Крави с лимузини

Има голям брой породи говеда. Истинският лидер сред тях, който от десетилетия не отстъпва на превъзходството си, са кравите Лимузини. Тази порода се появи във Франция, днес тя се използва активно не само за месо, но и за развъждане на други породи крави по света. Краве лимузина - тема на тази статия.

Крави с лимузини: характеристики

Породата е кръстена на регион във Франция - Лимузен, където всъщност е била развъдена. Тези крави са били отглеждани в продължение на няколко века, преди целият свят да е знаел за тях..

Активните проучвания за развъждане са били насочени към получаване на издръжлив и добивен добитък с големи печалби. Породата се появи в резултат на размножаването в средата на 18 век. Днес е общоприето, че основателите на определената порода са били аквитански крави. На изложби първите животни са представени в началото на 19 век..

Крави с лимузини

Допълнителна информация: „Мраморно“ месо на кравите Лимузин е висококачествен и скъп продукт. Използва се за готвене в най-добрите ресторанти във Франция.

Кравите с лимузини са широко разпространени в Латинска Америка и Австралия, значително количество се среща и в Португалия и Франция. В Русия породата не е много добре позната.

Обърнете внимание! Кравите лимузини са едни от най-достойните представители на добитъка във Франция; те са редовни участници в селскостопански изложби от 1856г. През същия период е открита държавна родословна книга, в която са регистрирани родословни животни.

описание

Лимузините за крави и бикове се предлагат в най-различни цветове: от златисто кафяво до тухленочервено. Светлият цвят се отбелязва на корема, върха на опашката, в носното огледало и около очите. Долната част на тялото обикновено е по-лека от горната. При правилни грижи и хранене животът на животното е 16 години.

Обърнете внимание! вътре в породата има малък брой добитък, който има черен цвят. Те са получени чрез кръстосване с бикове от Абърдийн..

Гобитата и кравите напълно отговарят на изискванията на месните породи говеда, с малка разлика - те са малко по-малки. Основните характеристики на породата са:

  • Масивна физика. Тялото е силно и мускулесто, има минимално количество мастна тъкан. Предната част на тялото е по-масивна от задната, заоблени форми.
  • Краката не са дълги, но силни и масивни. Голямо количество мускулна тъкан се намира на бедрата..
  • Кравето вимето е слабо развито.
  • Телешки рога и копита на лимузини, боядисани в светли цветове..
  • Главата е скъсена, челото е голямо, шията е къса, има по-тъмен цвят от цялото тяло.


Приблизителни размери на представителите на породата лимузини:

  • обиколка на гърдите при възрастни 2-2,4 m съответно при крави и бикове;
  • В холката небостъргачът варира от 1,3 m до 1,4 m.

продуктивност

Млечната продуктивност на тази порода е изключително малка и това не е изненадващо, защото основната й задача е да осигури на фермерите месо. При благоприятни условия добивът на мляко не надвишава 1,8 т. Въпреки малкото количество, качеството на млякото е отлично: съдържанието на мазнини достига 5% , а концентрацията на протеини средно е 4,3%.

Производство на мляко

Можем да кажем, че телетата се раждат миниатюрни. По правило теглото варира от 20 до 30 кг, регистрираното максимално тегло е 40 кг. Поради тази изгодна характеристика, младият добитък има значително по-голям шанс за оцеляване. Средната дневна печалба е 1 кг. По правило биковете от породата Лимузин достигат 500 кг до навършване на една година. Кравите, разбира се, са по-малки - достигат само половин година и половина..

Стабилното тегло на биковете от този сорт е 900-1000 кг. Племенните производители често надвишават тези цифри, средното им тегло е 1300 кг.

Обърнете внимание! Характерна особеност на породата е сексуалният диморфизъм.



В по-голямата част от случаите добивът на месо е висок, над 65%.

Производителността на месо директно зависи от метода на угояване:

  • Екстензивното угояване се състои в възможно най-дългото ходене на стадото на пасището, както и в дългосрочното изсмукване на младите животни при кравите. Възможността за паша значително намалява финансовите разходи, но периодът на масова печалба ще се увеличи с няколко месеца.
  • При интензивно угояване биковете се кастрират и поставят в специални химикалки, където на практика се лишават от способността да се движат. В този случай животните се хранят концентриран фураж.

В зависимост от метода на угояване ще зависи нивото на мрамориране на месо, но всеки има отличен вкус, месото е нежно и сочно.

Важно е! Месото от породата Лимузин се слави със своя състав: концентрацията на мазнини не надвишава 10% , протеини около 20%. За 7 кг месна каша средно само 1 кг кости.

Развъждане и общи правила за грижа за животните

По съдържание тази порода крави е непретенциозна. Основното, на което трябва да се обърне специално внимание, е храненето. При правилно организирано рационално угояване ще бъде възможно да се постигнат максимални печалби сред младите животни.

Стаята, в която ще живеят кравите, трябва да бъде просторна, животните трябва да се движат свободно. Хамбарът трябва да бъде чист, чист въздух е задължителен и не трябва да се допуска течения..

Когато общувате с крави и бикове, една лимузина трябва да бъде внимателна и да бъде бдителна, тъй като те имат своенравен и много непредсказуем характер. Ако животното не харесва нещо, веднага ще ви уведоми. Най-често такива огнища на гняв могат да се наблюдават при гобита, които са по-стари от година. Биковете са опасни в първите дни на ходене след зимна сергия.

Важно е! Кравите са много опасни по време на отглеждането на телета, така че трябва внимателно да общувате с тях и с техните все още независими малчета. Като цяло е по-добре външните хора да не се приближават до телетата, ако майка им е наблизо.

храна

На ден средното количество фураж за един индивид трябва да бъде 70 кг. Увеличеният прием на храна е от съществено значение за бързото напълняване. При гладните говеда добива на мляко намалява с 30%.

Основната диета включва сено, силаж и кореноплодни зеленчуци, например картофи, цвекло, ерусалимски артишок, моркови, както и паша трева в топлите сезони. На ден на крава може да се дава не повече от 10 кг сено. Зеленчуците трябва да бъдат термично обработени или обелени. Кореновите култури се препоръчват да се смесват с културите.

Животните се хранят два пъти на ден. Бременната крава трябва да бъде снабдена с напитка поне три пъти на ден.

Важно е! Ако стадо лимузинови крави се разхожда на пасището, не трябва да им се позволява да ядат забранени предмети: фолио, полиетилен и др. Когато навлязат в храносмилателната система, те провокират процеси, поради които животното започва да изсъхва и спира да расте.

Порода лимузина: предимства и недостатъци

Породата лимузини има голям брой предимства, благодарение на които тя е търсена сред фермерите. Основните предимства са:

  • леко отелване, което минимизира риска от загуба на крави и телета;
  • бърз растеж и натрупване на телета;

теле

  • отлична студоустойчивост;
  • висок добив на месо по време на клане;
  • високи адаптивни свойства, животните могат да се адаптират към всякакви климатични условия;
  • силна имунна система и издръжливост;
  • непретенциозност в поддръжката;
  • отлични репродуктивни темпове;
  • добре развит майчин инстинкт.

Що се отнася до недостатъците, може би най-значимият е агресивността на кравата и бика по време на отглеждането на телета. Освен това при женските инстинктът за размножаване не е достатъчно развит, поради което в стадото е необходимо наличието на инсеминатор на бик, тъй като изкуственото осеменяване причинява много трудности.

Лимузиновите говеда са известни с многото си положителни качества, но съдържанието им ще изисква много усилия, време и пари. Животните се нуждаят от редовни грижи и правилно хранене, както и от периодични прегледи от ветеринарни лекари. В противен случай вероятността от развитие на заболявания ще се увеличи, особено ако не се спазват правилата за поддържане.