Видове портокали

На пазарите и супермаркетите на страната ни можете да видите портокали марокански, турски, испански, египетски и цитрусови плодове от Абхазия. Има различни видове портокали, най-популярните са плодови със сладки и едри плодове. Някои сортове са чудесни за отглеждане у дома..

Видове портокали

Преглед на сорта

Сортовете портокали се разделят по две характеристики - скорост на зреене и техните характеристики.

Според първата класификация се различават ранните, средните и късните сортове портокал. Според втората класификация се разграничават следните сортове:

• оранжева (лека), обикновена (овална) и пъпна;
• червен (кори).

Светлоовалните оранжеви видове се характеризират със светло жълти семенни плодове. Пъпните (заострени) вместо семена имат малък плод вътре, поради което горната им част стърчи над повърхността и прилича на пъп.

Вътрешността на камъчестите видове оранжево е червена. Цитрусите обикновено са малки, гъсти и кисели..

Овални сортове

Овалните сортове се отглеждат търговски на насаждения в Испания и Мароко.

Те се характеризират с висока производителност, добри търговски качества. Плодовете са средни или едри, най-често имат сладко-кисел вкус.

Най-популярните сортове портокали:

• Gamlin - узрява бързо, има равномерна жълта жар, добре се транспортира и съхранява дълго време - подходящ за отглеждане в стая.
• Верна - късни испански видове, средно големи плодове с малък брой семена, имат удължена форма, сладка и сочна сърцевина;
• Салустиана е популярен вид за промишлено отглеждане. Кората на сферични, леко сплескани плодове е жълта, лесно се отделя от сладката каша.

Изброените сортове портокал са подходящи за приготвяне на сокове, конфитюри, сосове, пралине и за пиене сурови.

Пъпкови сортове

Пъпките на цитрусовите дървета на шипове.

Цитрусовите плодове с израстък на пъпката обикновено са големи, гъсти портокалови кори. Вкусът на пъпните плодове е сладък с лека киселинност. Пулпата и корите имат ярък цитрусов аромат.

Пъпките сортове имат сладък вкус

Видове пъпни портокали:

1. Вашингтон посочи. Ярко оранжевите плодове от американски произход, растат добре в Закавказието, имат голямо икономическо значение. Плодовете са средно големи, сладки. Малък клас семена, подходящ за отглеждане в домашни условия.
2. Посочено късно. Узрява късно, плодовете се съхраняват дълго време, без да губят външни и вътрешни качества.
3. Thomson Navel. Кръгли портокали с голям ръст, тънка пореста кожа със светло оранжев цвят. Кашицата от портокали е влакнеста и има малко сок..
4. Navelina. Малките цитруси узряват рано, обикновено имат яйцевидна форма, портокалова кора и рохкава плът.
5. Кара-Кара посочи. Естествен мутант от сорта Вашингтон Навел, открит във Венецуела. Пулпът е нар или рубинен цвят, а кожата има златист блясък. Вкусът е подобрен в сравнение с оригиналния сорт..
6. Bonanza. Според описанието на сорта, това е кратко, по-късно растение. Цитруси жълто-оранжев, сладко-кисел вкус, покрити с груба кора.
7. Валенсия. Експортен продукт, който се отглежда главно в Испания. Портокалите тънкокожи, ярко оранжеви с червени петна, плътта е умерено сочна и сладка.

Пъпките портокали се консумират предимно пресни, а също така са идеални за приготвяне на сокове.

Цитрусови цитруси

Кръвночервеният цвят на корите и пулпата на цитрусите се дава от антоцианини, които са мощни антиоксиданти. Червените сортове дойдоха при нас от Сицилия, те са естествени мутанти на обикновените портокалови видове.

Дърветата на кървави портокали са зашеметени, имат удължена корона. Плодовете обикновено са малки, кръгли, леко оребрени, корите са тънки и слабо отделени от месестата сърцевина, узряват късно. Портокалите миришат приятно и имат необичаен сладко-кисел вкус, съдържат малко семена.

Най-популярните сортове кървави цитрусови плодове са Тароко, Моро, Сангвинело. Моро има ярка миризма с нотки на плодове, малини. Отглеждане на сортове на Тароко, ангажирани в Италия. Сочните цитруси съдържат висока концентрация на витамин С.

Сортове за отглеждане на къща

Любителите на цитрусови плодове ги отглеждат сами в домашни условия. Сред портокалите най-популярни са Мархелски, Павловски, Аранцио, пъстри (пъстри) сортове.

Цитрусите на Мархеули са разновидност на джуджето на Вашингтонския пъп. Ниските дървета са покрити с меки бодли, овални тъмнозелени листа. Растението дава плодове редовно. Според описанието плодовете са тежки, ярко оранжеви, сладки на вкус. Сортът Павловски също е по-малък, най-добрият вариант за отглеждане на закрито. Плодовете на този вид са сладки, оранжеви, среден размер.

Сортът Aranceia има необичайно розово ядро, повишено съдържание на антиоксиданта ликопен. Растението при правилна грижа дава плодове през цялата година. Сорт Аранцио - пъстър цитрус.

Фантастични сортове

Сред портокалите има ендемични сортове, които растат само в определена област. Те включват африкански ендемит - вишнево портокал. Дава малки червеникави плодове, които имат вкус на мандарина. Това уникално растение се използва за храна, от него се приготвят лекарства..

Хибриден японски kumquat, китайски лимон Meyer се продават в супермаркетите на висока цена. Плодовете са широко използвани в готвенето. Отглеждайте растение от семе у дома.

заключение

Днес животновъдите по света не спират да разработват нови сортове портокали. Плодовете на портокала са вкусни и сочни, а цъфтежът на дървото доставя естетическо удоволствие.