Кърмене черница

Черниците могат да се консумират пресни, под формата на сок, конфитюри, различни ястия. Плодовете му са един от малкото продукти, които доставят значителни количества растителни протеини на тялото. В допълнение, те са и отличен източник на желязо, калций, витамин С, магнезий и дори калий. Високото съдържание на фибри в комбинация с ниско количество захар и мазнини ви позволява да ядете тези плодове, без да мислите за броя на изядените калории.Полезни свойства и богат витаминен състав на черница са безспорни. Те помагат да се поддържа здравето на майката и новороденото по време на кърмене. Но плодовете не влияят пряко върху производството на кърма за хранене на бебето. Точният брой плодове, от които тялото се нуждае, зависи от възрастта, теглото, ръста и какво е общото състояние на тялото на жената.

Кога и в какво количество мога да използвам черница:

1. Диетолозите не препоръчват да се консумират плодове с тъмен цвят на цветя в продължение на 3 месеца след раждането, за да не се провокират чревни колики при бебето. И през първия месец на кърменето те са абсолютно забранени.
2. В бъдеще млада майка може да ги въведе в диетата си, като всеки друг плод. Това трябва да се прави постепенно, като се започне с 2-3 плодове на ден с постепенно увеличаване на обема.

Максималното дневно количество плодове от всеки сорт не трябва да надвишава 200 г. Това е достатъчно, за да се осигури на организма витамини. И за да бъде диетата пълноценна, тя трябва да има поне 3 вида плодове, зеленчуци и плодове на ден.

Витаминния състав на черницата

Пресната черница съдържа около 10% въглехидрати под формата на прости захари, нишесте, разтворими и неразтворими фибри.

В плодовете има доста калории:

Черницата е богата на биологично активни хранителни вещества. Всички те осигуряват работата на различни органи и системи. Плодовете съдържат и голямо количество органични съединения. Сред тях най-известните са антоцианини, лутеин, фитонутриенти, ресвератрол и много полифенолни съединения.

Черница по време на лактация

Листата на черница имат противовъзпалителни свойства. Чаят от листата облекчава възпалителните процеси, включително хроничните, и е абсолютно безвреден за кърмеща майка. Високото ниво на желязо в плода увеличава производството на червени кръвни клетки. Това означава, че тялото ще увеличи разпределението на кислорода в тъканите и органите, като по този начин подобри метаболизма и функционирането на тези органи..

Ето защо плодовете ще бъдат полезни за жени с ниски нива на хемоглобин в кръвта. Витамин С, съдържащ се в плодовете, е мощна защита срещу чужди патогени в организма.. 100 г плодове осигуряват дневната нужда от витамин С. А в комбинация с други витамини има превантивен ефект срещу много заболявания и спомага за укрепване на имунитета.

За да поддържат здравето на опорно-двигателния апарат плодовете на черницата съдържат витамин К, калций и желязо, както и малко количество фосфор и магнезий. Млада майка се нуждае от тези вещества, тъй като тялото й ги консумира твърде много по време на бременността и формирането на плода. И с възрастта плодовете могат да подкрепят здравето на опорно-двигателния апарат и да предотвратят свързаните с възрастта промени в костите. В растенията има много фибри. Тя е основен елемент на всички плодове и плодове..В черницата е около 10% от дневната норма. Подобрява храносмилането, увеличава количеството на изпражненията. Това осигурява по-висока скорост на преминаване на продуктите през храносмилателната система.. Фибрите свързват токсините, намалявайки вероятността от запек, подуване и спазми. Освен това тя участва в регулацията на сърдечно-съдовата система и помага за регулирането на нивото на холестерола в кръвта на млада жена. Ресвератролът е един от основните флавоноиди..

Задачите му включват регулиране на кръвоносните съдове. Засяга структурата им, прави ги по-гъвкави и по-малко податливи на повреди. Можем да кажем, че ресвератролът отпуска кръвоносните съдове, намалява риска от образуване на кръвни съсиреци, като увеличава производството на азотен оксид. Това е особено важно в периода след раждането, когато кръвоносната система се нуждае от време за възстановяване и необходимите ресурси. Впоследствие това помага за предотвратяване на заболявания като инсулт или инфаркт..

Полезни свойства

Черницата съдържа голямо количество антиоксиданти. В комбинация с антоцианини, витамини А и С, те активно защитават тялото от свободни радикали, които могат да повредят клетките, причинявайки им да мутират в ракови. Екстрактът от антоцианин от черница може да забави метастазите на меланома - злокачествен тумор, който се появява по кожата или лигавиците.Голям брой витамини А и Е, както и редица каротеноидни компоненти имат положителен ефект върху функцията на органите на зрението. Те възстановяват здравето на очите. Антиоксидантните свойства на плодовете помагат за поддържане на здрава кожа и коса.. Освен това антиоксидантите помагат за намаляване на възрастовите петна, възстановяване на здравия блясък на косата и кожата. Всичко това е възможно поради факта, че антиоксидантите предотвратяват окислителните ефекти на свободните радикали..

Изследванията върху животни показват, че плодовете и техният екстракт могат да премахнат излишните мазнини и да понижат холестерола. Те също могат да подобрят съотношението между лошия и добрия холестерол. Бялата черница често се използва за лечение на диабет, а също така понижава високото кръвно налягане, помага за излекуване на настинки и нейните симптоми, мускулни и ставни болки като артрит, облекчава запека, виене на свят, шум в ушите, намалява загубата на коса и преждевременното посивяване.

Вреда и противопоказания

Плодовете на черницата са безопасни за повечето хора. Страничните ефекти по време на употреба не са регистрирани, както и отрицателният ефект от тяхната употреба. Въпреки това, няма толкова много действителни проучвания на черничеви плодове..Що се отнася до ефекта на плода върху бременните, тази тема не е достатъчно проучена, затова лекарите препоръчват да не надвишавате безопасна доза от 200 г плодове на ден.

• Странични ефекти и противопоказания:
• Черницата може да промени кръвната захар. Трябва да се използва внимателно с лекарства (като инсулин), които понижават кръвната захар при диабет..
• Може да увеличи нежеланите реакции на понижаващите холестерола лекарства и трябва да се използва с повишено внимание при пациенти, които използват бензодиазепини, барбитурати или антидепресанти..
• Бели черни плодове взаимодействат с лекарства, използвани за подагра.
• Ако сте чувствителни към брезов прашец, тогава е възможна алергична реакция към черницата в резултат на кръстосана реакция. Препоръчително е хората с алергии да се консултират с лекар, преди да приемат горски плодове..
• Пациентите с назобронхиална алергия също могат да бъдат чувствителни към екстракт от цветен прашец..

Медицинската литература включва многобройни справки за употребата на черница при атеросклероза, рак, диабет, инфекция и невродегенеративни заболявания. Въпреки това, когато използвате плодове, не забравяйте, че те са спомагателно средство в медицинския процес, но не замествайте лекарствата, ако последните са предписани от лекар.

Рецепти за черница

При леко нарушение на метаболизма на мазнините в организма (дислипидемия), което води до нарушено кръвообращение, се препоръчва да се приема по 1 г прах от листа на черница 3 пъти на ден преди хранене. Прахът може да бъде закупен в аптеката. Такава доза е подходяща и за лечение на диабет или висок холестерол. Сухите листа от бяла черница намаляват кръвната захар при хора с диабет тип 2.За да направите това, трябва да изсипете 1 g суровина в мелница вряща вода, да настоявате и да пиете 3 пъти на ден в продължение на 4 седмици. В този случай нивото на захар се намалява с 27% в сравнение с 8% намаление при използване на глибурид за диабетици в количество от 5 mg на ден. Тинктурата от кората на дърво се препоръчва да се пие с болест на бронхит, астма или хипертония. Ще отнеме 1 ч.л. натрошена кора. Варете 10 минути на слаб огън..

След това го оставете да вари за 30 минути, прецедете и пийте 2-3 пъти на ден преди хранене в продължение на 3 седмици. Ако говорим за пресни плодове, тогава купувайки ги, трябва да сте сигурни, че те са доста еластични и имат богат цвят. Ако не купувате бяла черница, тогава избягвайте слабо оцветените плодове - те просто не са узрели. Избягвайте също изтичащи плодове, те узряват или лежат дълго време след прибиране на реколтата. Тези плодове не са много добри за ядене..

Преди употреба:

1. Трябва да измиете добре плодовете преди хранене. Това може да помогне за премахването на всички бактерии, пестициди и други вредни вещества от повърхността им..
2. Винаги яжте пресни плодове, тъй като застоялите могат да причинят хранително отравяне и стомашни спазми..
3. Не превишавайте дозата от 200 г за всякакъв вид плодове.
4. Можете да ядете пресни черници, замразени или под формата на сушени плодове в десерти, салати, пудинги и по други начини.

За да направите чай, вземете 2 супени лъжици изсушени листа, залейте ги с чаша вряла вода за 5 минути. След това прецедете и пийте топло преди ядене. Ще има прекрасен тонизиращ ефект. Чаят може да се направи и от сушени плодове. За това 2 супени лъжици. л. сухи плодове се налива чаша вряла вода за 10 минути, след което се пият 3 пъти на ден. Помага при недостиг на витамини, настинки и други възпалителни процеси..

Много е важно жените да следят храненето и здравето си както по време бременност, и по време на кърмене. Можете да се възползвате от огромните ползи от черница, като я добавите към ежедневната си диета. Но го правете едва от 4-ия месец на лактацията. За да избегнете здравословни усложнения, консултирайте се с вашия лекар, преди да добавите нов продукт към вашата диета..