Много възрастни при вида на „райските ябълки“, често срещани в магазина, веднага си спомнят вкуса на прозрачно сладко от ранетките с опашка, приготвено от баби. Лесно е да се възпроизведе деликатесът, защото рецептите не съдържат специални трудности и изисквания.
съдържание
Продължителността на консервирането за готвене за зимата не трябва да надвишава половин час, в противен случай плодовете ще се сварят много, а вие получавате картофено пюре. Не е необходимо да се прави сладко само от ранетките - ябълките се комбинират перфектно с други плодове, дори цитрусови плодове.
Приготвяне на основната съставка
Когато планирате да направите сладко от миниатюрни плодове, трябва да запомните, че се препоръчва използването на зелени плодове - те няма да се превърнат в каша в детайла. Единственото изискване, което трябва да се спазва, е първо да набодете всяка ябълка с клечка за зъби. Бонусите не са необходими за премахване - те няма да развалят вкуса.
Важно! Не забравяйте старателно да изплакнете плодовете, да изсушите върху салфетка. Преди измиване проверете качеството на плодовете - те не трябва да са оцветени, сухи или гнили места.
Как да си направим сладко от ranetki с кончета?
Има много възможности за приготвяне на плодови заготовки, които не са премахнати..
Дори да няма време за консервиране, не трябва да отказвате вкусно сладко - препоръчително е да използвате бавна готварска печка, което значително ще улесни процеса.
Наличието на опашка не влияе на времето за готвене - обикновено сладкото се приготвя за не повече от половин час. Само в отделни рецепти е посочено, че трябва да готвите почерпка по-дълго, но количеството на съставките там обикновено е посочено голямо, освен това често присъстват допълнителни компоненти.
Конфитюр от малки ranetki с опашка
От цели малки плодове се приготвя невероятен деликатес, пълен с полезни вещества. Важно е да използвате зелени твърди сортове, които няма да се превърнат в каша при готвене.
Получаване:
- Плодовете, нарязани с клечка за зъби (1 кг), трябва да бъдат изпратени в съда, в който ще се извършва готвене.
- Изсипете захар (850 г), разбъркайте, добавете 200 мл вода.
- Оставете за 5 часа, разбъркайте от време на време.
- Гответе 20 минути при непрекъснато бъркане..
Изсипете в стерилизирани горещи съдове, корк.
Конфитюр от дива ранетка с прозрачна опашка
За приготвянето на консервирането не е необходимо да се използват сортови плодове - можете да приготвите и вкусно сладко от диви плодове.
Получаване:
- След измиване нарязвайте всеки плод.
- Пригответе сироп - донесете вода (300 мл) до кипене, добавете към нея захар (1 кг), изчакайте пълното разтваряне на сладките кристали.
- Потопете плодовете в кипящата течност, гответе, като разбърквате леко, в продължение на половин час.
След затваряне обърнете контейнерите с главата надолу с одеяло. Изпратете на хладно място след пълно охлаждане.
Кралско сладко от ранетки с пони
Преди това такова сладко се приготвяше във фурната, печене на плодове с ядки, сега е възможно да се готви лакомство според по-прости рецепти. Получаване:
- Измити и сухи ябълки (1 кг).
- Обелете и нарежете нарязания лимон, ядките от орех (200 г).
- Добавете резени лимон, ядкова каша към плодовете.
- Изсипете масата със захарта (800 g), изпратете във фурната да се изсуши на 100 градуса, времето за готвене - 3 часа.
Изсипете готовото сладко в контейнери, изработени от стъкло, не е необходимо да бъдат запечатани, стерилизирани или охладени при стайна температура - веднага го изпратете в мазето за съхранение.
Конфитюр Ranetka с опашка в бавна готварска печка
За да приготвите консервирането на миниатюрни ябълки в бавна готварска печка, ще ви е необходима предварителна подготовка - да напълните ранетките със захар за един ден. Едва след това започнете да готвите, в противен случай плодовете ще останат твърди.
Приготвянето на сладко е лесно:
- Поръсете директно в купата с ранетки (1 кг) със захар (750 г).
- След един ден включете режима „Печене“, гответе за четвърт час.
- Към масата добавете сок, изцеден от две резени лимон, включете бавната готварска печка още четвърт час.
Сложете готовото лакомство в буркани, навийте херметически, обърнете.
Опашките на Ranetails са специално лечение, което дегустаторите на сладко често харесват не по-малко от самата консервация. Не е необходимо да лишавате семейството или близките си приятели от удоволствието да се насладите на вкусен детайл, в който освен плодовити плодове плуват не по-малко привлекателни опашки - с това прекрасно допълнение трябва да се приготвят поне няколко буркана.
Топ 3 рецепти за приготвяне на сладко от сладки ябълки за зимата
Топ 3 ясни канелени рецепти за ябълки
Сладко от морски зърнастец
Стъпка по стъпка рецепта за прозрачно сладко от половин култура с филийки за зимата
Стъпка по стъпка рецепта за прозрачно сладко от цели ябълки за зимата
Рецепта за сладко от фруктоза от ябълки за зимата за диабетици
Проста рецепта за приготвяне на петминутно сладко от бяла касис за зимата
Стъпка по стъпка рецепта за прозрачно сладко от резени antonovka
Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на сладко от ябълки без захар за зимата