Тинктура от червена боровинка на водка у дома: рецепти, как да се направи, настоявайте

съдържание

Подбор и подготовка на съставките
Най-добри рецепти за тинктура

Бърз начин
терапевтичен

Характеристики на съхранение на заготовки

В народната медицина често има ситуации, при които лечението се извършва с алкохолни тинктури. За приготвянето им се използват вкусни и здравословни плодове, както и висококачествен алкохол. Яденето на тинктура от червена боровинка е по-добре след хранене. Максималната полза се наблюдава, ако човек вземе продукта преди лягане, увит в одеяло.

Подбор и подготовка на съставките

В процеса на приготвяне на червена боровинка тинктури трябва да изберете правилните съставки. От това зависи не само вкусът на продукта, но и лечебните свойства. Плодовете трябва да се приемат пресни.. Следователно приготвянето на напитката се извършва през септември (по време на периода на узряване на червените боровинки). Можете да използвате и замразени плодове, само полезните им свойства ще бъдат малко по-ниски в сравнение с пресни.

Приготвянето на горски плодове е както следва:

измиват се под течаща вода;
премахнете стеблата-
подредете плодовете, премахвайки тези, които показват признаци на повреда (пукнатини, гниене, тъмни петна).

Важно е! Преди да използвате плодовете, трябва да ги поставите във фризера за 24 часа. Това ще направи плътта по-сочна и ще има повече сок..

Най-добри рецепти за тинктура

Има огромен брой рецепти, които се състоят в употребата на червени боровинки и алкохол. Всички те имат подобни стъпки за готвене.Основната разлика между рецептите е количеството на съставките. Ето защо трябва внимателно да обмислите съотношението им, за да не развалите оригиналния вкус и да не намалите ползите.

2 l30 min.

4 съставки

червена боровинка

300 g

водка

1,3 л

вода

100 мл

гранулирана захар

1 супена лъжица. л.

Хранителна стойност на 100 g:

калории

350 kcal

протеини

2 g

мазнини

1 g

въглехидрати

56 g

Поставете измитите плодове в купа.
Разточете тестото за 20 минути.
Изсипете водка в сместа.
Настоявайте на тъмно място в продължение на 14 дни.
След определеното време филтрирайте напитката през марля..
Изсипете захарта във вода и оставете да къкри за 10 минути на слаб огън..
Залейте червено-алкохолната тинктура със захарен сироп.
Поставете продукта в хладилника за 24 часа.
Започнете.

Знаете ли? Ако плодът на червена боровинка падне върху твърда повърхност, тя ще отскочи. Това се дължи на налягането на сока вътре в зрънцето..

Рецепта номер 2

Бърз начин

1,5 L 50 минути.

4 съставки

червена боровинка

350 g

водка

500 мл

вода

150 мл

гранулирана захар

3 супени лъжици. л.

Хранителна стойност на 100 g:

калории

400 kcal

протеини

5 g

мазнини

2 g

въглехидрати

78 g

Изсипете измитите плодове с вряла вода (температурата му трябва да е 90 ° C).
Добавете захарта към сместа..
Смелете плодовете с дървен крекер.
Налейте водка, покрийте съда и оставете 4 часа на тъмно място.
Прецедете напитката през тензух.
Добавете 50 ml вода при температура 40 ° C.
Хладилен незабавен хранителен продукт (не повече от 5 часа).
Започнете.

Важно е! По-добре е да съхранявате такива напитки на тъмно място. Колкото по-малко светлина попада върху продукта, толкова по-добри са неговите вкусови и лечебни свойства..

Рецепта номер 3

вторичен

терапевтичен

1 L 30 минути.

4 съставки

червена боровинка

400 g

водка

200 мл

смлен корен на галангал

1 ч.л.

мед

2 с.л. л.

Хранителна стойност на 100 g:

калории

320 kcal

протеини

5 g

мазнини

3 g

въглехидрати

97 g

Измитите плодове се набождат с игла..
Изсипете водка в сместа.
Добавете корен от галангал и мед.
Разбъркайте и затворете съда с капак.
Настоявайте 2 седмици.

Характеристики на съхранение на заготовки

Съхранявайте запарка от червена боровинка на хладно и тъмно място.. В такива помещения вкусът и сянката на напитката се разкриват по-добре. Най-добрите варианти за съхранение са мазето, хладно килерче или долния рафт на хладилника.

И така, сега знаете как да правите и съхранявате напитка с червена боровинка на алкохол. Просто следвайте инструкциите стъпка по стъпка..

Знаете ли? През 1994 г. червените боровинки се превръщат в официално зрънце в САЩ, а именно в щата Масачузетс..

Опитайте се да изберете само висококачествен алкохол, който се продава в магазина и е лицензиран. Ако не знаете колко градуса има в такива напитки, тогава има само 40-50 от тях. Ето защо е по-добре да се използва в разредена форма. Погрижете се за здравето си.

Пчелите чета: 137