Рецепти за чай от червена боровинка

Чаят с червени боровинки е здравословна напитка с богат състав и неповторим вкус. Той се комбинира с продукти като джинджифил, мед, сок, морски зърнастец, канела. Тази комбинация дава лечебни свойства на чай от червена боровинка. Натуралната медицина подобрява здравето без използване на лекарства.

Най-популярните видове напитки с червена боровинка са класически чай с добавка на джинджифил, мента, лимон, мед. Плодовете имат ниско съдържание на калории: 100 g от продукта съдържа 26 kcal. Диетолозите препоръчват употребата на плодове, защото съдържат танини, които се борят с излишните килограми..

Те събират продукта от средата на есента до първата слана, за да запазят повече витамини и хранителни вещества в него. По-добре е да използвате еластични пресни плодове в рецептите, но ако няма такива, те могат да бъдат заменени със замразени, напоени или изсушени.

Класически чай от червена боровинка

Най-простата рецепта за напитка ще укрепи имунитета, ще развесели, ще подобри апетита и ще предотврати появата на настинка.

съставки:

• червени боровинки - 20 бр .;
• захар - 2 супени лъжици. л .;
• вряща вода - 250 мл.

Получаване:

1. Избраните плодове се измиват.
2. В малък съд човката се омесва и се смесва със захарта.
3. Получената смес се залива с вряла вода..
4. Чаят настоява 30 минути, филтрира се. Лечебната напитка е готова за пиене..

Класическата версия на чай от червени боровинки може да бъде променена чрез добавяне на плодове, билки, сок, мед и други съставки. Много хора предпочитат топла напитка с червени боровинки, канела и карамфил..

съставки:

• вода - 500 мл;
• силен чай - 500 мл;
• червени боровинки - 200 г;
• канела - 2 пръчици;
• портокалов сок - 1 супена лъжица;
• карамфил - 8 бр .;
• захар - 200 g.

Получаване:

1. Червените боровинки се сортират, измиват, избърсват се през сито или се разбиват с пасатор.
2. Сок с картофено пюре, изцеден с помощта на марля.
3. Екстрактите от горски плодове се слагат в чайник, пълни с вода, довеждат се до кипене.
4. Полученият бульон се филтрира, смесва се със захар, портокалов и сок от червени боровинки, подправки.
5. Силният чай се смесва с напитка и се сервира горещ.

Чай с червени боровинки и джинджифил

Напитката повишава защитните функции на организма. За приготвянето му вземете пресен корен от джинджифил, а не на прах. Напитката има антимикробно свойство, изненадва със своя вкус и аромат.

съставки:

• червени боровинки - 30 г;
• черен чай - 2 супени лъжици. л .;
• вряща вода - 300 мл;
• канелена пръчица - 1 бр .;
• захар, мед - на вкус.

подготовка

1. Плодовете на червена боровинка се месят в дълбока купа.
2. Полученото пюре се поставя в чайник.
3. Добавете черен чай към червени боровинки.
4. Сместа се залива с вряла вода..
5. Канелата се слага в чай.
6. Пийте настоявайте 20 минути.
7. Сервира се със захар и мед..

Чай с червени боровинки, джинджифил и лимон

Здравословната напитка може да бъде разнообразена чрез добавяне на резени лимон, ароматна трева и джинджифил..

съставки:

• червени боровинки - 120 г;
• настърган джинджифил - 1 ч.л;
• лимон - 2 броя;
• вряща вода - 0,5 л;
• липов цвят - 1 ч.л;
• мащерка - ½ ч.л..

Получаване:

1. Червените боровинки се измиват старателно, смилат се и се поставят в чайник.
2. Настърган джинджифил, лимон, липови съцветия, мащерка се добавят към картофеното пюре.
3. Всички съставки се заливат с вряла вода..
4. Чаят настоява 15 минути.

Напитката може да се сервира без захар или да се използва подсладител под формата на течен мед.

Чай с червени боровинки, джинджифил и мед

Затопляща напитка ще предпази от настинки по време на вирусни епидемии, с хипотермия. Чаят с мед и джинджифил е склад на витамини.

съставки:

• вода - 200 мл;
• червени боровинки - 30 г;
• корен от джинджифил - 1, 5 ч.л;
• мед от цветя - 1,5 ч.л..

Получаване:

1. Червените боровинки се измиват, изтриват и се поставят в чаша.
2. Настърган пресен джинджифил се добавя към плодовете, изсипва се вряла вода.
3. Сместа се оставя настрана за 15 минути под затворен капак..
4. Филтрирайте чая, охладете.
5. Преди сервиране добавете течен флорален мед.

Температурата на водата не трябва да надвишава 40 градуса преди сервиране. В противен случай всички ценни свойства на меда няма да бъдат запазени..

Чай от червена боровинка и мента

Когато е топла, напитката помага в борбата с настинки, гадене, спазми и колики. Охладеният чай идеално утолява жаждата.

съставки:

• черен чай - 1 супена лъжица. л .;
• мента - 1 супена лъжица. л .;
• вода - 300 мл;
• червени боровинки - 20 бр .;
• мед, захар - на вкус.

Получаване:

1. Мента и черен чай се поставят в чайника..
2. Сместа се залива с вряла вода..
3. След 10 минути добавете натрошените червени боровинки през сито.
4. Всички компоненти настояват още 10 минути.
5. След филтриране напитката се сервира на масата, добавя се захар и мед на вкус..

Чаят с червени боровинки и мента активира мозъчната дейност, подобрява концентрацията и подобрява настроението. Има още една рецепта за здравословна напитка с добавяне на зелен чай и шипка..

съставки:

• червени боровинки - 1 супена лъжица. л .;
• вода - 600 мл;
• мента - 1 супена лъжица. л .;
• зелен чай - 2 супени лъжици. л .;
• шипка - 10 плодове;
• мед на вкус.

Получаване:

1. Зелен чай и сушени шипки от роза се изсипват в чайника.
2. Червените боровинки леко се омесват, така че плодовете да се спукат и да се поставят в чайник с нарязана мента.
3. Изсипете гореща вода върху всички съставки, покрийте и увийте с топла кърпа за 15 минути.
4. Смесете напитката, добавете мед.

Ползите от чай от червена боровинка

Червените боровинки съдържат микроелементи, витамини от групи В, С, Е, К1, глюкоза, фруктоза, бетаин, биофлавоноиди. Бери съдържа ябълчна, лимонена, щавелова, урсолова, хининова и олеанолова киселини. Тези полезни компоненти придават на Бери такива свойства като:

• контрол на инфекцията, особено при заболявания на устната кухина;
• лечение на цистит;
• предотвратяване на тромбоза, инсулт, разширени вени, бъбречни заболявания, артериална хипертония;
• антиоксидантното действие нормализира обмяната на веществата и храносмилателния тракт;
• укрепване на имунитета, намаляване на възпалителните процеси в организма;
• поради високото съдържание на глюкоза, мозъчната функция се подобрява;
• използва се в комплексна терапия за затлъстяване, атеросклероза, хипертония;
• напитка с червена боровинка е разрешена за деца, утолява жаждата добре;
• подобрява състоянието на пациента с кашлица, болки в гърлото, настинки и чернодробни заболявания;
• Витамин Р помага за облекчаване на умората, главоболието и бори нарушенията на съня..

Проучванията показват, че чай от червена боровинка увеличава ефекта на антибиотиците, приети при лечението на пиелонефрит. Напитката се препоръчва да се приема с такива лекарства при наличие на женски заболявания.

заключение

За да наситите организма с витамин С през студения сезон, се препоръчва използването на чай от червена боровинка. Напитката ще се справи със загуба на апетит, лошо здраве и настроение. За всяко заболяване е необходимо да се консултирате с лекар, който ще установи причината за това състояние и ще помогне да се елиминира наличието на противопоказания за употребата на червени боровинки.

Когато правите чай, можете да експериментирате самостоятелно, променяйки пропорциите и съставките. Черният чай лесно се заменя със зелен или билков. Портокалът ще даде уникален цитрусов вкус не по-лош от лимона. Но основният компонент трябва да остане червеното зрънце като склад за хранителни вещества.