Възможно ли е да се яде черница с диабет тип 2

Полезни свойства на черница

В черницата култура, особено в белите сортове, има такива химикали и съединения, които също са ефективни, както и някои лекарства, използвани за лечение на диабет тип 2.

Те инхибират разграждането на захарта в червата и затова не се абсорбират толкова бързо в кръвта. Целият процес помага на ендокринната система да се справи с поддържането на нивото на кръвната захар в желаните граници..

В черницата съдържанието е доста голямо:

• жлеза-
• витамин Е, действащ като антиоксидант-
• Витамин С, подпомагащ имунната система и помага за подобряване на кожата;
• витамин К, необходим за коагулация на кръвта.

Рибофлавин и холин, присъстващи в черницата, играят голяма роля в работата на широк спектър от клетъчни процеси.. Плодовете са богати на растителни съединения, като антоцианини, които могат да инхибират окисляването на LDL (липопротеини с ниска плътност - тоест холестерол) и имат благоприятен ефект върху сърдечната функция. В полезните плодове има цианидин, антоцианин. Хлорогенната киселина в горските плодове е мощен антиоксидант. Мирцетинът има защитен ефект срещу някои видове рак..

Пресните черни плодове се състоят от 88% вода и съдържат:

• 43–56 калории на 100 g продукт;
• 13,60 г въглехидрати;
• 0,70 г протеин;
• нулеви мазнини.

Разтворимите фибри (25%) под формата на пектин и неразтворимите (75%) под формата на лигнин, намиращи се в черниците, помагат за поддържане на храносмилателната система, намаляват холестерола.

Ефекти върху организма с диабет

Китайските лечители забелязаха, че добавянето на екстракт от листа на черница може значително да понижи кръвната захар. И сега препоръчват да се ядат пресни бели черници. Използването на отвари и инфузии, приготвени от издънки и черничеви корени с бели и черни плодове, също ще бъде от полза за ендокринната система..Поради съдържанието на фенолни вещества се наблюдава намаляване на концентрацията на кръвна захар, възниква хипогликемичен ефект.

За да се предотврати развитието на най-често срещаната болест на XX-XXI век. използват екстракти от листа на черница, повишават глюкокиназната активност на чернодробните клетки и увеличават отделянето на инсулин от панкреаса.

Черница в борбата с диабета

Плодове и екстракти от листа на черница наистина могат да помогнат за подобряване на състоянието на пациенти с диабет, нормализиране на кръвната захар.

За борба с болестта е важно редовно да приемате отвара от черничеви листа, полезно е да ядете бели черничеви плодове в прясна, замразена или сушена форма.

Как се използва

Настърганите сушени черничеви листа се използват като пикантна подправка за зърнени храни и месо.. В други случаи плодовете и листата се използват в различни дозировки:

1. Ежедневният прием на пресни или сушени плодове при диабет тип 2 е 50 g.
2. За приготвяне на инфузии използвайте от 15 до 30 г листа на 1 литър вода. Листовки се поставят в буркан или термос, изсипете вряла вода. Варете 2-3 часа и пийте за 30 минути. преди хранене.
3. За отвари се използват до 30 г листа и издънки, а течността се вари 3-4 минути. Приемайте до 4 пъти на ден, по 1 чаша преди хранене.

Противопоказания

Плодовете трябва да се използват с повишено внимание в комбинация с лекарства (като инсулин), които понижават кръвната захар при ендокринни заболявания.. Култиварите на бяла черница могат да засилят страничните ефекти на лекарствата за понижаване на холестерола и също трябва да се използват с повишено внимание при пациенти, които използват бензодиазепини, барбитурати или антидепресанти. Бялата черница може също да взаимодейства с лекарства, използвани за подагра..

Използвайте с повишено внимание при алергии към компоненти, често подуване на корема, диария и лична непоносимост.

Лечебните свойства на черниците наистина могат да окажат значителен ефект върху хората с диабет тип 2. Основното е да се запасите навреме със здравословни плодове и листа от дървото и ежегодно да ги добавяте към диетата, за да предотвратите и лекувате заболяването.