Хайвер от тиквички в мултикукера на panasonic

В модерната кухня домакинята разполага с много домакински уреди, които значително улесняват процеса на създаване на разнообразни ястия. Мнозина имат съдове с чинии - много удобен домакински уред; готвенето го прави просто забавно за детето. Можете да готвите много в него, от супа до десерт. Всяко ястие има своя собствена програма..

За съжаление, това устройство няма режим „Запазване“. Но това не спира изобретателните домакини. Те се адаптираха да готвят различни салати в това устройство за зимата, а хайверът за тикви в бавната печка Panasonic се оказва особено вкусен. Системата за топлообмен в това устройство ви позволява да разкриете всички вкусови характеристики на продуктите колкото е възможно повече. Продуктите, приготвени в бавна готварска печка, могат спокойно да се нарекат диетични. Маслото за тях се използва в малки количества, а самият процес на готвене най-често се гаси, най-щадящият режим. Следователно консерви, приготвени в мултикукър, не само ще бъдат по-вкусни, но и определено по-полезни..

Процесът на приготвяне на хайвер от тиквички в мултиварка на Panasonic е толкова прост, че изисква само способността да кълцате зеленчуци.

Компонентите за хайвер могат да приемат онези, към които сте свикнали. По-добре е, ако са нарязани на малки парченца. В същото време съдържанието на масло ще бъде минимално, тъй като зеленчуците всъщност са задушени в собствения си сок. Вероятно не е нужно да споменавате предимствата на такива ястия, всеки знае за това.

Тази рецепта ви позволява да използвате възможностите на устройството за получаване на диетични продукти на 100%. Не съдържа компоненти на домати, зърнена чушка, лук и може безопасно да се препоръча при заболявания на черния дроб, жлъчния мехур и панкреаса. Леко свеж вкус се разрежда чрез добавяне на черен пипер, дафинови листа и билки.

Хайвер от тиквички за тези, които са на диета

За 1 кг тиквички ще ви трябва:

• настъргани моркови - 400гр;
• магданоз и копър - малък букет;
• растително масло - 1-2 супени лъжици. лъжици;
• соли на вкус;
• дафинов лист - 3 бр .;
• люти чушки - 5 бр..

Маслото в тази рецепта не се добавя в началото, а в края на готвенето. Тиквичките обелете, отстранете семената и нарежете на кубчета. Сложете ги заедно с настърганите моркови и подправките в купа с много готвач и гответе в режим „Задушаване“ за около час. Готовият хайвер се филтрира в гевгир, пюрира се с пасатор.

Ястието може да се сервира на масата, поръсено с растително масло и поръсено с нарязани билки. Съхранява се в хладилник за 2 дни..

За зимата прибиране на пюре хайвер с добавяне на олио ще трябва да се загрее в бавна готварска печка в режим "Печене" за около 10 минути и веднага да се навие в стерилни буркани със същите капаци. Ще добавим зелени, когато сервираме на масата.

За тези, които не се нуждаят от диета, хайверът може да включва повече компоненти. От това ще стане много по-вкусно..

Класически хайвер за тиква

Голям брой компоненти ще направят вкуса на това ястие богат и богат. Сушеният копър ще му придаде обрат, а зехтинът ще бъде от полза за вашето здраве.

За 2 тиквички ще ви трябва:

• 1 лук, морков, сладък пипер;
• домати - 2 бр .;
• чесън - 2 скилидки;
• сушен копър - половин чаена лъжичка;
• зехтин - 1 супена лъжица. лъжица.

Сол и черен пипер на вкус.

Ако те се съхраняват дълго време и загубят еластичността си, по-добре е да добавите 50 ml вода в купата за мултикукър..

Нарязваме зеленчуците на кубчета, само морковите - на сламки. Доматите трябва да бъдат обелени и нарязани.

Слагаме сварените зеленчуци в купата за мултикукър, първо добавяме олиото на дъното. Сол, ако имате нужда от черен пипер, добавете копър, отгоре сложете нарязан чесън. Гответе върху пилаф за около 2 часа. Превърнете готовата смес в картофено пюре със блендер и загрейте в режим „Печене“ за около 10 минути. Подреждаме в стерилни буркани и навиваме на руло.

Хайвер с доматена паста

В тази рецепта доматената паста замества доматите. Вкусът на такава добавка се променя. Начинът на приготвяне се различава от предишната рецепта. Такъв хайвер няма да е по-добър или по-лош, ще бъде различен.

За 2 доста големи тиквички ви трябват:

• 2 глави лук;
• 3 моркови;
• 4 скилидки чесън;
• 2 с.л. супени лъжици доматено пюре;
• 1-2 с.л. супени лъжици растително масло.

Добавете сол и смлян черен пипер на вкус.

Моите зеленчуци, почистваме семена от тиквички, почистваме. Три моркови на ренде, останалите нарежете на кубчета. Изсипете олио в купата за мултикукър, сложете зеленчуците, добавете, черен пипер. Гответе на "Печене" за 30 минути. Разбъркайте добре и продължете да готвите в режим "Яхния". Отнема още 1 час. 20 минути преди да свърши, към зеленчуковата смес трябва да се добави гъста доматена паста и нарязан чесън.

Превърнете получения хайвер в картофено пюре и затоплете още 10 минути в режим "Задушаване". Опаковаме готовия продукт в стерилни съдове и навиваме херметически със стерилни капаци..

Бавната готварска печка е устройство, което ви позволява да готвите не само най-различни ястия, но и много консервирани стоки за зимата, а полезните свойства на зеленчуците в нея ще се запазят максимално. Това е много важно през зимата, когато тялото има недостиг на витамини..