съдържание
Захарният диабет е заболяване, което не само намалява качеството на живот, но също така поставя пациента в стегната рамка: почти всички хранителни продукти са забранени за диабетици и той трябва постоянно да спазва строга диета. Пациентът е зависим от лекарства, които понижават кръвната глюкоза. Единственият плюс е способността да се лекувате с естествени антиоксиданти, които предотвратяват развитието на оксидативен стрес. Естествените антиоксиданти включват боровинките.
Лечебните свойства на зрънце
Благодарение на лечебния състав, богат на катехини, пектини, антоцианини, флавоноиди, витамини от група В (В1, В2), РР, С, А, киселини (бензоена, аскорбинова, лимонена, оксалова, оцетна), микро и макроелементи (магнезий, калий, калций, манган, натрий, желязо), боровинките се считат за „вълшебна“ горски плодове в списъка на народните лечители.
Уникалният витаминен и минерален състав дава на плодовете редица полезни свойства:
- Благоприятно влияят на работата на стомаха, панкреаса и червата, поради високото съдържание на пектин и танин в плодовете. Тези компоненти допринасят за секрецията на сок в стомаха и панкреаса, повишават апетита и подобряват чревната подвижност. В тази връзка, зрънцето се използва широко при лечението на стомашни заболявания..
- Съдържащите се в състава на пектин притежават пречистващи функции: допринасят за елиминирането на токсините. Затова плодовете на растението се препоръчват за хора, работещи в опасни отрасли, където съществува риск от токсични ефекти върху тялото на тежки метали и радиоактивни частици. Известен факт е, че след аварията в Чернобил, всички, които са живели в зоната на радиоактивно излагане, а също са участвали в елиминирането на експлозията и са били пряко изложени на йонизиращо лъчение, се препоръчва да се въведат боровинки в диетата.
- Пресните плодове съдържат флавоноиди, които имат благоприятен ефект върху кръвоснабдяването, са в състояние да укрепят капилярните стени и да увеличат силата си.
- Биофлавоноиди, съдържащи се в плодовете, - незаменим компонент на окислително-възстановителните процеси. Те също са в състояние да увеличат абсорбцията на аскорбинова киселина от организма. Тези вещества са известни с благотворното си въздействие върху ендокринната система, което е особено важно за диабетиците.
- Поради уникалната композиция, сините плодове могат да инхибират атеросклерозата, да имат противовъзпалителни функции. Ензимите и микроелементите, съдържащи се в плодовете, участват активно в регенерацията на клетките, премахването на възпалението, както вътрешно, така и външно. Те са отличен компонент в комплексното лечение на тонзилит, ревматизъм, хипертония, капиларотоксикоза.
- Задължителен продукт в диетата на възрастните хора, тъй като има антисклеротично свойство, подобрява паметта и мозъчната функция.
- Наличието на фенолни киселини (хлорогенен, кафе) придава на плодовете холеретични, диуретични, антипиретични, противовъзпалителни, укрепващи капилярите функции.
- Редовна употреба предотвратява развитието на тромбоза, поради съдържанието на витамин К1 (филохинон).
- Безценни ползи се крие в способността да се забави и да се предотврати развитието на новообразувания, като злокачествени тумори в стомаха, ларинкса, белите дробове, поради наличието на елагинова киселина в зърното.
- Високо съдържание на витамин С прави горски плодове отличен анти-цинготичен агент, което е особено важно за хората, живеещи на север.
- Богат на фолиева киселина, което благоприятно влияе на жената в периода на очакване на детето и е просто необходимо за правилното вътрематочно развитие на плода. Компонентът също е в състояние да предотврати образуването на тумори в репродуктивните органи на жените.
- Народна медицина Вземат се предвид не само плодовете, но и листата на културата. Листът е богат на антрагликозиди, особено неомиртилин, който се използва като помощно средство при диабет. Също отварите от листа от боровинки влияят благоприятно на работата на стомаха и сърдечно-съдовата система, понижават нивата на захарта.
- Богат витаминен и минерален състав особено важно за бременни жени, чието тяло е изтощено. Сините плодове са подходящи за въвеждане в диетата на децата, особено на страдащите от анемия. Плодовете имат благоприятен ефект върху възстановяването на организма след тежка загуба на кръв, затова се препоръчва да се използват като народно лекарство след раждане или операция.
Възможно ли е при диабет?
Общоприето е, че диабетът е повишено ниво на захар в организма. Но, болестта има нюанси, в зависимост от вида й (1 или 2). Опасността от диабет за човешкото тяло е, че скоковете на глюкоза и липсата на инсулин са изпълнени с пагубен ефект върху съдовите стени, провокират проблеми с кръвоснабдяването и причиняват множество усложнения (сърдечни проблеми, наднормено тегло, заболявания на пикочните пътища, обща интоксикация на организма).
За борба с диабета е важно да приемате лекарства за понижаване на захарта, заедно с естествени антиоксиданти, които включват боровинките. Лечебната сила на антиоксидантите се крие в способността да се бори със свободните радикали, които причиняват оксидативен (окислителен) стрес..
Сред известните антиоксиданти най-ефективни са естествените, които включват антоцианините и флавоноидите, съдържащи се в боровинките. Ефектът им се усилва от факта, че зрънцето е богато на биологични вещества, които допринасят за бързото и качествено усвояване на антиоксиданти. Ето защо силно се насърчава въвеждането на боровинки в диетата на диабетик.
Първи тип
Диабет тип 1 се счита за неспособността на панкреаса да произвежда достатъчно инсулин, за да регулира количеството на глюкозата в кръвта, която влиза в организма чрез храната. Лечебната сила на боровинките при лечението на това заболяване се състои в способността да се активира панкреасът, плодовете помагат за намаляване на кръвната глюкоза.
Може би най-ефективната за диабетици, страдащи от заболяване тип 1, ще бъде използването на прясно изцеден сок от зрънце: трябва да се пие всеки ден половин час преди хранене, половин чаша. Също така народните лечители препоръчват да се яде около 300 г пресни плодове на култура на ден..
Ефективна ще бъде и отвара, приготвена от зеленина, издънки и плодове на растението в общо количество 50 гр. Сместа от ягодоплодни листа трябва да се излее с гореща вода и да се вари в продължение на половин час, след което се прецежда и се приема по 1 с. Л. През целия ден. л. 4-6 пъти.
Втори тип
Захарният диабет тип 2 се характеризира с липса на инсулин в кръвта, причинена от неспособността на инсулиновите рецептори, които са разположени върху мембраните на кръвните клетки, да абсорбират инсулина, произведен от панкреаса. Тоест рецепторите губят чувствителност към инсулин. Неспособността за усвояване на инсулин води до невъзможност за усвояване на глюкоза (захар), което провокира захарния глад на клетките.
Предимствата на употребата на боровинки при диабет тип 2 е, че тя може да засили ефекта на лекарствата, има ниско съдържание на калории и затова се препоръчва за диабетици, страдащи от затлъстяване.. Плодовете са известни със своите диуретични свойства, което е важно в борбата с оток, който често е придружен от заболяване..
Лечебната сила на боровинките се състои в способността му да унищожава холестеролни плаки, да лекува трофични язви, които са непроменен спътник на диабета. При втория тип диабет е препоръчително да ядете пресни плодове (около чаша на ден), да пиете прясно изцедени пресни. Можете също така да приготвите ягодови настойки от сушени плодове, отвари от боровинки листа и издънки, чай от боровинки.
За да приготвите лечебна запарка от сушени плодове, трябва да вземете:
- боровинки - 2 супени лъжици. л.;
- вода - 1 супена лъжица.
Получаване:
- Поставете плодовете в съд за инфузия и изсипете вряла вода.
- Затворете плътно съда и оставете да престои 1 час.
- След 60 минути прецедете бульона.
- Вземете лечебно свойство през целия ден за една четвърт чаша след всеки 3 часа.
За да приготвите лечебен чай от боровинки, трябва да вземете:
- пресни боровинки - 1 супена лъжица.;
- последен червена боровинка - 1 супена лъжица.;
- сух розово бедро - 1 супена лъжица.;
- ябълка - 1 бр.;
- лимон - 1 бр.;
- вряща вода - 1 л.
Стъпка по стъпка процедура на готвене:
- Смелете всички плодови съставки с пасатор.
- Изсипете преварена вода върху плодово пюре.
- Настоявайте сместа за 40 минути. на топло място.
- Прецедете лечебна инфузия.
- Вземете ароматен чай трябва да е 75 мл. Честота на прием - 5 пъти на ден.
Диабетиците са изправени пред постоянни диетични ограничения и затова често се изтощават от желанието да се отдадат на нещо вкусно. Печените ябълки с пълнеж от боровинки и ягоди ще помогнат за разнообразяване на менюто..
За да го приготвите, запасете се от следните съставки:
- ябълки - 4 бр.;
- пресни боровинки - 2 супени лъжици. л.;
- стафиди - 2 супени лъжици. л.;
- череши пресни - 2 супени лъжици. л.;
- ядки - 2 супени лъжици. л.;
- мед - 80 g.
Стъпка по стъпка готвене:
- Ябълките трябва да се измият, да се отрежат върховете им и да се отстранят семената с част от пулпата.
- Смесете боровинки, череши, стафиди, ядки и ги накълцайте с пасатор.
- Поставете ябълките в тавичка за печене и ги напълнете с ягодоплодна смес.
- Разпръснете пълнените плодове с мед (~ 20 г мед на ябълка).
- Изпратете в предварително загрятата фурна и печете за 25 минути.
Кога да не се използва?
- Боровинките са противопоказани за диабетици, страдащи от следните съпътстващи заболявания:
- дискинезия на жлъчния мехур;
- язви или гастрити;
- заболявания на дванадесетопръстника.
Забранено е въвеждането на плодове в диетата на бременни жени без разрешението на лекуващия гинеколог и кърмачки, поради високото съдържание на антиоксиданти в плодовете. Боровинките не могат да се комбинират с разредители на кръвта.
Препоръчително е лекарственото лечение на диабета да се комбинира с билково лекарство. Сред народните средства за лечение на неразположение, качествено се открояват боровинките, горските плодове, листата и издънките, които са ценно хранилище от витамини и минерали, необходими на изтощен организъм на болестта..
Възможно ли е да ядете боровинки по време на охрана
Ползите и вредите от лимона при диабет
Какво е полезно за боровинките: съдържание на калории, bju съдържание, витамини, гликемичен индекс, ползи и вреди по време на бременност, докато кърмите
Каква е разликата между боровинките и боровинките
Боровинки и боровинки
Възможно ли е да замразите боровинките за зимата
Ползите и вредите от боровинките
Полезни свойства и противопоказания на боровинките
Червени боровинки при диабет тип 2