Плодовете от касис, които радват реколтата през летния сезон, са не само вкусни, но и изключително полезни за организма. От древни времена те се използват както в готвенето, така и в традиционната медицина. От година на година животновъдите зарадват градинарите с нови сортове с подобрени характеристики. Наскоро появилата се касис Delicacy успя да спечели популярност сред летните жители, не само поради отличния си вкус, но и благодарение на повишената устойчивост на замръзване.
Обща информация
Касисът е не само изящен деликатес, но и лечебно растение. Изцелението разпознава всички наземни части на растението. Плодовете съдържат огромно количество витамини и минерали, необходими за човешкия организъм, по-специално витамин С. От плодовете се приготвят много кулинарни шедьоври, конфитюри и консерви се варят, комбинират се с други плодове и се използват за приготвяне на десерти. Касисът храст не изисква специално внимание и дори с минимални грижи радва с прекрасна реколта.
Сортът „Деликатеси“ е отгледан от учени от станцията „Павловски“ на N.I. Вавилова през 2000г. През 2007 г. той зае гордо място в Държавния регистър на сортовете и беше препоръчан за отглеждане не само в средната лента, но и в Далечния Изток и на север от страната. Перфектно адаптиран към руския климат.
Характеристики на степента
Деликатната касис е средно ранен вид. Още в средата на лятото можете да берете. Върху една четка се образуват до 10 плодове, с тегло около 1 грам. Характеристиките на сорта показват, че при правилна грижа от един храст можете да съберете 12 кг плодове.
Листата на касис са едри, тъмнозелени, лъскави. Цветовете са със средни размери, подобни по форма на чаша, розово-пурпурно. Сортът е устойчив на замръзване, самоплодороден, но е необходим опрашител за повишаване на производителността. Деликатесът има висока устойчивост на болести, но устойчивостта на увреждане от бъбречен кърлеж е средна.
Бушът не се нуждае от жартиера, мощните издънки издържат дори на силни пориви на вятъра. Деликатес от касис, подробно описание на сорта, който предполага, че височината на растението не надвишава един и половина метра, може да се отглежда близо до границата или по протежение на пистите. Два пъти годишно се изисква задължително оформяне на резитбата. Плододаването се проявява на втората година след засаждането.
Функции за отглеждане
Разнообразие от касис Вкусно се размножава чрез разсад, който се получава от резници или клони. Когато купувате посадъчен материал, обърнете внимание на неговото качество. Здравите разсад имат бели, добре разклонени корени. Преди засаждането в градината те трябва да бъдат третирани с разтвор на калиев перманганат.
Касис Вкусно подробно описание на което предполага, че този сорт е непретенциозен и не причудлив, въпреки това предпочита почва с ниска киселинност, не податлива на застой на влага. Сайтът трябва да е добре осветен. Касисът не понася сянка и частичен сянка, плодовете са веднага по-малки, а цветът им става кафеникаво-червен, но не черен.
Преди засаждането на разсад почвата се изкопава внимателно и се полива. Изкопайте дупка не по-дълбока от половин метър. На дъното му лежи варовик, смесен с изгнил тор и компост. Корените на касиса се спускат на дъното и се изправят, след което дупката се забива и се полива обилно с вода.
Вкусната касис е много хигроскопична, защото ако разсадът е бил засаден през пролетта, с настъпването на топлината, честотата на поливане се увеличава. При продължително отсъствие на дъжд, растенията се напояват всеки друг ден. Можете да направите това от кофа или от маркуч под корена. По време на периода на зреене напояването е напълно спряно..
Сортът Delicacy се нуждае от задължително хранене, което се извършва веднъж месечно. Трябва да се използват калиеви торове, урея и суперфосфат. Те влияят благоприятно на формирането и развитието на плодовете..
Необходимо е редовно да се инспектират храстите на касис деликатес и да се наблюдава състоянието на издънките и листата. Върху тях могат периодично да се появяват вредители и петна. Ако се открият първите признаци на неразположения, засегнатите части на растението се отстраняват, за да се предотврати разпространението на болестта, а самият храст се третира с фунгицид. Като превантивна мярка, Вкусният касис се третира с народни средства за отблъскване на вредители (например тинктура от чесън или лук).
В средата на септември деликатесовата касис се приготвя за предстоящата зима. Листата се отстраняват от издънките, сухи клони се изрязват. Храста е огънат към земята, така че когато падне сняг, той може напълно да покрие растението и да го предпази от силен студ. С настъпването на пролетната топлина клоните се изправят и отрязват, оставяйки по 6 подути пъпки на всяко.
Предимства и недостатъци
Currant Delicate има няколко предимства, които го отличават от своите конкуренти. Те включват:
- страхотен десертен вкус на горски плодове;
- сухи плодове с марж;
- средно ранно узряване;
- повишена устойчивост към гъбични заболявания;
- висок добив;
- отлична устойчивост на замръзване.
В сорта не бяха установени значителни недостатъци, върху които би трябвало да се съсредоточим. Трябва само да се отбележи, че за да се получи постоянно висок добив, е необходимо наличието на близък сорт опрашител. В противен случай тази цифра спада. Много летни жители лесно се примиряват с това и засаждат няколко сорта касис на сайта едновременно.
Градинарите постоянно търсят нещо ново, всеки път поставяйки по-високи изисквания към растенията. Животновъдите работят неуморно, за да отговорят на търсенето и разработват нови сортове с положителни характеристики. Резултатът от такава работа беше разнообразието от деликатеси от касис, което във всяко отношение отговаря на изискванията на съвременните летни жители. При стандартни грижи се получава отлична реколта от вкусни и здравословни плодове, които се съхраняват добре и понасят транспортирането. Те се консумират както в пресен вид, така и приготвят заготовки, консервиране.