Характеристики на червената степна порода крави

Човек отдавна се занимава с животновъдство. Кози, гъски, патици - този списък продължава и продължава. Но сред домашните помощници има специално животно, което е изключително популярно при грижовните собственици и им носи много ползи. Това е крава. Това животно през целия си живот снабдява човек с мляко, което е несравнимо по своя състав и ниво на полезност с всеки друг продукт и след това е източник на не по-малко здравословно месо. Един от най-разпространените видове домашни едър рога е червената степна порода крави.

Червена степна порода крави

Какви са произхода на породата?

Корените на появата на червената степна порода датират от края на 18 век. В онези дни украинските земи бяха част от Руската империя, която активно разширяваше границите си. Едно от новите му придобивания е полуостров Таврия, известен ни днес под името Крим. Именно там, в района на река Молочна, която течеше през територията на провинция Таврид, се появиха героите на този преглед. Фауната на тази територия не била много разнообразна в селото, затова жителите започнали да развъждат червено-степни крави.

Поради бързо променящата се политическа ситуация в империята много селяни започват да променят местожителството си. Селяните на Таврия не били изключение. И съвсем естествено е, че по време на преселването на друго място, заедно със селяните, скиташе и нова червена степна крава. Така на територията на Волга и Донбас, Херсон и Екатеринослав се появиха нови индивиди. Тук развъждането се е извършвало по преценка на собствениците: или в рамките на вида, или чрез допълнително размножаване с местни породи. Родината на степната крава има горещ климат, така че в други региони на Руската империя тя не е получила много разпространение. Жителите на други региони в по-голямата си част отглеждат потомство от тази група или други видове говеда.

Какви са били кравите

За червените степни крави беше лесно да свикнат с живота в новите условия, те показаха своята непретенциозност в храненето и поддръжката, бяха устойчиви на различни видове заболявания, но най-важното - показаха висок среден годишен добив на мляко, в резултат на което тази порода се очакваше да стане много популярна сред животновъдите и широко разпространен не само в Украйна, но и в много други страни по света с подобен климат.

Времето мина, условията на живот и политическите условия се промениха. През 1923 г. това разнообразие от домашни спътници на селския жител е официално регистрирано в Съветския съюз. Днес описаният вид е един от най-популярните видове у нас. Най-много е най-много на територията на Запорожие и в съседни райони на държавата. Млякото й радва деца и възрастни от цял ​​свят..

В съвременните условия тази порода е претърпяла някои промени и за разлика от първите си представители е не само млечна, но има и мощно мускулесто тяло, което е особено ценено от нашите сънародници.

Каква е тя, червена степ?

Общите характеристики на кравите от червената степна порода заслужават специално внимание. Първоначално украинската червена порода имаше редица външни недостатъци. Кравите бяха с много тесни гърди, гърбът им беше увиснал, крижът висеше надолу. В допълнение, мускулите не бяха особено силни, което ми даде постна тежест, а индивидите от вида страдат от твърде високи крака. С кръстосването в продължение на повече от сто години основните дефекти на екстериора бяха почти изравнени и сега характеристиката на породата е следната:

• млечна ориентация на вида;
• по-развити мускули в сравнение с първите представители на породата;
• добра издръжливост във връзка с високи температури на въздуха;
• силен имунитет.

Нека се спрем по-подробно на външния вид на индивидите на червената степна крава. По-горе беше споменато, че модерната червена степ е собственик на великолепни мускули. Независимо от това, основната цел на тези селски любимци е да произвеждат мляко, затова за месарите експертите препоръчват да изберат други породи, които показват по-голямо тегло.

Средното тегло на възрастна степна крава варира от 470 до 530 кг. Добре храненият бик тежи около 740-860 кг. В редки случаи племенният му род може да достигне маса от 1200 кг. Лекото тегло позволява на женските да произвеждат мляко продуктивно. Червенокосите телета се раждат средно големи и много зависими от майка си.

Подробно описание

Представителите на рога с голям рог са животни, чиято глава е доста лека, а формата й понякога е удължена. Гърдите на индивидите са плитки, плоски, рядко червени. И кравата, и бикът имат тясна, леко дълга шия. Червената степна крава се характеризира с дълъг и равномерен гръб, остри холки и мощна и подвижна долна част на гърба. Проблемът на породата е слабо развит задник, което понякога води до появата на дефекти, например, хипоксия. Краката на кравите от този вид са гладки и здрави, поради което са много стабилни на различни повърхности и лесно преодоляват препятствия.

Степната порода крави има развито жлезисто виме, което задържа голямо количество мляко. Цветът е предимно червен, но понякога се раждат телета от светлочервена и тъмночервена палитра. Биковете обикновено са по-тъмни от женската половина. Средният прираст на кравите от породата червена степ при холката е около 125-133 см. Многобройни снимки за по-достъпно запознаване с външния вид на описания индивид могат да бъдат намерени свободно достъпни в Интернет. Добра причина за избор на отделен говеда от тази порода е силно развитата репродуктивна функция.

Червенокожите телета не са много големи и много зависят от майка си. Теглото им варира от 24-33 кг. Но при правилна поддръжка, след шест месеца бебето расте до 180 кг.

Що се отнася до прословутата млечност на вида, то зависи от мястото на пребиваване на конкретен индивид и от условията на неговото поддържане. Средният добив на мляко е 2500-5000 литра мляко годишно. Това са доста високи показатели, особено в сравнение с представители на други видове, още повече, че качеството на млякото не страда от неговото количество и дава съдържание на мазнини до 3,6%. Племенният представител на вида, при подходяща грижа, може дори да увеличи тези числа. В допълнение, млякото на индивиди от този вид се характеризира с високо хранене, насищане с микроелементи и отличен вкус. А това означава, че развъждането на крави от червената степна порода е плодородна почва за всеки стопанин.

Характеристики за грижа

Бъдещият собственик на червена степна крава може да бъде сигурен, че няма да понесе високи материални разходи, тъй като в по-голямата си част индивидите са непретенциозни. Особено, ако до основното местообитание има пасище с трева, което съставлява основната диета на кравите. Растителността е ценен продукт от биологична гледна точка. Въпреки това, земеделският стопанин трябва да обърне внимание на факта, че в търсене на подходящо място за паша на добитък не трябва да се открадват добитък твърде далеч..

Факт е, че на всеки километър път на кравата може да се прехвърли на 1 литър мляко. Важно е да следите каква вода пие домашният любимец. Добрата лактация е възможна при редовен прием на чисти и пресни течности. Кравите от породата червена степ имат високи адаптивни свойства, така че добре понасят топлината. Но през зимата оптималната температура за поддръжка е 10-13 ° C. В същото време помещението трябва да бъде сухо, чисто, добре проветрено, без течения. Дори в студения сезон експертите препоръчват да се организират малки разходки с добитък..

Лятната диета на червената степна крава, както вече беше споменато, се състои от трева и пасище. Но за зимата, разбира се, трябва да подготвите голямо количество сено. При спешна нужда една трета от храната може да бъде заменена със слама поради непретенциозността на породата. Опитните фермери съветват в допълнение към тревната част да разнообразят зимното меню на домашни любимци с фуражни сортове кореноплоди. Важно е да се следи качеството на храната, която се предлага на кравата. Ако е развалена или има неприятна миризма, тогава рискувате да получите мляко със същите характеристики. За да поддържа здравето на медицинската сестра, е необходимо периодично да й дават мултивитаминни препарати или комплекси. Те трябва да съдържат витамини A, D, E. За да премахнете дефицита на натрий, който може да възникне в резултат на храненето на растенията, можете да дадете сол.

За да обобщим

Една от особеностите на породата е силният й имунитет - червената степна порода крави стабилно получава вирусни атаки. Но това изобщо не е причина да се откаже стандартната ваксинация на животни срещу болести като шап, антракс и емкар. В зависимост от ситуацията е възможно да се организират превантивни мерки, насочени към борба с кърлежите и ларвите на джаджа.

Като цяло отглеждането на червени степни крави е много печеливш бизнес за жителите на селските райони, фермерите и развъдните ферми. Непретенциозността, устойчивостта и млечността на представителите на вида превърнаха говеда в една от най-популярните породи говеда в цялото постсъветско пространство! Ако искате вашата ферма да има "продуктивна" буренка, червена степна порода крави, това е, от което се нуждаете!