостатък на лимузиновите губи е агресивността и развития майчин инстинкт. Телицата губи контрол в ситуация, опасна за телетата. Процесът на торене може да се превърне в друг проблем - изкуственото зачеване е почти невъзможно.
Условия на задържане
Суровият зимен климат на френските провинции осигури на Буренката добра издръжливост и непретенциозност към условията на живот. Основното изискване е голяма стая, в която те могат да се движат без проблеми. Предимството ще бъде честото проветряване и чистотата на мястото на пребиваване. Подът на пода е най-добре да се направи от слама, разпределяйки го с дебел слой в цялата стая.
Не трябва да има течения и влажност в помещенията, трябва да се осигури безплатен достъп до улицата. Гобитата се нуждаят от отопление в стаята от първата слана, но това изисква кратки разходки на чист въздух, дори при силен студ. В топло време имат достатъчно сергия с купа за пиене.
При създаването на тип лимузина е необходимо да се подготвите за техния възходящ характер. Породата телешки лимузини след година са агресивни, което изисква бдителност.
Бъдете внимателни, когато се занимавате с новородени юници - те могат агресивно да защитават потомството. Поддържането на крави от този вид изисква професионализъм и строга предпазливост.
Необходима диета
Лимузините за бикове и крави са непретенциозни в храненето и не се нуждаят от специални фуражи. Стандартните смеси или овес са подходящи за тях, с добавяне на витамини, необходими за сезона. През лятото биковете предпочитат прясна трева за угояване, което изисква безплатен достъп..
Количеството сено в диетата на възрастна крава трябва да бъде не повече от 10 кг на ден. Когато добавяте пресни зеленчуци към диетата, трябва да се погрижите за тяхното цялостно почистване..
От 2-месечна възраст те се хранят със сено, кореноплоди и зеленчуци, като постепенно увеличават количеството му. От шест месеца прекратява храненето с млечни продукти и телето се прехвърля изцяло към диета за възрастни.
Спазвайки правилната диета, можете да постигнете килограм дневно наддаване на тегло при телета и клане на добива на месо до 70%.
Млечни и месни продукти
Лимузините рядко се използват за мляко, добивът им на мляко е до 2 тона годишно. След раждането на телета цялото мляко отива към тяхното съдържание. Съдържанието на мазнини в млякото е 5% , количеството протеин достига 4%.
Месото от този вид говеда се отличава със своята мраморна структура и съдържание на фибри. Високото качество на продукта, насищането му с витамини и липсата на излишни мазнини осигурява месо от лимузини с широка популярност, любовта на известни ресторантьори и високата цена на продуктите.
заключение
Породата лимузини е издръжлива, непретенциозна и продуктивна. Гоби месото е високо ценено от хранители и лекари. Поддържането и подготовката на диетата не създава проблеми на собствениците, основният нюанс е специален подход към агресивните животни.