Диета с царевица ползите и вредите от отслабването

Царевицата е много здравословна зърнена култура и е един от компонентите на диетичното меню. Какъв е ефектът на този зеленчук върху отслабването, както и в каква форма и как най-добре да го използвате - в тази статия.

Възможно ли е да отслабнете с царевица

Този продукт няма най-малък брой калории (от 96 до 200 ккал на 100 г, в зависимост от сорта), но все пак се отнася за нискокалоричните. Жълтите сортове са най-малко калорични, а белите съдържат средно около 108 ккал. Това е много повече от това, което се намира в краставиците (15 kcal / 100 g) или доматите (18 kcal / 100 g). Предимствата на този продукт са, че той се абсорбира бавно от организма (до 4 часа), дава усещане за пълнота за дълго време, а паузата между храненията се понася по-лесно..

Знаете ли? Царевицата е била култивирана още преди 8-12 хиляди години в Южна Америка. Ацтеките почитали това ухо, богът на царевицата се считал за един от основните.
Освен протеини (4,5%), мазнини (2,5%) и въглехидрати (10,6%), тази култура съдържа редица полезни вещества:
  1. витамини - група В (включително фолат), аскорбинова киселина, витамин РР и някои витамини Е и К.
  2. макронутриенти - калий, калций, магнезий, фосфор, натрий.
  3. Трейс елементи - желязо, манган, мед, селен, цинк.
  • Този състав носи следните ползи за човешкото тяло:
  • добър ефект върху сърдечно-съдовата система;
  • подобрява метаболизма;
  • почиства от токсини;
  • може да се използва при диабет;
  • без глутен;
  • укрепва нервите;
  • подобрява имунитета;
  • има антиоксидантен ефект.
В допълнение, всички тези свойства се запазват от термично обработените продукти. Така че можете да ядете царевица, за да отслабнете, но е малко вероятно да се случи, ако ядете много или използвате други източници на въглехидрати.

Кое е най-доброто за отслабване

Като решите да включите този продукт в менюто си за диета, трябва да решите под каква форма ще го ядете. Без значение как решите да ядете царевица, не трябва да я добавяте или добавяте масло, тъй като солта задържа водата в тялото, а маслото увеличава калориите. Диетолозите препоръчват да го ядете бавно, дъвчейки старателно.

Трябва да се имат предвид и противопоказанията за употребата на този зеленчук..

Важно е! Царевицата е противопоказана при склонност към тромбофлебит, с дегенерация и обостряне на стомашно-чревни заболявания.

Възможно ли е да ядете варена царевица, докато отслабвате

Най-добре е да включите варени зеленчуци в диетата сезонно, вместо да използвате замразени зеленчуци, които често се сваряват, преди да бъдат изпратени във фризера. Най-добре е да готвите сами, тъй като уличните продавачи често накисват кочаните в сол или могат да използват подобрители на вкуса.

Ползите и вредите от варена царевица при диета



Готвеният продукт вече съдържа не толкова много витамини, но запазва всички минерали и хранителни вещества.

Две варени царевични царевици дават усещане за пълнота и съдържат около 250 ккал, което може да се приравни с диетично пълноценно хранене.

Има диети, базирани на консумация на варена царевица, а отзивите са положителни. В тях този продукт се комбинира с нискокалорични зеленчуци и плодове, различни билки. Но протеините и другите зърнени култури са забранени. Те просто не препоръчват да ядете кисели ябълки с него, тъй като това може да доведе до повишено образуване на газове.

Разтоварващите дни се подреждат на вкусни уши, като се яде не повече от 1 кг на ден. Това количество се разделя на 5 хранения и пийте вода или отвара от царевични стигми.

Консумирайте варени уши за отслабване не се препоръчва на хора с повишена коагулация на кръвта, с обостряне на стомашно-чревния тракт. В първия случай не можете напълно да го откажете (в зависимост от степента на заболяването), но значително да го ограничите и в никакъв случай не седнете на монодиета с този зеленчук. Във втория случай се нуждаете от диета, не за отслабване, а за подобряване на храносмилателната система.



Знаете ли? За отслабване много полезни са отвари и тинктури от царевични стигми. Те имат отлично диуретично свойство, което ви позволява да премахнете излишната течност от тялото..

Възможно ли е да ядете консервирана царевица на диета

Добре е да включите консервирани царевични ядки в менюто през зимата или пролетта, когато този зеленчук все още не е в сезон. Специалистите-диетолози препоръчват консерви в диети с ограничен обем.

Ползите и вредите от консервираната царевица за отслабване

Консервираните царевични зърна са компонент в различни ястия и имат отличен вкус. Те трябва да се добавят към храната като допълнение към диетични салати или супи. От тях няма подуване, както от сурова или варена царевица. Те вървят добре с пресни и варени зеленчуци, месо и риба. Но той няма много полезни елементи, които се намират в суровата или варена царевица и съдържа повече сол.

Трябва внимателно да прочетете състава на консервираните храни - понякога марината включва захар, подобрители на вкуса, които ще повишат съдържанието на калории и ще повлияят негативно на храносмилането. Например такъв широко засилващ вкуса подобрител като мононатриев глутамат влияе отрицателно на ретината на окото, може да провокира появата на гастрит и язви, причинява пристрастяване, след което храната без вкус изглежда да има лош вкус. В допълнение, той влияе негативно на централната нервна система и не се препоръчва на бременни жени, деца и юноши. Ето защо е необходимо да се спрем на продукта от надежден производител, който беше приготвен само със сол.

Важно е! Когато приемате царевица за отслабване, не забравяйте да спазвате препоръчителната норма - не повече от две пълни супени лъжици.
Въпреки това, дори и в тази форма, консервиран продукт не може да се използва за отслабване за хора с тромбофлебит, по време на обостряне на стомашно-чревни заболявания, както и за тези, които са на диета без сол.

Сурова царевица за диета

В свежия си вид той дава добър резултат за отслабване и съдържа максималното количество витамини. Суровият продукт обаче не е толкова вкусен, тъй като сортовете, които се консумират пресни, не се отглеждат у нас. В допълнение, тя включва прилично количество груби влакна и тежки протеини. В тази връзка той не трябва да се включва в храната за повече от три дни. При по-дълга диета този зеленчук за предпочитане се консумира варен.

Колко време е по-добре да ядете царевица?

Царевицата се усвоява бавно от организма и трябва да се консумира в определени часове на деня..

За нощта

Хората, които искат да отслабнат, често се чудят дали царевицата може да се яде вечер..

През нощта човешкото тяло почива и всички метаболитни процеси се забавят, така че диетолозите не препоръчват да приемате този продукт за вечеря. Във връзка с тази вечер е по-добре да ядете по-леки храни, а именно кисело мляко с ниско съдържание на мазнини, кефир или извара. Варени и задушени зеленчуци (моркови, цвекло, зеле) са добре подходящи. Последното хранене трябва да се извършва 3-4 часа преди лягане..

За закуска

Този продукт е чудесен за приемане сутрин. Зърната от тази зърнена култура могат да се добавят към омлет, салата от пресни зеленчуци (чушки, домати, краставици, зеле) и зеленина, ориз.

Царевицата може да бъде включена в диета за отслабване, но не злоупотребявайте с други въглехидрати. Избягвайте консерви с добавена захар и не използвайте масло.