Какво е полезно за боровинките: съдържание на калории, bju съдържание, витамини, гликемичен индекс, ползи и вреди по време на бременност, докато кърмите

Полезни свойства и противопоказания на боровинките ще бъде интересно да се научат за всички любители на вкусни плодове. Боровинките са ценени не само заради вкуса си, но и заради полезното му въздействие върху организма..

Състав и хранителна стойност на боровинките

Боровинките от боровинки са много малки, но съдържат много полезни вещества, необходими за здравословното функциониране на организма. По-специално, продуктът съдържа:

• желязо и фосфор;
• ябълчена и бензоена киселини;
• магнезий и калций;
• оксалова и оцетна киселини;
• пълен набор от есенциални и повече от дузина незаменими аминокиселини;
• влакно;
• натрий и калий;
• мед;
• танини;
• етерични масла за тялото.

Естествените боровинки също имат естествени флавоноиди и антиоксиданти с мощен регенериращ и подновяващ ефект..

Съдържанието на витамини в боровинките

Витаминният състав на продукта заслужава специално внимание. Съдържа:

• витамини от подгрупа В - от В1 до В6;
• Витамини А и Е, важни за здравето на кожата;
• никотинова киселина РР;
• сравнително редки витамини Н и К.

Съдържа продукта и аскорбинова киселина, която има мощни противовъзпалителни и имуномодулиращи свойства. Затова яденето на горски плодове е особено полезно за укрепване на имунната система..

Колко калории в боровинките

Сочните плодове имат много ниска хранителна стойност. 100 г пресни плодове съдържат само 40 ккал и е абсолютно невъзможно да се възстанови върху горски плодове..

Гликемичен индекс и съдържание на BJU в боровинките

KBZhU боровинките се разпределят доста неравномерно. Повечето от общите плодове са въглехидрати, те съдържат около 6,6 гр. В плодовете. Също така плодовете съдържат 1 г протеин и 0,5 мазнини, а над 85 г в състава на плода е вода, което придава на боровинките сочност.

Що се отнася до гликемичния индекс на плодовете, той е равен на 36 единици. Употребата на продукта не води до резки колебания на кръвната глюкоза и е доста безопасна дори за хора с високи нива на захар.

Как изглежда вкусът на боровинките?

На вкус, както и на външен вид, боровинките са много подобни на боровинките - освен това са сладки и с изразена киселинност. Но има разлики между плодовете - боровинките се характеризират с голямо водно съдържание и в същото време сладостта в него се усеща много повече, отколкото в боровинките.

Ползите и вредите от боровинките за тялото

Да използвате продукта е не само приятно, но и много полезно. Малки сладки плодове:

• повишават имунната резистентност и защитават организма от развитието на вируси и бактериални инфекции;
• борба с възпалението в тялото и симптоми на треска;
• подобряват храносмилателните процеси и премахват запека;
• ускоряват метаболизма и подобряват работата на панкреаса;
• премахнете от тялото не само токсини и токсични вещества, но и следи от тежки метали;
• намаляват нивата на глюкозата и спомагат за поддържане на здравословно сърце и кръвоносни съдове;
• допринасят за процесите на кръвообразуване;
• помагат на бъбреците и облекчават подуването;
• подобряват състоянието на кожата и косата.

Продуктът има противоракови свойства, полезно е да го използвате, за да предотвратите развитието на злокачествени тумори..

Какво е полезна боровинка за мъжете

Мъжете използват плодове е полезно за профилактика на заболявания на пикочно-половата система. Продуктът предотвратява развитието на простатит и аденом на простатата, помага за справяне с възпалението. В допълнение, горски плодове повишават либидото и спомагат за възстановяване на здравата сексуална активност, което е особено вярно за мъже по-възрастни от средната възраст.

Ползите от боровинките за жените

Боровинката носи специални ползи за жените, на първо място, помага да се премахнат неизправностите на месечния цикъл и да се установи хормонален фон. Плодовете също имат благоприятен ефект върху външния вид на жената - с помощта на плодове можете да се отървете от акне и синини под очите, да регулирате производството на подкожни мазнини и да подмладите кожата.

Полезните свойства и противопоказанията на боровинките за жени се отразяват и в нервната система. При редовна употреба на продукта настроението се подобрява, сънят става по-силен и емоционалната нестабилност отминава.

Възможно ли е боровинки по време на бременност

Боровинките по време на бременност да се добавят към диетата са разрешени, но в ограничени количества, за да не провокират храносмилателни проблеми. Ползите от боровинките за бременни са, че плодовете съдържат много калций, ценен за формирането на скелета на плода, и витамини, които са необходими както за бебето, така и за самата жена.

Може ли боровинките да се кърмят

Но в периода на кърмене е по-добре да откажете употребата на плодове, поне през първите шест месеца след раждането. Продуктът често причинява алергии при кърмачета, така че е твърде рисковано да върнете боровинките в диетата скоро след раждането.

На колко години са боровинките за деца?

Плодовете от сив цвят са много полезни за малки деца, на първо място, те укрепват имунната система и насищат организма с витамини. Полезни свойства на боровинките за деца са, че плодовете защитават зрението на децата от болести и укрепват зъбния емайл, допринасят за добра концентрация на вниманието.

За първи път боровинките могат да се предлагат на деца, когато са на 2-3 години и на малки порции, първо само няколко плодове. Продуктът често става причина за алергии, така че трябва да се уверите, че детето няма непоносимост към горски плодове. Освен това в големи количества плодовете могат да причинят диария и други храносмилателни неразположения..

Какви са ползите от боровинките за възрастни хора

Особено се препоръчва да се включват синкави плодове в диетата на възрастните хора. Продуктът съдържа много ценни витамини и минерални соли и има няколко полезни ефекти:

• укрепва сърцето и кръвоносните съдове;
• служи като холеретик и диуретик;
• притежава антисклеротични свойства;
• регулира кръвното налягане и нивото на захарта.

Също така в напреднала възраст хората са особено предразположени към запек и метаболитни нарушения. Боровинките могат да решат тези проблеми, защото насърчават здравословното храносмилане и бързото отстраняване на токсините от тъканите..

Полезни свойства на градинските и горските боровинки за тялото

Продуктът е от полза за цялото тяло, но някои от неговите свойства заслужават специално внимание. Именно поради тях плодът е толкова ценен в диетата на възрастни и деца.

Защо боровинките са полезни за зрението

Продуктът съдържа голямо количество витамин А, следователно е много полезно да го използвате за профилактика на катаракта, глаукома и късогледство. Берилът предпазва очите от развитието на неразположения, спомага за поддържането на добро зрение и предотвратява развитието на очни дразнения и възпаления. Яденето на плодове се препоръчва особено при често четене и прекарване на много часове пред компютъра.

Боровинката укрепва или отслабва

Ефектът на продукта върху храносмилането зависи от формата, в която се консумира зрънце. Сушените боровинки и отвари на базата на него съдържат повишено количество танини, така че с помощта на горски плодове можете да спрете диарията и да се справите с стомашни неразположения.

В същото време в пресни плодове има по-малко танини, стягащите им свойства са много по-ниски, но има много органични киселини. Необработените плодове могат да се приемат при запек, като в този случай те ще имат слабително действие.

Боровинките увеличават или намаляват налягането

Продуктът понижава кръвното налягане, поради което е особено полезен за хора, страдащи от хипертония. Вярно е, че зрънцето не може да служи като пълноценно силно лекарство, ако налягането скача често и много високо, ще бъде по-разумно да се прибегне до фармакологични препарати. Но с леки колебания в налягането, боровинките помагат много добре, можете да го изядете, за да облекчите състоянието и за профилактика.

Може ли боровинките да са с диабет?

Тъй като гликемичният индекс на зрънце е нисък, той може да се използва при диабет. Продуктът ще помогне за предотвратяване на развитието на усложнения, свързани с болестта - предпазва панкреаса от неразположения, укрепва сърцето и кръвоносните съдове, предотвратява затлъстяването..

В този случай трябва да се спазва правилната доза на продукта. Дневната доза плодове не трябва да надвишава 300 гр. И най-добре е да се ядат боровинки в прясна необработена форма, така се запазва максималното количество хранителни вещества в състава му.

С панкреатит

Полезни свойства и противопоказания на горските боровинки по време на обостряне на болестта се превръщат в отрицателна страна. Забранено е да се яде продуктът, в боровинките, както във всяка друга, той съдържа твърде много органични киселини, които дразнят само болния орган. Употребата на продукта при остро възпаление на панкреаса ще доведе само до гадене, болка, диария и тежки усложнения.

Но в периода на ремисия яденето на боровинки е много полезно, те ще подобрят производството на храносмилателни ензими и ще помогнат за предотвратяване на друго обостряне. Най-добре е да се готви желе, задушени плодове и желе на базата на боровинки. Можете да ядете и пресни плодове - не повече от 3 малки лъжици на ден, за да не навредите на тялото.

С бронхит

Сочните боровинки съдържат голямо количество аскорбинова киселина и затова са добро средство против настинка. Приемът на горски плодове е полезен за понижаване на температурата и засилване на имунитета. Препоръчва се употребата на продукта и при кашлица и бронхит - плодовете действат като естествен муколитик и допринасят за разреждането и отстраняването на храчките от бронхите.

За лечебни цели можете да ядете пресни плодове, а на базата на тях можете да готвите отвари и компоти.

В онкологията

Съставът на боровинките съдържа най-важните витамини, както и флавоноиди и естествени антиоксиданти. При редовна употреба плодовете допринасят за обновяването на тъканите на клетъчно ниво, подмладяват организма, подобряват защитната му устойчивост и помагат в борбата с негативните процеси.

В онкологията плодовете могат да инхибират растежа на злокачествени клетки и да инхибират развитието на тумори. Големи ползи ще дойдат от консумацията на пресни плодове и компоти на базата на боровинки..

Приложение на боровинки

Вкусните сочни боровинки се използват не само за лечение и профилактика на заболявания. Използва се в готварската и домашната козметология, както и при диета за отслабване, Берито помага за поддържане на хармония..

В готвенето

Много хора ядат боровинки точно така, под формата на пресни плодове и се наслаждават на сладкия му вкус с лека киселинност. Но в готвенето продуктът се използва много по-широко, на негова основа се приготвят много полезни и вкусни вкусотии. Например, горски плодове се използват при приготвянето на:

• плодови напитки, компоти и желе;
• шейкове;
• кнедли и извара;
• ягодови пудинги и тарталетки;
• чийзкейки и мъфини;
• пайове и пайове;
• желе и конфитюр.

Сините цветове могат да се добавят към сладолед - това ще придаде на деликатеса необичаен и много приятен вкус. Боровинките и сладкото от боровинки са много подходящи за употреба със слаб чай, плодовете вървят добре с повечето плодове и други плодове. Сивите плодове на масата не само радват със свеж вкус, но и подобряват настроението, а също така спомагат за укрепване на здравето през есенно-зимния период.

В козметологията

Боровинките често се използват за козметични цели, поради витаминния състав те имат много положителен ефект върху кожата, когато се прилагат външно. Маски и ексфолианти на базата на Бери:

• подмладяват кожата поради наличието на антиоксиданти в състава;
• имат почистващ ефект и помагат в борбата с акне, черни точки и черни петна;
• облекчава подуването на лицето и подобрява цвета, тъй като те премахват токсините и токсините от кожните клетки;
• повишават еластичността на епидермиса и дълбоко подхранват кожата на лицето;
• нормализира производството на подкожни мазнини и спомага за борбата с бързото замърсяване с порите.

Боровинките в домашните козметични маски работят добре с ферментирали млечни продукти и зърнени храни, можете да го използвате в повечето популярни маски за лице.

При отслабване

Калорийното съдържание на боровинките изобщо не е голямо, така че зрънцето често се включва в състава на диетични ястия. Яденето на плодове не води до наддаване на тегло, но в същото време задейства активни процеси на изгаряне на мазнини.

Например, по време на диета, можете да замените закуска или вечеря със следното ястие - смесете 150 г извара с ниско съдържание на мазнини с шепа боровинки и чаена лъжичка мед. Здравословното ястие ще ви помогне да задоволите глада си, но не провокира мастни натрупвания. Боровинките на диета помагат за поддържане на правилния баланс на витамини и минерали в организма и не страдат от недостиг на хранителни вещества.

Ограничения и противопоказания

Полезните синьо-сини плодове могат да бъдат вредни при определени заболявания. Противопоказанията за продукта включват:

• стомашна язва и панкреатит в остри стадии;
• гастрит с повишена киселинност в състояние на обостряне;
• склонност към газове и подуване на корема;
• индивидуална алергия към горски плодове;
• кърмене - по време на кърмене не е необходимо да се угощава с боровинки, това може да навреди на бебето.

Също така се препоръчва да се спазват малки дневни дози от горски плодове - ако ядете твърде много вкусни плодове, това ще доведе до диария. Пресните плодове не се препоръчват за употреба с кафе и силен черен чай, тъй като ползите и вредите от боровинките в този случай стават нееднозначни, а комбинацията може да причини гадене.

заключение

Полезни свойства и противопоказания на боровинките са много разнообразни. Въпреки че този зрънце не може да се счита за много често срещано, той има благоприятен ефект върху човешкото тяло и при редовна употреба може да подобри състоянието дори при хронични заболявания.