съдържание
От гледна точка на медицината, плодовете на черешовото дърво не са единствената полезна част от него. В определени ситуации сочните, узрели и такива уставодни череши могат да се конкурират с листата му..
Съдържание на калории и химичен състав
Химическият състав на черешовите листа (в 100 g): | Полезни вещества: |
|
|
Съдържание на калории (в 100 г) - 1 ккал.
Ефектът на листата върху тялото
Поради големия брой минерали и витамини в състава, вишневата зеленина намери приложение за лечението на различни заболявания. Отвари и инфузии въз основа на него могат да се приемат от повечето хора, които нямат противопоказания.
Ползи и лечебни свойства
Следните вещества в състава на зелена череша го правят истинско естествено хапче за много заболявания:
- витамин С - редовната употреба укрепва имунната система, което влияе положително на устойчивостта към болести, спомага за елиминирането на токсините;
- кверцетин - флавоноид, предпазващ организма от агресивното въздействие на външни фактори;
- амигдалин - вещество, което понякога се нарича витамин В17. Въпреки че този факт не намери абсолютно експериментално потвърждение, голям брой експерти смятат, че амигдалинът предотвратява образуването на ракови клетки;
- кумарин - вещество, което предотвратява запушването на кръвоносните съдове, спомага за разреждането на кръвта;
- етерични масла - имат противовъзпалително, антисептично и тонизиращо действие, облекчават вазоспазма;
- дъвка - облекчава дразненето на стомаха, намалява глада;
- летлив - вещества с антимикробен ефект от селективен характер: само инхибират развитието на патогенни бактерии, като по този начин допринасят за функционирането на полезната чревна микрофлора.
Най-ценните са младите, наскоро разцъфнали издънки
- Горните вещества, съдържащи се в черешовите листа, имат сложен ефект върху тялото, което може да се изрази в такива форми:
- Противовъзпалително, антибактериално, антипиретично. Помощ при настинки, ТОРС, грип.
- Успокоително и успокояващо. Допринасят за нормализирането на централната нервна система, подреденият сън, помага за облекчаване на нервното напрежение, се използват като антиконвулсант.
- Благоприятен ефект върху сърдечно-съдовата система. Полезно за рехабилитация след инфаркти и инсулти. Намаляване на риска от тромбоза и развитие на исхемия.
- Нормализирайте изпражненията. Танините могат да премахнат причините за диарията, като действат нежно върху стомаха и червата..
- Имуностимулант. Богатият състав на витамини и минерали може значително да увеличи устойчивостта на организма към болести.
- Помощ при хепатит. Механизмът на действие все още не е изяснен, но многократно е доказан и потвърден..
- Тонизираща. Допринасят за заздравяването и укрепването на кожата.
- Диуретик. Отстранете излишната влага от тялото, а с него и токсините.
- Кръвоспиращо. Способен за спиране на тежки кръвоизливи от носа, използвани при хемороиди.
- Помага за отстраняване на пясък и малки камъни от бъбреците.
- Допринасят за нормализирането на водно-солевия баланс, което има благоприятен ефект върху рехабилитацията след кардиологични заболявания.
- Благодарение на възстановяващия ефект върху стените на кръвоносните съдове, нормализирайте кръвното налягане.
- Отхрачващо. Помогнете за премахване на слуз от бронхите.
- Спазмолитично. Облекчете спазма на кръвоносните съдове (включително и най-малките капиляри), като по този начин спомага за намаляване на болката в ставите.
- Хемопоетични. Железните соли и някои минерали помагат при анемия.
- Те имат антиоксидантни свойства. Предотвратяват образуването и развитието на онкологични процеси, намаляват интензивността на геронтологичните дегенеративни промени в организма.
Вреда и противопоказания
Черешовият лист е полезен за организма, освен това има естествен произход.
- В някои случаи обаче използвайте средства, базирани на него, с повишено внимание:
- алергии и лична непоносимост;
- захарен диабет;
- проблеми с наднорменото тегло;
- стомашно-чревни заболявания;
- жени по време на бременност и кърмене;
- хронична пневмония;
- деца под три години са противопоказани; при достигане на тази възраст е необходима консултация с лекар.
Прояви на алергична реакция
Разходна норма на ден
Трудно е да се уточнят приемливите норми за използването на черешови листа. Все пак това не е синтетично лекарство, а естествено лекарство и ако няма противопоказания, може да се консумира в големи количества в разумни граници..
Приложение за готвене
Черешовите листа се използват за приготвяне на чай, компот, при готвене на конфитюр, конфитюри, конфитюри.. Всеки знае за използването на листата за консервиране на краставици, домати и други препарати. В допълнение към факта, че зелените придават оригинален аромат на запазване на дома, поради антисептичните свойства, той допринася за по-доброто съхранение.
Листата са неразделна съставка на "Royal Jam" от цариградско грозде. Отличителна черта на деликатеса е фактът, че не се готви на вода, а на тинктура от черешови листа.
Характеристики на селекцията и съхранението на черешовите листа
За да съберете листата, които имат най-голяма полза, трябва да изберете период, когато са неподвижни млади, но вече са придобили достатъчно минерали, витамини и други вещества. В зависимост от конкретния регион, това е приблизително втората половина на май - началото на юни. По-добре е да събирате суровини, след като дъждът е преминал, слънцето ще гледа навън и ще изсушава зелените. Листът се откъсва с дръжката и се събира в торби или други съдове.
Изсушените черешови листа трябва да имат твърд цвят, да нямат възрастови петна, когато се опитвате да се огъвате, правилно изсъхналите листа се счупват. От първоначалната маса на свежа зеленина след сушене не трябва да остават повече от 1/5 от останалата част.
Ползите от листата от вишни са известни отдавна, употребата му наистина може да помогне при много заболявания. Това обаче изобщо не означава, че те могат напълно да заменят традиционната медицина, но да я използват като допълнение към основното лечение е доста.