Проста рецепта за приготвяне на вкусно сладко от джерги за зимата

Сладките и здравословни плодове на зрънце отдавна са любимо лакомство. Благодарение на високата производителност на плодовете, можете да направите много различни заготовки. Сладко от боровинки от боровинки за зимата се оказва нежно и ароматно, с уникален вкус.

„Пет минути”

Плодовете се приготвят бързо и без излишни проблеми. Конфитюрът може да бъде разнообразен с разнообразни вкусни добавки.

За да приготвите проста рецепта, ще ви трябват следните компоненти:

• ирга - 1 кг;
• гранулирана захар - 1 кг;
• вода - 250 мл;
• лимонена киселина - 3 g.

Пригответе сироп от захар и вода. След готовността да свалите плодовете в него, довеждайте до кипене. След 2-3 минути добавете лимонена киселина в края на готвенето. Изсипете в подготвени буркани.

Опция за многоокисване

Гурме лакомства могат да се приготвят и в бавната готварска печка. За да направите това, ще ви трябва:

• горски плодове - 1 кг;
• захар - 1 кг;
• вода - половин купа за готвене.

Плодовете се измиват и преминават през месомелачка. Масата се слага в купа, добавя се вода със захар. Затворете капака, включете режима „Каша“ и гответе 1 час. След изсипете в стерилизирани буркани.

С лимон

В комбинация с лимон можете да готвите сладко с необичаен вкус и незабравим аромат. Необходимо е да се подготви:

• ирга - 1,5 кг;
• захар - 0,7 кг;
• лимон - 1 бр .;
• вода - 200 мл.

Плодовете се почистват от клонки и се измиват добре, изсипват се в съд за готвене. Водата се налива и тиганът се поставя на печката, докато заври. След като огънят намалява, съдът се покрива с капак, съдържанието се вари 30 минути. След това сипете захар и подпалете до минимум.

Лимонът се усуква в месомелачка и се добавя към сладкото. Задушете още 30 минути. на слаб огън, охладете. Сложете конфитюр да заври отново и навийте в буркани.

За да стане консистенцията желязна, охладеното сладко може да се разбие в блендер.

От джирги и ябълки

Готвенето на вкус от ябълки е доста бързо, докато деликатният и лек аромат на любимите ви плодове се носи из кухнята.

За да приготвите десерт с добавка на ябълки, трябва да приготвите:

• плодове - 1 кг;
• ябълки - 1 кг;
• гранулирана захар - 1 кг;
• вода - 1 чаша .;
• лимонена киселина.

Ябълките се обелват и се обелват, нарязват се на филийки. Сиропът се прави от вода и захар. Сушените плодове се изсипват във врящ сироп, варят се 6-7 минути, след което се добавят ябълки. След като конфитюрът заври, гответе до омекване. Добавете малко лимонена киселина, преди да свалите от котлона. Приятен апетит!

От иерги и малини

Плодовете в комбинация с малини ще придадат на сладко незабравим аромат. Деликатесът ще се окаже вкусен и здравословен, може да се използва за укрепване на имунитета, нормализиране на съня, подобряване на съдовата еластичност.

съставки:

• ирга - 0,5 кг;
• малини - 0,5 кг;
• захар - 0,8 кг.

Изплакнете, подредете и подсушете плодовете. Сортирайте малини, отстранете повредените части от горски плодове. Смесете всички съставки, добавете гранулирана захар. След като заври, се вари 1 час и се изсипва в буркани.

С оранжево

Конфитюр с добавка на портокал има необичайно докосване и засилва полезните свойства на ягодоплодни.

Продукти за рецептата:

• горски плодове - 1,5 кг;
• портокал - 1 бр .;
• вода - 200 мл;
• захар - 0,6 кг.

Плодовете се готвят по обичайния начин. Корите се отстраняват от оранжевото, бялата част на жар се отделя. Пулпът се усуква в месомелачка, коричката се нарязва и двете съставки се комбинират.

Напълнете плодовете със захар и оставете да влеят за 1,5-2 часа. След добавяне на портокал със жар. Поставете съдържанието върху печката. След като заври, се вари в продължение на един час, като се бърка непрекъснато. Разпределете в буркани и навийте на руло.

Конфитюр с портокал, по желание не може да се консервира, а се охлажда и се сервира веднага..

С касис

Касисът ще направи продукта още по-здравословен и питателен. Необходими компоненти:

• плодове от ирги - 2 кг;
• касис - 1 кг;
• захар - 2 кг;
• вода - 2-3 стека.

Приготвените плодове се бланшират за 3 минути, след това се изваждат и се оставят да се отцеди течността. По това време трябва да сварите сиропа, след това да изсипете в него пъдпъдъците и касиса, да доведете до кипене. Извадете от печката и оставете да вари около 10 часа. След като заври отново 40-50 минути.

Истински вкусни парчета са създадени от джиргите, което ще бъде приятна изненада за домакинствата и гостите.