Тинктура от червена боровинка на лунен у дома: как да се готви и пие

съдържание

Подбор и подготовка на съставките
Рецепта за тинктура от червена боровинка

Сложна рецепта
Рецепта с настъргана червена боровинка
Тинктура от дама с мед
Терапевтичен мед

Характеристики на употреба

Има много рецепти. тинктура от червена боровинка върху различни видове алкохол, сред тях могат да се разграничат вариантите на луната. Всички те се различават не само по състава на съставките, но и по вкуса и сложността на препарата. Предлагаме ви някои от най-добрите домашни рецепти. тинктури.

Подбор и подготовка на съставките

Червените боровинки трябва да са узрели, без признаци на разваляне. Преди да приготвите тинктурата, е по-добре да я държите във фризера поне за ден, за да облекчите горчивината и да подобрите отделянето на сок от плодове.

Алкохолът трябва да бъде избран зърнено, с нива на сила 55% , тъй като в процеса на настояване силата намалява. За предпочитане е да го направите сами, за да сте сигурни в качеството.Ако добавите към тинктурата мед, изберете продукт с неутрален вкус, например, цветен.

Рецепта за тинктура от червена боровинка

Следните видове напитки могат да се приготвят на домашен алкохол:

прост-
комплекс-
върху настъргани плодове-
дамски-
лечебен.

10 21 дни

3 съставки

лунна светлина

500 мл

замразени червени боровинки

250 g

захар

150 g.

Хранителна стойност на 100 g:

калории

204 ккал

протеини

0 g

мазнини

0 g

въглехидрати

19 g

Изсипете замразените плодове в сито и изплакнете със студена вода.
В широка купа отгоре плодовете с тласкач пригответе картофено пюре, прехвърлете в литров буркан.
Добавете захарта.
Изсипете алкохол, разбъркайте, покрийте.
Настоявайте 20 дни на тъмно топло място, като разклащате на всеки 2-3 дни.
Прецедете през сито, изстискайте тортата.
Да се съхранява на хладно и тъмно място..

Важно е! За да направите тинктурата прозрачна, можете да използвате памучен филтър: поставете парче памучна вата във фунията, прокарайте тинктурата 1-2 пъти през този филтър.

Рецепта номер 2

Сложна рецепта

40 36 дни

3 съставки

лунна светлина

2 литра

червена боровинка

400 g

захар

3 супени лъжици. л.

Хранителна стойност на 100 g:

калории

81 kcal

протеини

0 g

мазнини

0 g

въглехидрати

4 g

Измийте плодовете, пробождайте всеки няколко пъти с игла, изсипете в буркан.
Добавете захарта, разбъркайте добре.
Настоявайте 3 дни.
Налейте малко алкохол, за да покрие плодовете.
Настоявайте на тъмно топло място преди ферментация.
Отделете 1/2 от останалата луна, изсипете в ферментирали плодове, разбъркайте.
Настоявайте 2 седмици.
Отцедете и хладилник..
Изсипете останалата половина от алкохола към горските плодове.
Настоявайте 2 седмици.
Отцедете от утайката, смесете с предварително приготвената част от тинктурата.
Оставете за няколко дни в хладилника..

Рецепта номер 3

Рецепта с настъргана червена боровинка

10 21 дни

5 съставки

червена боровинка

80 g

Feijoa

200 g

захар

2,5 с.л. л.

вода

100 мл

лунна светлина

350 мл.

Хранителна стойност на 100 g:

калории

146 ккал

протеини

0 g

мазнини

0 g

въглехидрати

10 g

Измийте плодовете, смилайте през сито или с помощта на пасатор, прехвърлете в буркан.
Измийте фейхоа, не обелете, нарежете на филийки, добавете към пюрето от червени боровинки.
Изсипете вода в тенджера, добавете захар, доведете до кипене, охладете.
Изсипете сироп в буркан, добавете алкохол, разбъркайте добре.
Настоявайте на тъмно топло място в продължение на 2 седмици, разклащайки ежедневно.
деформация.
Да се съхранява на хладно и тъмно място..

Знаете ли? Има легенда, че младеж на име Фейхоа продължил да чака, докато старото му любимо момиче, което било пленено от морския цар. Тогава те получиха възможност да общуват: човек се превърна в необичайно дърво, а красавицата се превърна в морски бриз, галещ зеленината му.

Рецепта номер 4

Тинктура от дама с мед

20 21 дни

3 съставки

червена боровинка

2 чаши

лунна светлина

1 литър

мед

1 чаша

Хранителна стойност на 100 g:

калории

216 ккал

протеини

0 g

мазнини

0 g

въглехидрати

15 g

Измийте плодовете под течаща вода, смачкайте, прехвърлете в буркан. Можете да добавите шушулка ванилия.
Изсипете алкохол.
Настоявайте 10 дни на тъмно топло място.
Прецедете през сито, изстискайте тортата.
Добавете мед, разбъркайте добре.
Настоявайте 2 месеца в хладилника.
Минете два пъти през памучен филтър.
Състояние на съхранение - хладно тъмно място.

Знаете ли? Някои смятат, че ако боровинките узреят, тогава, когато ударят масата, тя ще скочи.

Рецепта номер 5

Терапевтичен мед

20 21 дни

5 съставки

замразени червени боровинки

250 g

лимонова кора

1 ч.л..

дъбова кора или дървени стърготини

1 ч.л..

мед

3 супени лъжици. л.

лунна светлина

1 литър

Хранителна стойност на 100 g:

калории

201 ккал

протеини

0 g

мазнини

0 g

въглехидрати

6 g

Изплакнете плодовете под течаща вода, сложете в буркан. Можете да добавите няколко плодове от хвойна.
Сложете мед, смилайте.
Изсипете дъбова кора или дървени стърготини, лимонова кора.
Изсипете алкохол, разбъркайте.
Настоявайте поне 20 дни на тъмно, топло място.
Прецедете през сито, изстискайте тортата.
Минете два пъти през памучен филтър.
Съхранявайте боровинките на хладно и тъмно място..

Характеристики на употреба

Как да използвате тинктура от червена боровинка:

По-сладките видове вървят добре с плодови или плодови сокове, можете да си направите коктейл с бита сметана. По-малко сладки видове могат да се консумират с месо или салата..
Помислете за противопоказания.

Важно е! За медицински цели изпийте 20-30 мл от напитката преди хранене.

По този начин тинктурата от червена боровинка върху луна лесно се приготвя у дома. Ще ви отнеме време и качествени съставки, за да го направите, тогава ще стане наистина здравословно. Можете да изберете от предложените опции рецептата, която предпочитате.

Пчелите чета: 141