Полезни свойства и противопоказания на черна ряпа за човешкото тяло

Черната репичка отдавна е известна не само с полезни свойства, но и с списък на противопоказания. Използва се за лечение на хора от различни заболявания в продължение на много векове. В древен Египет кореновата култура се считала за един от основните признаци на местните жители. Продължава да бъде популярен и днес.

Бронхит, настинки, хрема и синузит

При бронхит и кашлица репичката е чудо продукт. Има отхрачващо действие, допринася за елиминирането на храчките. Успокоява горните дихателни пътища. Кореновата култура трябва да се консумира при първите признаци на настинка..

Бактерицидното действие на черните кореноплоди унищожава вредните микроорганизми в гърлото и повишава устойчивостта на организма към вируси и инфекции.

Сокът от репички се лекува от обикновената настинка. Те се използват и при по-тежки случаи - синузит. В този случай лечението е много лесно. Необходимо е да изцедите сока от репичките и да вдъхнете няколко капки в двете ноздри.

Как да се лекува черна репичка кашлица с мед

Неприятен симптом се лекува със сок с добавяне на мед за подобряване на вкуса. Вземете 1 супена лъжица. л. 25-30 минути преди хранене. В деня, в който пият 4 супени лъжици. л. разделен на 4 дози. Продължителността на терапията е 7-10 дни.

За лечение на бронхит рядък сок се смесва с мед в равни пропорции. Процедурата за кандидатстване е същата като в предишния случай. За да получите сока, зеленчуците от черен корен се измиват и обелват. Нарежете на малки филийки и поставете в съд, поръсен със захар отгоре. След няколко часа сокът ще се открои сам, може да се приема без никакви добавки.

Срещу хипертония

Поради високото съдържание на калиеви соли, кореновата култура е показана за употреба от хора с проблемни съдове и високо кръвно налягане. Черната репичка съдържа вещества, които премахват излишния холестерол и действат като почистващо средство за кръвоносните съдове. За да се отървете от признаците на хипертония, се препоръчва да се подготви следното терапевтично средство. От хрян, моркови, цвекло и репички изстискайте сока и комбинирайте заедно в равни пропорции.

4-5 капки лимонов сок се добавят към готовата напитка. Всяка сутрин пият по 35 мл на празен стомах. След 35-40 минути можете да започнете закуска. Освен сутрин е полезно да пиете едно и също количество зеленчуков сок два пъти на ден, независимо от пълнотата на стомаха.

С анемия

Лекарството се приготвя, както следва:

1. Вземете 5 средно големи плодове от репички.
2. Смелете по всякакъв начин, за да получите сок.
3. Точно същите действия се извършват и с морковите..
4. Смесете сокове и изсипете в съд.
5. Купата се поставя във фурната за 2,5-3 часа при температура 60 ° C.

След като продуктът е готов, той се изважда от фурната за охлаждане. Вземете 30 ml три пъти на ден. Курсът на лечение продължава не повече от 3 месеца. Контейнерът със сок от черна ряпа трябва да е устойчив на пожар.

Със застой на жлъчката

Застоя на жлъчката е проблем, който често притеснява човек. За щастие, рядък сок е в състояние да го разреши. Курсът на лечение започва с употребата на малки порции черен зеленчуков сок. В началото човек може да почувства болка в черния дроб.

Топла подложка за отопление ще помогне за облекчаване на състоянието. Ако дискомфортът отмине, тогава тялото е свикнало с сервиране и трябва да се увеличи. Растението не само облекчава застоя на жлъчката, но е и диуретик. Сокът от черна ряпа премахва излишната течност, пясък и малки камъни.

Храносмилателен тракт и храносмилане

Тъй като зеленчукът съдържа много фибри, той е ефективно средство за прочистване на храносмилателния тракт. Кореновата култура освобождава червата от бактерии и вредни вещества, които са успели да се натрупат в нея. Благодарение на прочистването червата могат да работят стабилно. Репичките спират процеса на ферментация, който се получава поради остатъци от храна. В противен случай ферментацията се променя до гниене..

Често с такъв проблем хората около вас забелязват лош дъх от устата на човек. Черната репичка я отстранява, като същевременно дезинфекцира кухината. Зеленчукът се използва ефективно при пулпит и стоматит. Също така подобрява подвижността на червата, помага при запек.

Как да облекчим симптомите на отнемане с помощта на репички

Зеленчукът също се бори със симптоми на махмурлук. Отделете 2 най-ефективни рецепти с използването на репички.

Зеленчукова смес

Рецептата включва използването на сок от магданоз, целина и краставици. За готвене вземете равно количество сок от краставица, черна ряпа и целина. Към съставките добавете 1 ч.л. изцеден магданоз и малко количество вода. Пийте 250 мл течност на малки глътки в рамките на един час.

Сокът от целина се заменя с изцеждане на саламура или зеле.

Комбиниран прием

Вземете 5 части рядък сок и смесете с част от магданоза и две части зеле. На ден се пият 250 мл течност. Ако състоянието не се е подобрило след известно време, пригответе друга напитка. Основава се на 200 мл мляко, 2 ч.л. мед и 1 с.л. л. сок от целина.

Лечение на артроза

Със заседнала работа и не само човек често се измъчва от остеохондроза или артроза. Най-добрата рецепта за лечение на ставите е състав на базата на рядък сок с мед и морска сол. В масата се добавят медицински алкохол и жлъчка. Всеки компонент трябва да е равен на брой..

Потопете парче бельо във вряща вода и след това накиснете в подготвената смес. Прикрепете към засегнатата зона и оставете за една нощ. На сутринта отстранете тъканта и избършете кожата с одеколон или водка. Продължителността на курса на терапия е от 12 дни до месец.

Превенция и лечение на тумори

Зеленчуков зеленчук също лекува доброкачествени и злокачествени тумори. За приготвяне на продукта 1 кг репичка се натрошава заедно с корите. Сложете в съд и налейте 1 литър водка. Оставете за 2 седмици на хладно тъмно място. Пийте по 50 мл три пъти на ден преди хранене.

Добре е да приемате и жени, и мъже. В първия случай той допринася за резорбцията на образувания в матката, предотвратява пролиферацията на тъканите на млечните жлези. Ежедневната употреба на репички в салата ще спаси мъжете от аденом на простатата. И в двата случая салатите трябва да бъдат подправени с растително масло.

Рецепта за компрес и разтриване

Изцеждането на черна ряпа е полезно при подагра и невралгия. За да приготвите продукта, обеленият корен от зеленчуци се смила и се смесва с нарязаните скилидки чесън. Взимат се 5-6 броя на чаша. Поставете масата върху възпаленото място и оставете за времето, което може да издържи. Не дръжте, докато не почувствате силна болка, за да не изгорите кожата. След това отстранете масата, избършете възпаленото място със зехтин или растително масло и увийте с кърпа.

Репички за отслабване

Репичките са популярни сред хората, които искат да отслабнат. Кореновата култура е една от най-нискокалоричните храни; 100 g съдържа 36 kcal. Използването на суровини ви позволява бързо да наситите тялото и да се отървете от глада.

Тази опция е идеална за закуски с ограничен период от време..

Черен корен зеленчук е наситен с груби диетични фибри. Ето защо човек спира да се чувства гладен след няколко супени лъжици салата. Репичките почистват тялото от токсини и освобождават от токсините. В резултат на това крайниците престават да набъбват и водно-солевият баланс се нормализира..

Нанасяне на коса

Веществата от черна ряпа предотвратяват плешивостта и укрепват космените фоликули. Редовната консумация на суровини служи за предотвратяване на често срещани проблеми с косата. Репичките лекуват скалпа. След няколко употреби, съдържанието на мазнини намалява, косата става обемна, гъста и копринена..

Приложение за готвене

Зеленчуците се ценят в готвенето поради техния аромат и уникален вкус. Истинските гастрономи предпочитат скръбта и осезаемостта на черната репичка. Един продукт може да направи всяко ястие пикантно и горящо. Някои хора предпочитат този вид храна..

Готвенето не завършва само с един черен корен. От върховете се получават и невероятно вкусни ястия. Зелената част се събира, опитва се да не повреди листата, след което се измива старателно. Задушава се отделно или заедно със зеленчуци. Той перфектно допълва месо и риба, както и други горещи ястия..

Какво може да се готви от репички

Зеленчукът е подходящ за приготвяне на първите студени и горещи ястия, основни и закуски. Той е добра съставка за закуски. Най-популярното ястие от репички е салата. Може да се приготви по много начини..

салати

Репичките заедно с други зеленчуци се смилат с помощта на ренде, нож под формата на сламки или кубчета. Формата ви позволява да нарежете плътта на кръгове или полукръг. Комбинирайте с билки и подправете със сос. Като дресинг използвайте растително или зехтин, заквасена сметана, майонеза или кисело мляко. Можете да приготвите дресинг отделно с подправки, сирене и сушени билки..

Преди да добавите останалите компоненти на салатата, репичката трябва да се осоли, така че да има време да пусне сока. Подобна процедура е малък трик, който подобрява вкуса на ястието.. Такива зеленчуци се комбинират с черна ряпа на вкус:

• картофи;
• моркови;
• лук;
• листна маруля;
• домати;
• зеле;
• тиква;
• цвекло.

Салата не трябва да е само от зеленчуци. Добавя се месо, предварително нарязано на парчета или сламки. В повечето случаи изберете агнешко, говеждо или птиче месо. Съставката е варена, печена или пържена.

Картофите трябва да се сварят преди употреба. Варят се, също като месо, печени или пържени. Избраните компоненти се комбинират и подправят със сос. Преди да добавите картофи и месо, те трябва да изстинат.

Зеленчуците от черен корен вървят добре с Brynza на вкус. Сиренето и репичките се натрошават на равни парчета. Това може да бъде сламка, направена с нож, или стърготини на ренде. Ако добавите сол, сушени билки и сос - салатата ще бъде напълно готова за ядене.

закуски

Чудесно решение е да готвите пълнени яйца. Кашата на черен зеленчук се натрива на ситно ренде, за да може сокът да се изцеди без проблеми. Сол и оставете за малко. Тогава зеленчукът се смесва с жълтъците и се подправя с кисело мляко или майонеза. Половинките протеини се пълнят с пълнеж, украсяват се с клончета зеленина и се сервират на масата.

закуски

Коренът зеленчук придава на сандвичи неповторим вкус. Хлябът или рулцата се нарязват на равни части и се изсушават в тостер или в тиган в малко количество растително масло. Нарежете черната репичка на парчета и поръсете със сол. Изварата се смесва със заквасена сметана и намазани филийки хляб. Разстелете зеленчука отгоре и поръсете с магданоз или други билки по ваша преценка.

Колко да ядете без вреда за здравето

Дори и най-полезният зеленчук може да унищожи организма, ако не знаете мерките в употреба. По-добре е да ядете продукта на малки порции, постепенно привиквайки организма. Противопоказано е да се яде всеки ден. Дори и най-здравият човек може да има проблеми с храносмилателния тракт.

Как да премахнете горчивината от черна ряпа

Продуктът има специфичен остър вкус и е по-добре да го премахнете, за да подобрите вкуса. Кореновата култура се измива от остатъците от земята и се поставя в съд със студена вода. Тя трябва да бъде покрита с вода най-малко 30 минути. Тази процедура ви позволява да премахнете горчивината и да направите пулпата мека и приятна. Сега зеленчукът няма да може да развали вкуса на ястието със своята специфичност.

По време на приготвянето зеленчукът се обелва. Той съдържа максималното количество хранителни вещества, така че трябва да се отстрани с тънък слой.

Френска салата

За готвене се нуждаете от следните съставки:

• 2 малки черни репички;
• цвекло;
• 3 картофа;
• моркови;
• майонеза;
• зелени на вкус.

Получаване:

1. Измийте и обелете картофите.
2. Нарежете на тънки ивици и запържете в дълбока мазнина или в тиган до златисто кафяво.
3. Смелете черните кореноплодни зеленчуци, моркови и цвекло с ренде, за да образувате големи чипс.
4. Вземете плоска чиния и поставете всички съставки на малки купища върху нея.

Изсипете майонезата в центъра между зеленчуците. Осоляването не е необходимо. Разпределете зеленчуци върху чиния преди сервиране. Преди употреба смесете салатата.

Как да съхранявате черна ряпа

Зеленчуците могат да се ползват не само през лятото, но и през есента, зимата и пролетта. В този случай трябва да знаете как правилно да съхранявате кореноплодни зеленчуци, така че плътта да остане свежа. Можете да изберете всеки метод - в хладилника, фризера, мазето (мазето) или на балкона. Кой да избере - човекът решава, въз основа на предпочитанията и възможностите.