Как да готвим картофи в микровълновата

Как да готвя и колко да готвим картофи в микровълновата?

Поради разнообразието от методи за готвене, сочните и ронливи картофи, приготвени в микровълновата, няма да имат време да отегчават нито вас, нито вашите близки. Освен това никой не забранява да добавяте нещо от себе си към рецептата. И така, рецепти, които ще ви помогнат бързо и лесно да приготвите вкусна вечеря (закуска, обяд).

5-6 бр.

лук

1 бр.

скилидки чесън

1-2 бр.

масло / растително масло

40/30 g

подправки за картофи

на вкус

сол и черен пипер

на вкус

1. Приготвяне на зеленчука. Кореновите култури могат да бъдат обелени и варени в униформите си. Но, препоръчително е да ги нарежете: на половинки, четвъртинки или камъни.
2. Приготвяне на чесън с лук (обелване и нарязване). Препоръчва се нарязване на лук на пръстени или полукръгчета, а чесънът на малки парченца (може да се прекара през чеснова изцеждаща машина).
3. Поставяне на съставки в торбичка. Солта, черният пипер и подправките по ваш избор отидете там..
4. Добавяне на масло или растително масло в пакета. Ако използвате сметана, тогава тя трябва да бъде разделена на няколко бара и разпределена върху целия картоф, така че по време на готвене да се разпределя равномерно..
5. Обвързване на пакети.
6. Разклащане на съдържанието на пакета. Това се прави така, че зеленчукът да се смесва добре с подправките.
7. Пиърсинг на торбата с вилица или набиване на няколко места с ножица, защото под въздействието на висока температура торбата може да се спука от натрупаните в нея пари.
8. Поставянето на пакета в микровълновата (не забравяйте да поставите пакета в чиния) за 10-15 минути.
9. Микровълнова фурна ще ви информира, когато ястието е готово със своя сигнал. Затова внимателно го издърпайте, за да не се изгорите и да ядете.

Рецепта номер 2

Варени картофи

Без вода

Необходимо е да приготвите гарнитура, като настроите микровълновата на най-големите вълни.

съставки:

3 бр.

растително масло

3 супени лъжици. л.

зехтин

3 супени лъжици. л.

масло

3 супени лъжици. л.

подправка за картофи

1 супена лъжица. л.

сол

по ваша преценка

чесън

2-3 филийки

1. Измиване на кореноплодни култури и почистване от остатъци от глина.
2. Нарязване на зеленчуци с надлъжни пръти и поставяне на баровете в микровълнова фурна. Няма нужда да обелвате кореноплодни зеленчуци.
3. Добавете подправки към картофа с масло и внимателно разбъркайте съставките. Именно в маслото картофите ще се сварят.
4. Поставяне на формата в микровълновата. Преди това контейнерът трябва да бъде покрит.
5. Разбъркваме гарнитурата след 5 минути.
6. Извадете съда за гарнитура от микровълновата и добавете пресования чесън към ястието.

Рецепта номер 3

Варени картофи

В униформа

Картофът с яке за микровълнова опаковка е идеално ястие за мързеливите. За да го приготвите, ще ви трябва минимално количество усилия, освен това е бюджетно както във времето, така и в броя на съставките.

200 мл

картофи

5-6 бр.

1. Приготвяне на картофи (цялостно измиване и почистване на глинени замърсители).
2. Пиърсинг на всяка грудка с вилица или клечка за зъби.
3. Поставяне на зеленчуци в микровълнова фурна.
4. Заливане на кореноплодни зеленчуци с вода.
5. Включете микровълновата с пълна мощност (за 5 минути). В този момент не покривайте съда.
6. Завиване на кореноплодите, покриване на съда с капак и поставяне във фурната за още 5 минути.

Рецепта номер 4

Варени картофи

Нарязан картоф

съставки:

450 g

вода

150 мл

сол

на вкус

зеленина и маслото

по желание

1. Трябва да започнете с измиване и почистване на кореноплодни култури.
2. Тогава плодовете трябва да бъдат нарязани по удобен за вас начин и да се изсипят в микровълнова посуда. Преди готвене не забравяйте да осолите зеленчуците, добавете към тях подправки и разбъркайте добре.
3. Картофите, останали да се напълнят с вода, покриват се и се слагат в микровълновата, избирайки най-мощния режим.
4. Можете да проверите готовността на гарнитурата, като пробиете с вилица резените зеленчуци.

Рецепта номер 5

Варени картофи

Пържени картофи

Най-любимото ястие на децата. Да, и възрастните не са против да се пируват с хрупкави филийки кореноплодни зеленчуци. Сега можете да зарадвате чревоугодниците си с любимия си вкусен ежедневно, защото можете да го приготвите в собствената си микровълнова печка. Освен това една лакомство ще се окаже много по-полезно от готвеното в дълбок фритюрник. Можете да разнообразите гарнитурата, като добавите към него любимите си подправки, чесън или бекон.

5 бр.

зехтин

1 супена лъжица. л. за 1 картоф

сол и черен пипер

на вкус

1. Измиване и почистване на кореноплодни култури. След белене подсушете зеленчуците с кърпа.
2. Нарязване на зеленчуците на тънки, приблизително еднакви правоъгълници.
3. Картофено масло със сол и черен пипер.
4. Подреждане на картофи върху чиния с хартия.
5. Поставете контейнера с гарнитура в микровълновата, където ще бъде приготвен на пълна мощност.
6. Завъртете филийките след 6 минути и повторете през същия интервал.

Полезни съвети

Опитните домакини правят някои трикове за готвене на картофи в микровълновата:

1. Осоляването на картофите, които ще се готвят в микровълновата, има свои собствени характеристики. Факт е, че микровълните ще бъдат насочени към солни кристали и съответно зеленчук може да изгори на тези места, където е концентрирана солта. Под осолени частици на плода може да остане влажна. За да избегнете това, разтворете солта добре във вода или олио (трябва да намажете равномерно картофите с олио).
2. В микровълновата, храните, които се разпространяват по краищата, се загряват по-бързо. Затова опитните домакини се съветват да поставят малки парченца кореноплодни зеленчуци в центъра, а по краищата тези, които са по-големи.
3. Готвеният продукт може да се остави да престои в микровълновата за още пет минути. Факт е, че вълните, натрупани в чинията, ще действат през това време..
4. Картофите, които са станали зелени на слънце, не трябва да се използват за готвене. Съдържа соланин - токсично вещество, което може да провокира отравяне, депресия на нервната система и разрушаване на червените кръвни клетки.
5. Ако поставите цели клубени в микровълновата, без да ги пробиете, те могат да се спукат..

Както можете да видите, за да приготвите бързо и лесно вашето домакинство за храна, просто трябва да включите микровълновата печка. Например, картофите, благодарение на тази техника, могат да се сварят дори за 10 минути, или дори по-малко. И вкусът му по никакъв начин не е по-нисък от този, приготвен на печката.