Готвене на картофи по селски начин

Картофът в кънтри стил е много вкусно и лесно за приготвяне ястие. Подходящ е за празнична трапеза, както и за ежедневно хранене. При младите картофи клубените могат да се готвят директно с корите, но в този случай те трябва да се измият много добре и напълно да се почистват от земята и други замърсители..

Ще ви трябва:

• 1 кг картофи;
• 4 супени лъжици. супени лъжици растително масло (по-добре е да вземете зехтин);
• Млян сладък червен пипер, куркума, сух чесън, сол на вкус.

Алгоритъмът за готвене е следният:

1. Нарежете картофите на едри филийки.
2. Сложете тенджера с вода на огъня. Когато течността заври, сложете картофи в нея. Гответе 3 минути, след което се отпуснете за душ.
3. Докато картофите се охлаждат, пригответе соса. За да направите това, смесете подправки и растително масло.
4. Изсипете картофите със соса и разбъркайте в тигана.
5. Върху хартия за печене подредете фолиото и сложете картофите.
6. Картофите трябва да се пекат във фурна, предварително загрята до 1800С, за 30 минути.

Картофите по селски начин не са скъпи както по отношение на продуктите, така и по отношение на усилията и вниманието към готвенето. И най-важното - резултатът винаги е отличен. Приятен апетит!