Тинктура от червена боровинка на алкохол

Червената боровинка може да обогати организма с полезни вещества, да укрепи имунната система, да даде жизненост, жизненост. Червените боровинки за алкохол, приготвени у дома, имат лечебна сила и в умереност ще помогнат да се отървете от много здравословни проблеми..

Алкохолната напитка с червена боровинка е един от най-продаваните продукти с висока степен след класическия коняк, водка. Но можете да приготвите тинктура и ликьор у дома, те ще се окажат не по-лоши от тези в магазина, дори ще ги надминат няколко пъти, тъй като рецептата включва използването на изключително естествени съставки.

Тинктура от червена боровинка на алкохол

Домашната тинктура се прави от пресни, замразени плодове. Благодарение на устойчивостта на замръзване, зрънцето е в състояние да поддържа вкуса от момента на зреене през септември до пролетта. Много опитни винопроизводители препоръчват преди пускане на вкус тинктурите леко да замразят пресни плодове от червена боровинка, според тях плодовете ще придобият подходяща структура, която позволява на бъдещия алкохолен шедьовър да има устойчив плодов аромат.

Тази опция е подходяща за тези, които решиха за първи път да се опитат да направят домашна тинктура от червена боровинка. Трябва да се подготви набор от съставки:

• 1 кг червени боровинки;
• 500 г захар;
• 1 литър алкохол.

За да направите тинктура от червена боровинка, трябва да спазвате определен ред и последователност от действия:

1. Сортирайте боровинките, като се отървете от развалени плодове, измийте, нарежете, като използвате месомелачка.
2. Напълнете буркана с получената маса от червени боровинки, добавете алкохол, разбъркайте с лъжица.
3. Покрийте буркана плътно, изпратете да настоявате 15 дни в топла стая без достъп на светлина.
4. След определеното време, прецедете състава с помощта на сито, памучно-марлен филтър.
5. Комбинирайте получената напитка със захарта, разбъркайте, плътно затваряйки капака, поставете да настоявате още седмица при същите условия.
6. Изсипете готовата тинктура от червена боровинка в бутилки. Изпратете в студена стая. Стъклените бутилки трябва да се използват като контейнери.

Времето, през което тинктурата от червена боровинка запазва вкуса си, е 7 месеца, при условие че са създадени подходящи условия за съхранение. В бъдеще вкусът й ще се влоши.

Друга рецепта:

Пълнеж от червена боровинка на алкохол

Изливането не е толкова силно, колкото тинктурата, и по-сладко, така че тази изящна напитка е по-популярна сред красивата половина на човечеството. За да получите висококачествен ликьор, трябва да знаете как да го приготвите правилно. Основните съставки за създаване на алкохол включват:

• 1 кг червени боровинки;
• 2 кг захар;
• 2 л алкохол;
• 2 л преварена вода.

Рецептата за пълнене:

1. Измийте боровинките, каймата.
2. На дъното на буркана сложете слой от пюре от червени боровинки, след това слой захар, изсипете алкохол, долейте с вода.
3. Затворете буркана плътно с капак и разклатете съдържанието му и го изпратете в тъмна стая за 1-2 месеца.
4. След като изтече времето, филтрирайте получената течност, напълнете подготвените бутилки.

Резултатът е течност със сила 14-16 градуса, която има перфектно балансиран вкус, фин горски аромат. Трябва да съхранявате напитката на хладно място, без пряка слънчева светлина. Срок на годност на домашен сок от червена боровинка до 1 година.

Как да настоявате за червени боровинки алкохол у дома

Една проста рецепта у дома няма да изисква прекомерни усилия от винопроизводителите. Дори новак ще може да сготви невероятен шедьовър от червена боровинка. Основното е да бъдете търпеливи и да следвате точно рецептата. В резултат богатият цвят, горският аромат, леко тръпчивият вкус с киселостта на горските плодове, дървесните нотки ще зарадват и най-взискателните гурмета. Важно е да не включвате никакви допълнителни съставки в напитката - червените боровинки са добри в чист вид.

За готвене трябва да използвате следните съставки:

• 800 г червени боровинки;
• 200 г захар;
• 220 мл алкохол;
• 200 мл вода.

Рецептата за алкохолна напитка:

1. Всеки плод се пробива с помощта на клечка за зъби или игла. Този етап е мъчителен и скучен, но благодарение на него напитката ще се окаже прозрачна и ще отнеме по-малко време за филтрирането й.
2. Смесете алкохола с горски маса, разбъркайте добре, запечатайте плътно с капак.
3. Контейнер със съдържание трябва да се изпрати в топла стая за 14 дни.
4. След време изсипете захар във водата, изпращайки я до печката, заври. Намалете топлината, гответе състава за 5 минути, като разбърквате систематично, отстранявайки получената пяна по повърхността на състава.
5. Готовият сироп оставете настрана, за да се охлади до стайна температура, добавете към алкохолната тинктура. Затворете буркана плътно, поставете за още една седмица.
6. Прецедете десертната напитка, като използвате марля, сгъната на 3-5 слоя и памук, изсипете в чисти бутилки.

Приготвяйки такава тинктура, можете да се развеселите в скучни вечери, на семейни вечери или да пропуснете чаша по празниците за апетит. Важно е да не злоупотребявате с алкохолната напитка, за да не навредите на тялото.

Проклятие за алкохол

Klukovka ще ви зарадва с приятен вкус, богат нюанс и ще ви осигури отлично настроение. Освен това тинктурата ще бъде от полза за организма, тъй като не съдържа вредни химически примеси, консерванти, а само цял набор от полезни вещества.

За готвене ще ви трябва:

• 1 литър червени боровинки;
• 1,3 л вода;
• 1 литър алкохол;
• 300 г захар.

Рецептата за пълнене на горски плодове изисква следното:

1. Измитите плодове от червена боровинка се поставят в тиган с помощта на лъжица, опитайте се да смачкате всяко зрънце.
2. Комбинирайте студена вода със захар, оставете да се разтвори.
3. Добавете червени боровинки и алкохол към получения захарен сироп. Смесете компонентите с изключително внимание.
4. Поставете масата в 3-литров буркан, затворете, като нанесете найлонов капак. Изпратете в тъмна стая на стайна температура.
5. След 4 дни филтрирайте пълнежа през марля кърпа до прозрачност, изсипете в бутилки.

Риболовът на алкохол е чудесна напитка за празнуване на предстоящите празници, чудесен начин да подобрите здравето си. В крайна сметка, лошо настроение, депресия могат да причинят много заболявания. Червеният ликьор, който е лесно да създадете самостоятелно, дава двойна полза: добро настроение, допълнителен комплекс от витамини, минерали.

заключение

Червените боровинки в алкохола ще победят всеки гурман с вкусови качества, естественост. Поради наличието на съставки, бързото готвене, тинктурата от червена боровинка, ликьорът заслужено се считат за най-добрите алкохолни напитки, приготвени у дома.