Отслабване с червени боровинки: листа и плодове, как да готвя

Хората отглеждали боровинки от XVI век. Отглеждали са го с цел да се хранят със здравословни плодове. В наши дни вече е определен пълен списък с елементи, които са част от горски плодове и листа, както и са били изучени неговите ефекти върху човешкото тяло. Един от тях е насърчаване на загуба на тегло, което ще бъде разгледано в статията..

Химичен състав и ползи

Lingonberry съдържа следните вещества: витамини А, В1, В2, С, Е, РР, Н, бета-каротин, калий, калций, магнезий, натрий, фосфор, желязо, усвоими въглехидрати.

  • Богатият химичен състав определя полезните свойства, които растението и неговите плодове притежават:
  • възстановителен;
  • антисептичен;
  • диуретичен;
  • трескав;
  • тоник;
  • повишава апетита;
  • облекчава умората;
  • подобрява състоянието на кожата, косата;
  • понижава холестерола;
  • установява дейността на храносмилателния тракт;
  • намалява налягането.
Знаете ли? Lingonberry се счита за дълголетни растения: той е в състояние да живее 200-300 години.

Листа от боровинки за отслабване: принцип на действие

Основното свойство на листата от боровинки, което помага да се отървете от излишните килограми, е диуретик. Както знаете, наднорменото тегло се натрупва не само поради натрупването на мазнини в тялото, но и поради задържането на течности. Използвайки продукти на основата на листа, можете да активирате бъбреците и пикочния мехур.

Плодове: как да приемате

Препоръчва се да ядете плодове от боровинки, пресни, като ги ядете между основните хранения - по този начин можете да постигнете максимални ползи за тялото. Допустимият брой плодове на ден е 7 супени лъжици. л. или 200 гр. Ако ядете повече, това може да бъде вредно и да повлияе негативно на здравето ви. Не яжте плодове на празен стомах и преди лягане.

Можете също така да готвите различни ястия и напитки от горски плодове, да ги добавите към салати, сладкиши, десерти от извара, млечни продукти, зърнени храни. Прости и вкусни рецепти са дадени в тази статия по-долу. За консумация изберете зрели плодове със среден размер с гладка кожа. Те не трябва да са петна, вдлъбнатини, гниене.

Моно диета за три дни

Тъй като ягодоплодни плодове съдържат само 46 kcal / 100 g, те са чудесни за различни диети. Най-простият от тях е да ядете само плодове в продължение на три дни и да пиете нискомаслени кефири. Дневната схема за хранене изглежда така: 1,5 литра кефир + 3 супени лъжици. плодове.

Тези компоненти могат да се консумират поотделно или да се приготвят от коктейл в блендер. Храненията на ден трябва да са 6-8. По време на диетата е необходимо да се консумират 1,5-2 литра вода.

Пестелива червено-кефирова диета

Тази опция за диета е предназначена за 7 дни. С него можете да свалите малък брой килограми - от един до три. В същото време не е нужно да страдате и да полагате специални усилия.

За хранене ще ви трябват пресни или замразени плодове, както и нискокалоричен кефир. Тези продукти в комбинация ви позволяват да почистите тялото от токсини.

Диетата по време на диетата трябва да бъде съставена, както следва:

закускаварено яйце (1 бр.), кефир (1 с. л.), горски плодове (1 с. л.)
обядкефир (1-2 с. л.), крекери, горски плодове (1 с. л.) (с остро чувство на глад - парче нискомаслено сирене)
вечерякефир (1 с. л.), горски плодове (до 250 г)



В допълнение към тези продукти, по време на диетата е разрешено използването на ягодоплоден сок.

Количеството вода, което трябва да пиете на ден, е поне 2 литра. Сладкиши, сладкиши, пикантни, мазни ястия трябва да бъдат изключени от менюто. Повторното хранене по описаната схема е възможно само след 1 месец. В противен случай може да бъде вредно за здравето..

Важно е! Ако киселите плодове са трудни за консумация, те могат да се смесват с 1 dl. кондензирано мляко.

Ястия с червени боровинки

От описаните плодове се получават много вкусни ястия, които могат да бъдат включени в диетата ви за здраве и красота. Те могат да бъдат заменени, например, обилна вечеря, яжте в началото на деня или по време на следобедната закуска. Сладко от боровинки е добре да се използва вместо десерти.

Ето няколко прости и апетитни рецепти:

  1. С моркови. Накиснете кореновата култура във вода, след това измийте, обелете, подсушете, нарежете на кръгчета с дебелина 4-5 мм или кубчета. Подредете плодовете, измийте и изчакайте, докато изсъхнат. Кипнете вода. Потопете горските плодове във вряща вода за 1 минута, морковите - за 10 минути. Смесете червените боровинки със захарта (35% от общото тегло на горските плодове), кипнете и кипете 8-10 минути. Добавете моркови в количество от 45% от теглото на горски плодове. Варете след като заври няколко минути при непрекъснато бъркане. В гореща форма се слага в буркани и се стерилизира.
  2. Конфитюр с ябълки. Lingonberry (1 kg) и обелени ябълки, нарязани на филийки (1 kg) поотделно, поставени във вряща вода за 8-10 минути за бланширане. Уверете се, че храните не са сварени. След това смесете червените боровинки със захарта (1,2–1,4 кг) и сложете да заври, като разбърквате от време на време. 15 минути преди края на готвенето сложете ябълки в сладкото. 1–2 минути преди готвене добавете ванилия, лимонова кора, канела по желание и на вкус.

    Видео: сладко от боровинки с ябълки

  3. Салата "Тайга". Сварете картофите (3-4 броя) и морковите (1-2 броя), нарязани на кубчета. Изплакнете маринованите гъби (0,5 л), нарязани на малки парченца. Ситно нарязваме зелен лук (1 китка), копър (1 китка), магданоз (1 китка). Смесете всички съставки, добавете червени боровинки (1 чаша), консервиран зелен грах (150 г), сол, подправете със зехтин (30 г).
  4. Беритба за зимата с лимон. Измийте и подсушете 50 г червени боровинки, 1 лимон. Изсипете лимон над вряща вода и нарежете на филийки. На дъното на чист буркан изсипете захар със слой от 2 мм. Сложете слоеве лимон и горски плодове, като ги поръсите с гранулирана захар. Общо за прибиране на реколтата ще са необходими 120 г захар. След като лимонът даде сок и захарта се разтвори, затворете буркана с капак и го поставете в хладилника.

Знаете ли? Някои птици ядат червена боровинка, но тя не се усвоява в храносмилателния им тракт. По този начин на дълги разстояния се разпространяват семената на растението, които излизат непроменени заедно с изхвърлянията.

напитки



Добър и прост начин за отслабване е употребата на напитки от боровинки: чай, отвара, инфузия, смути, плодова напитка.

отвара

Използвайки отвара с диуретични свойства, можете ефективно и постепенно да се отървете от излишната течност в тялото и по този начин да отслабнете.

Напитката се приготвя по следния начин:

  1. Поставете измитите листа (40 g) в малък съд с преварена вода (1 l).
  2. Поставете малка купа в по-голяма, в която също се налива вода.
  3. Задушете бульона на водна баня за 20 минути.
  4. След охлаждане пропуснете през тензух.

Пийте три пъти на ден 30 минути преди хранене.

По време на употребата на диуретик е необходимо да се откажете от кафе, чай, сладки напитки. По време на употребата на отварата можете да свалите 2-3 кг на месец. В бъдеще трябва да си направите почивка, тъй като дългосрочната употреба на лекарството е забранена - можете да получите допълнителни здравословни проблеми.

вливане

Вижте
Ароматният чай трябва да се пие по 100 мл преди хранене три пъти на ден.

шейкове

Смути се използват вместо основни ястия. С такова хранене тялото свиква да консумира малко количество храна. По време на напитката можете да отслабнете 3-6 кг. В същото време трябва да се откажете от сладки, мазни, пушени, консерви, кисели краставички, алкохолни напитки. На всеки 2 часа между храненията е необходимо да пиете вода или зелен чай.

За да го подготвите, трябва да изпълните следните стъпки:

  1. Измити, сортирани и сушени плодове в количество от 150 г поставете в блендер.
  2. Бананова пулпа (100 г) нарязваме на кръгчета и добавяме към черешката.
  3. В блендер също поставете 5 мл течен мед, ванилин на върха на нож, 200 мл кефир.
  4. Смесете съставките до гладка..

Smoothie е нискокалорична напитка и се усвоява добре от организма..

Друга рецепта включва 200 г червени боровинки, 400 г ябълки, 200 г портокали, 100 мл натурално кисело мляко, 5 мл мед. Смути трябва да се пие бавно. По-добре е да го използвате с чаена лъжичка, така че усещането за пълнота да идва постепенно.

плодов напитка

Тази напитка утолява апетита ви и в същото време насърчава загубата на тегло..

Важно е! За да може консумацията на напитки да доведе до бърз и дълготраен ефект, трябва да изберете подходяща диета.

За да го приготвите, трябва:

  1. Изцедете сок от 300 г плодове. Направете това с марля или сокоизстисквачка.
  2. След това плодовете се поставят в купа, в тях се налива вода и се поставя да заври.
  3. След като бульонът заври, той се прекарва през тензух.
  4. След охлаждане се смесва със сок. Всички компоненти трябва да бъдат смесени добре..
  5. Плодовата напитка се изсипва в стъклен съд и се съхранява в хладилник.

Пиенето на такава напитка се препоръчва между храненията.

Намокрена от боровинки отслабване

Поливането на горски плодове е много просто:

  1. Трябва да бъдат избрани големи и напълно узрели плодове..
  2. След това ги поставете плътно в буркан и изсипете в охладен пълнеж, така че да покрие напълно плодовете.
  3. Натиснете надолу.

Пълнежът се приготвя по два начина:

  • разтваряме сол (200-300 г), захар (300-500 г) в прясно преварена вода (10 л), добавете карамфил, канела, ако желаете. хладен;
  • изсипете захар (200 г) във вряща вода (10 л), разбъркайте, докато се разтвори. хладен.

Видео: рецепта, напоена с червени боровинки с ябълки

Лист от боровинки от целулит

Можете да се отървете от "портокаловата кора" на кожата, като използвате ефективен продукт, който се приготвя от:

  • листа от касис - 5 части;
  • смес от листа от боровинки, бадан и шипка - 3 части;
  • ливадни цветя - 1 част.

Листата трябва да бъдат нарязани. След това 2 с.л. л. сместа се залива с 500 мл вряла вода и се настоява 20 минути. Необходимо е да се взема такава инфузия по половин чаша три пъти на ден преди хранене. Този инструмент активира образуването на лимфа, засилва лимфния дренаж, почиства организма от токсини, което в комбинация води до елиминиране на целулита.

Противопоказания

  • Въпреки факта, че черешката има много полезни свойства, тя има и противопоказания:
  • хипотония;
  • проблеми със стомашно-чревния тракт (язва, гастрит, повишена секреторна функция на стомаха);
  • индивидуална непоносимост;
  • чернодробно заболяване;
  • заболяване на жлъчния мехур;
  • холецистит;
  • уролитиаза.

Важно е! Тъй като черешката натрупва радиоактивни и други вредни за човека вещества, тя трябва да се събира в райони, разположени далеч от магистрали, сметища, фабрики, технически зони.

Така че, червените боровинки, както и ястията и напитките от неговите плодове и листа имат редица полезни ефекти върху човешкия организъм, включително допринасят за отслабването. Не можете обаче да ги консумирате постоянно и в неконтролирани количества - това може да доведе до развитие на здравословни проблеми. Забранено е също употребата на червени напитки и ястия на хора, на които са противопоказани..