Топ 6 рецепти за компот като фантазия на кайсии и портокали за зимата

С богата реколта от кайсии можете да правите консерви, конфитюри и плодови напитки за зимата. Кайсиевите плодове могат да се комбинират с цитрусови плодове. Компотът от тях ще бъде подобен на "Фанта". Всеки ще хареса подобна напитка, особено приятно ще е да я пием през зимата. Не е трудно да приготвите „Фанта“ от кайсии и портокали за зимата. Представяме ви няколко рецепти за такава напитка.

След това контейнерите се изплакват с течаща вода. Те трябва да бъдат стерилизирани. В голям съд те събират вода и я слагат на газ. След кипене се монтира сито. Капацитетът се определя с шията. Консервите от 3 литра трябва да се варят 20 минути. След това ги поставете върху кърпа.

Как да затворите задушени кайсии и портокали у дома?

Има много рецепти за приготвяне на домашни напитки. „Фантата“ на кайсии и портокали има страхотен вкус. Рецептите по-долу ви позволяват да създавате напитка без никакви проблеми..

Класическа рецепта

Необходимо е да се подготви:

• кайсии - 1 кг;
• цитрусови плодове;
• гранулирана захар - 300 g.

Кайсиите трябва да се измият, отстранете семената от тях. Цитрусът също се измива, нарязва се на пръстени. В буркана трябва да поставите всички плодове. Суровините ще бъдат 1/2 контейнер. След това се изсипва гранулирана захар. Резервоарът се пълни с вряла вода и след това можете да навиете.

Метод на двойно запълване

Ще са необходими 2 кг кайсии, които се измиват и се отстраняват от тях. Цитрусът се нарязва на 4 части (от 1 до 1 буркан).

Плодовете се подреждат в буркани и се заливат с вряла вода. След това контейнерите са покрити с капаци, одеяло.

След охлаждане водата се източва и отново се довежда до кипене. Захарта се добавя в бурканите (по 1 чаша всяка) и се залива с вода. Капацитетите могат да бъдат затворени с капаци.

С мента

За рецептата пригответе:

• кайсии - 500 г;
• портокал - ½ бр .;
• лимонена киселина - 1 ч.л;
• мента - 2 клона;
• захар - 210 g.

Плодовете трябва да бъдат измити, отстранете семената, поставете в буркан за 1/3 от обема. Цитрусът се нарязва на пръстени и се поставя в съд. След това се добавят захар, лимонена киселина, мента. Изсипете вряща вода над съда, затворете капаците.

С лимонена киселина

Ако тази рецепта е избрана, тогава трябва:

• кайсии - 1 кг;
• портокал - 2 бр .;
• захар - 200 г;
• лимонена киселина - 1 ч.л..

Кайсиите измиват, премахват костите. Половинките плодове се поставят в съд за 1/3 част. Поставят се и цитрусови филийки. Добавят се захарта и лимонената киселина. Резервоарът се пълни с вряла вода, покрива се с капак, стерилизира се в продължение на 10 минути.

С лимон

Търси се:

• кайсии - 1 кг;
• портокал;
• лимон;
• захар - 210 g.

Плодовете се измиват, отстранете семената. Поставят се в буркан за 1/3 от обема. Цитрусите трябва да бъдат нарязани на пръстени. Захарта се изсипва в съда. След изливане на вряла вода, консервите могат да бъдат затворени.

От презрели кайсии и каша от портокал

Тази рецепта ще направи сладка напитка. Кората на портокала трябва да се отстрани, след като се надушат плодовете с преварена вода. 1 буркан се нуждае от половин цитрус.

Кайсиите (500 г) се измиват, наполовина се подреждат и корите. Плодовете се поставят в буркан, покрит със захар (1 чаша). След това се налива вряща вода, след което може да се затвори.

Характеристики на съхранение на заготовки

„Фанта“, приготвена от кайсии и портокали, е прекрасна напитка. Заготовките могат да стоят до следващата година при спазване на правилата за съхранение. Изисква сухо, проветриво място, защитено от слънцето.

Консервите с напитка се оставят при температура до +15 градуса, влажност - не по-висока от 75-90%. Препоръчително е да ги поставите в мазе или мазе. Няколко консерви могат да се оставят в хладилника. Правилното съхранение ви позволява да получите освежаваща и тонизираща напитка..