Ползите и вредите от зеления чесън

Ползите и вредите от младия чесън за организма, неговия състав и методи на приложение - нещо, което всеки градинар трябва да знае.

Ползите и вредите от зеления чесън

Характеристики на състава

Съставът на младия чесън съдържа висок процент калий, хлор, фосфор, натрий, магнезий, както и желязо, цинк, мед, йод и манган. В допълнение, огромно количество витамини от групи C, B, PP и K, етерични и ароматни масла.

Чесънът има висока енергийна стойност: около 75 ккал на 150 г. Основният компонент на състава е летлив, притежаващ способността да се бори с различни микроорганизми.

Миризмата на растение може да потисне появата и развитието на болести като коремен тиф и дизентерия, както и да предпази близките култури от гъбични и дрождови заболявания..

Полезни свойства

• Нормализира кръвообращението. Почиства кръвоносните съдове и артерии от кръвни съсиреци и плаки. Видимо намалява напрежението в стените на кръвоносните съдове. Също така се препоръчва да се добавя към диетата за хора с предразположение към заболявания като атеросклероза и хипертония.
• Намалява кръвната захар. Продуктът е важен за диабетици, тъй като помага за усвояването на фруктозата в кръвта..
• Помага за предотвратяване на инфаркт и инсулт. Понижава кръвното налягане и холестерола.
• Укрепва имунната система. Служи за профилактика на различни вируси, възпаления и развитието на бактерии в човешкото тяло. Растението също има аскорбинова киселина..
• Нормализира работата на храносмилателния тракт. Спомага за ускоряване на храносмилането, укрепва стомашната лигавица. Регулира работата на бъбреците и черния дроб.
• Превенцията на онкологията ли е Съдържащите се в неговия състав микроелементи не позволяват развитието на ракови заболявания.
• Насърчава подмладяването. Ползата от зеления чесън е, че съдържа висок процент селен, който регулира междуклетъчния метаболизъм, а също така подобрява състоянието на кожата, грижи се за нейния тонус и еластичност..
• Подобрява паметта.
• Той е антиоксидант. Той премахва токсините от тялото, които отравят организма и нормализира окисляването на органичните съединения.
• Той има антисептичен ефект: подпомага коагулацията на кръвта, а също така противодейства на инфекцията на раните..

приложение

Най-често зеленият чесън се използва за лечение на следните заболявания:

• птиците;
• бронхиална астма;
• задушаваща кашлица;
• синузит;
• възпаление на сливиците;
• възпалено гърло.

От скилидките на млад зеленчук се смесва хомогенна каша, смесена с изпечена свинска мас или масло. Получената смес се препоръчва да разтриете областта на бронхите и шията, след това увийте с кърпа и оставете за няколко часа. В никакъв случай не трябва да оставяте мехлема върху кожата през цялата нощ: това ще доведе до леко изгаряне или дразнене.

Чесън Вред

Чесънът не винаги е полезен

Чесънът може да донесе както полза, така и вреда за организма. Прекомерната употреба на зеленчуци е изпълнена със следните последствия:

• Нарушение на микрофлората на стомашно-чревния тракт. Предозирането на микроелементи от състава на този зеленчук може да наруши метаболитните процеси, както и да провокира дразнене на стомашната лигавица.
• Метеоризъм и диария. Зеленчукът допринася за натрупването на газове, както и нарушена изпражнения. При заболявания на стомаха може да доведе до вътрешно кървене..
• Лош дъх. Алицинът, споменат по-горе, причинява лош дъх.
• Излишно тегло. Зеленчукът помага за увеличаване на апетита.
• Често уриниране. Чесънът повишава тонуса на пикочния мехур, което води до повишен порив.
• Дразнене на дихателните пътища. Поради силната миризма и острия специфичен вкус е възможно дразнене на дихателната система. По-скоро неприятно, отколкото опасно.

Противопоказания

Използването на млад зелен чесън е строго противопоказано:

• Бременни, както и кърмещи жени. Поради силния вкус и мирис, качеството на млякото може да се промени..
• С язва. Има нарушение на чревната микрофлора, лигавицата е силно засегната.
• С бъбречни заболявания (гломерулонефрит).
• С хемороиди. Предозирането води до вътрешно кървене.
• Преди операцията. Не използвайте с лекарства, изгарящи кръвта.

заключение

Младият зелен чесън е една от най-полезните храни. Той е богат на витамини, подходящ за готвене, а също така е отлично лекарство. Той трябва да бъде включен в диетата в разумни количества..