Босилек пие с лимон

Рецептата за напитка от босилек с лимон е проста и бърза, може да се приготви само за 10 минути. Счита се за универсален - можете да го пиете горещо и студено, със или без захар, а също така утолява жаждата ви.

Каква е употребата на напитка от босилек и лимон?

Съставът на растението съдържа много етерични масла, именно те определят полезните свойства на освежаваща и приятна на вкус напитка. Лимонадата, приготвена по някоя от рецептите, има уникални качества:

  • антимикробна;
  • успокояващ;
  • противовъзпалително.

Те са надарени с напитка поради факта, че в списъка с масла присъстват камфор, линалоол, евгенол. Експертите съветват да се пие тази лимонада по време на настинки и остри респираторни инфекции, както и ефективно средство за лечение на инфекции в гърлото..

Полезните свойства на напитка от босилек с лимон се дължат на наличието на танини, които помагат да се отървете от множество заболявания. Пиейки го ежедневно, можете да забравите за заболяване на венците, диария, повишено образуване на газове.

Ментавата лимонада е добро средство за безсъние. Трябва да го изпиете два часа преди лягане и за предпочитане да не е студено, но леко загрято. Има положителен ефект върху нервната система, помага да се отпуснете след тежък ден и физическа активност. За да постигнете максимален ефект, пийте напитката в продължение на 2 седмици.

Ментата помага да се нормализира храносмилането, затова хората с проблеми с храносмилането се препоръчват да пият компот с нея. Но за пациенти с пептична язва и гастрит, преди да пиете лимонада, е по-добре да се консултирате с лекар или напълно да се откажете от употребата му.

Рецепти за напитки с босилек

Напитка, приготвена по някоя от рецептите, в студена форма наподобява освежаваща лимонада, а топла - плодов чай ​​или компот. Не се страхувайте да използвате босилек, защото в комбинация с лимон той има не само красив цвят, но и приятен вкус. Можете да го приготвите по различни начини, като добавите мента, лимон, джинджифил и други съставки. Но за да бъде компотът по-здрав, той се охлажда след готвене и едва след като се изсипе цитрусов сок, който веднага променя цвета на течността. Някои добавят мед вместо захар.

Лимонада с босилек и лимон

За да приготвите освежаващ компот за тази рецепта, трябва да се запасите със следните компоненти:

  • 1 китка босилек;
  • 1/2 лимон
  • 1/2 с.л. захар или 1/4 с.л. мед.

За да приготвите лимонада от босилек у дома според тази рецепта, можете да направите това:

  1. По-добре е да вземете лилави или червени сортове на растението, защото именно те влияят върху цвета на готовия продукт. Измийте добре, отстранете дръжките. Препоръчва се да изберете прясно растение с ръце. За да приготвите лимонада, можете да използвате изсушени листа, които веднага се хвърлят във вряща вода.
  2. Изсипете вряща вода над цитрусови плодове, нарязани наполовина, един от тях на кръгчета.
  3. Налейте вода в тигана, доведете до кипене, изсипете захар.
  4. Добавете босилек и лимон. След като заври, оставете за 3 минути.
  5. Извадете от печката и оставете да се охлади. По това време можете да видите как растението придава на напитката яркия си цвят..
  6. Прецедете през фино сито.

Ако продуктът се готви през зимата, тогава можете веднага да го сервирате все още топъл до трапезата. А през лятото се охлажда и се сервира с кубчета лед.

Съвет! Ако планирате да добавите захар към рецептата, по-добре е да я изсипете в гореща напитка и мед - след като течността се охлади до +35 ° C, в противен случай всички нейни полезни свойства ще изчезнат.


Босилек пие с лимонена киселина

Съставки на тази рецепта:

  • 300 г захар;
  • 50 г босилек;
  • 4 л вода;
  • 1/2 ч.л. лимонена киселина.

Домашната лимонада с босилек по тази рецепта се приготвя, както следва:

  1. Кипнете вода.
  2. Измийте растението старателно, откъснете всички листа от стъблата, по-добре е да спрете избора на тревата с тъмно лилави листа.
  3. След като заври вода, намалете огъня до минимум, хвърлете листата и добавете захар. Варете няколко минути, докато течността придобие нежен зелен оттенък.
  4. Махнете тигана от котлона. Изсипете лимонена киселина, в този момент ще настъпи реакция, течността ще стане кафява, а напитката ще стане розова. Количеството захар и киселина може да се регулира според личните предпочитания, но продуктът трябва да е сладък и кисел.

Лимонада с ягоди и босилек

Можете да приготвите деликатен ароматен продукт по тази рецепта от следните съставки:

  • 10 клона лилав босилек;
  • 1 лимон
  • 1/2 с.л. захар;
  • 10 бр ягоди;
  • 8 супени лъжици. вода.

Стъпка по стъпка подготовка за тази рецепта:

  1. За да зарадвате роднините с освежаваща лимонада, трябва да изплакнете клоните на босилека под течаща вода, да отрежете листата. Няма нужда от стъбла.
  2. Изсипете вряща вода над лимона, настържете жар и нарязайте пулпата на тънки филийки.
  3. Вземете просторен съд, изсипете вода и доведете до кипене.
  4. Изсипете захар и разбъркайте, за да се разтворят всички зърна. Добавете листата на растението, корите и целулозата на лимона, покрийте и сварете.
  5. Оставете напитката да вари, така че лимонадата да придобие мек розов оттенък и приятен аромат.
  6. Прецедете през сито, охладете и поднесете към масата с кубчета лед. Можете да го пиете и топло..
  7. След охлаждане добавете ягоди към продукта.


Лимонада с босилек и мента

Полезни свойства има напитка с босилек и мента. Тази рецепта не включва процес на готвене, просто изсипете вряла вода върху нея. Ще са необходими следните компоненти:

  • 5 клона босилек и мента;
  • 1 лимон
  • 6 супени лъжици. вода;
  • мед или захар на вкус.

Стъпка по стъпка технология за готвене за тази рецепта:

  1. Поставете измитите листа и на двете растения в буркан, нарязан лимон.
  2. Изсипете всички 2 с.л. вряща вода, затворете капака и оставете за половин час.
  3. Долейте останалата течност, подсладете по ваш вкус с мед или захар.

Гореща напитка босилек с лимон

За да се затоплите бързо в студена вечер и да предотвратите развитието на респираторни заболявания, можете бързо да си направите гореща напитка. продукти:

  • 2 лимона;
  • 6 супени лъжици. вода;
  • 15 листа босилек
  • 3 супени лъжици. л. мед.

Продуктът по тази рецепта се приготвя, както следва:

  1. Изсипете лимон над вряща вода, нарежете заедно с филийки със жар.
  2. В купа с пасатор сложете листа от босилек, лимон и превърнете всичко в пюре.
  3. Сложете го в буркан, налейте само вряла вода.
  4. Охладете малко и сложете мед.
  5. Пийте напитката топла.

Тази рецепта може да бъде разнообразна по ваш вкус, добавете ягоди, портокали, мандарини и други горски плодове, цитрусови плодове.

Лимонада от джинджифил с лимон

Продукти за тази рецепта:

  • 1 лимон
  • 2 с.л. л. настърган джинджифил;
  • 1 супена лъжица. захар;
  • 5-6 клона босилек;
  • 8 супени лъжици. вода.

Има два начина да направите напитка според тази рецепта: първият включва кипене на всички съставки, а вторият - смесване без кипене.

етапа:

  1. Обелете и режете лимона.
  2. Измийте растението и отрежете листата, те ще са необходими за подготовка.
  3. Измийте, обелете и настържете корен от джинджифил.
  4. Ако използвате първия метод, след това сложете съставките в тенджера, добавете вода и сложете на печката, изсипете захар.
  5. След като заври, изключете котлона, покрийте и оставете да вари. Прецедете и охладете в хладилник.
  6. Ако искате да запазите всички полезни свойства на продуктите, тогава поставете листата на растението, резените лимон и корен от джинджифил в карафина, смачкайте със смачкан, изсипете вряла вода. Оставете да изстине малко, след това сложете мед.

Пийте топло или охладено.

Лимонада с киви и босилек

Ще е необходимо да се подготвят такива компоненти:

  • 10-12 листа босилек;
  • 2 киви;
  • 1 супена лъжица. пудра захар;
  • 500 мл вода;
  • 4 лимона.

Стъпки за готвене за тази рецепта:

  1. Варете сироп: в 1 с.л. изсипете вода на прах, варете, докато се разтвори напълно. Извадете от печката, хладилника и хладилника..
  2. Кивито обелете и нарежете на кръгчета, сложете в буркан.
  3. Измийте листата босилек и хвърлете в купа.
  4. Точилка или дървена смачка, за да смачкате съдържанието на консервата.
  5. Изсипете в сиропа, прясно изцеден лимонов сок, разбъркайте.
  6. Сложете в хладилника.

Условия за съхранение

Ако напитката преминава през процес на кипене, тогава тя може да се съхранява в хладилник за не повече от 3 дни. Прясно приготвена лимонада, която не кипва съставки, може да бъде сервирана в рамките на 24 часа.

заключение

Рецепта за напитка с босилек с лимон ще ви помогне да се затоплите през зимата, ако го използвате горещо или го освежите в горещо време - просто го сервирайте с кубчета лед. Той помага за изгарянето на мазнини, укрепва имунната система и предотвратява преждевременното стареене на клетките..

Видео рецепта за напитка с босилек и лимон.