Водка с лайм е домашна тинктура със сладко-кисел вкус и приятен зеленикав цвят, при което присъствието на алкохол почти не се усеща. Тя ще напомни на Mojito, както във всички рецепти ще се използва ментата. Предимството е, че добавените продукти имат голям брой лечебни свойства. Всички нюанси на производството у дома ще бъдат описани по-долу..
съдържание
- Полезни свойства на тинктури върху вар
- Рецепти за тинктура от вар
- Тинктура от водка с лайм и мента
- Самогон върху лайм и мента
- Тинктура от лайм върху алкохол
- Тинктура от вар от кафир
- Тинктура от вар от джинджифил
- Тинктура от сушена вар
- Коктейл с водка от вар
- Как се приема
- Противопоказания
- Условия за съхранение
- заключение
Полезни свойства на тинктури върху вар
Хората използват варови тинктури от дълго време. Плодовете изпреварват лимона по своя химичен състав.
Лечебната напитка се нарича по следните причини:
- Укрепва имунната система.
- Ускорява лечебния процес при настинки. Прилага се отвътре и отвън.
- Подобрява апетита и работата на храносмилателния тракт, храната се усвоява по-бързо.
- Тинктурата върху зряла вар и мента нормализира нервната система, ако не се използва прекалено.
- Плодът е богат на витамини, които се съхраняват в напитката при правилно приготвяне.
- Домашната водка, инфузирана с листа от кафирова липа, се препоръчва в народната медицина при анемия, болка по време на менструация и за възстановяване на хормоналните нива. Лекува и кожни заболявания.
Тинктурата не лекува. Всички мерки са само превантивни и злоупотребата може да спечели не само главоболие.
Рецепти за тинктура от вар
Водата от вар е чудесна алтернатива на обикновените алкохолни напитки. Можете да го ядете в чистата му форма, но цитрусовите плодове ще ви спасят от негативни аспекти. Водката ще се окаже мека и нежна, а вкусът й ще бъде почти невидим. За всички времена са разработени много рецепти и всяка от тях има своя жар..
Тинктура от водка с лайм и мента
Можете да изберете всякакъв вид плодове за тази силна напитка. След като вземете пробата, ако вкусът изглежда много кисел, струва си да се подслади.
съставки:
- водка (45%) - 0,5 л;
- гранулирана захар - 1 супена лъжица. л .;
- вар - 3 бр .;
- прясна мента - 5 листа.
Подробно описание на рецептата за узряла лимонова водка:
- Първо измийте добре плодовете. Напръскайте с вряла вода с помощта на четка, за да премахнете слой восък и консерванти. Избършете на сухо.
- Отстранете зелената кора с ренде, без да засягате бялата част, което може да даде горчивина.
- Сложете заедно с чисти листа от мента в стъклена купа, добавете захар и прясно изцеден сок от една лайм.
- Налейте водка, разклатете добре и затворете плътно. Поставете на тъмно място за една седмица, понякога разклатете.
- Така че вкусът на ментата не прекъсва цитрусовите плодове, след 3 дни трябва да се отстрани от тинктурата.
- Знак за готовност ще бъде жар, която е паднала в утайка. Изисква се филтриране.
Бутилка водка с корк, за да не загубите вкуса на вар.
Самогон върху лайм и мента
Не са необходими много усилия, за да се приготвят тинктури от самогон, но трябва да се има предвид, че е по-добре да вземете алкохолна напитка след втория ферибот с висока якост (над 50%). Само ако се използва прясна мента, е възможно да се намали прага.
Продуктов комплект:
- вар - 4 бр .;
- силна луна - 500 мл;
- мента (сушена) - 1 супена лъжица. л .;
- гранулирана захар - 3 супени лъжици. л.
репетиция:
- Залейте ментата с гореща вода (не с вряла вода) и поставете на водна баня да се парите за четвърт час.
- Извадете зелената кора от плодовете след щателно измиване под чешмата с четка. Изцедете сока от пулпата.
- Смесете в удобна чиния (за предпочитане стъклена или емайлирана) луна с приготвена мента заедно с инфузия, лайм и захар.
- Настоявайте на място, защитено от слънчева светлина, в продължение на 3 дни.
- Почистете с хартиен филтър или парче марля, сгъната няколко пъти.
Веднага можете да започнете да дегустирате полето за охлаждане.
Тинктура от лайм върху алкохол
Това е специален начин за приготвяне на ароматна водка у дома, която е подходяща и за разтриване на тялото при настинка..
Съставки:
- средно голям вар - 1 бр .;
- алкохол (70%) - 350 мл;
- мед - 1 ч.л;
- вода 200 мл.
Гответе, като повтаряте всички стъпки:
- Отстранете парафиновия филм от вар с гореща вода и четка.
- Изсипете алкохол в 1 литров буркан. Закачете плодовете, като прободете върха с игла и конец, така че да не докосва течността.
- Поставете на тъмно място за една седмица. По това време силно питие просто ще изтегли всички аромати на вар, а водката ще стане светлозелена.
- Изцедете алкохола, прецедете, ако е необходимо.
- Добавете варена охладена вода с мед. Ефект от опалесценция ще се появи, когато водката стане мътна..
Сложете бутилката на хладно място за няколко дни, тинктурата ще стане малко по-прозрачна.
Тинктура от вар от кафир
Факт е, че този сорт липа не се яде по обичайния начин поради ниското съдържание на сок и много киселия вкус. Но в готвенето и медицината той намери приложение. В рецептите на тинктурите се използват не само плодове, но и листа.
съставки:
- листа от липа - 20 бр .;
- захар - 350 г;
- вода - 2,5 с. л .;
- водка - 500 мл.
Поетапна подготовка на тинктурата:
- Изплакнете листа от лайм под чешмата и избършете със салфетки.
- Добавете хубава водка в бутилката и извадете дълбоко в шкафа за 1 месец.
- Прецедете инфузията през 4 слоя марля.
- Отделно разтваряйте гранулирана захар във вода и кипнете течността. Охладете до стайна температура..
- Смесете сироп с водка.
След няколко дни вкусът ще омекне, но можете да опитате веднага.
Тинктура от вар от джинджифил
Тази рецепта на лайм ще направи възможно приготвянето на тинктура от луна за половин час поради способността на джинджифила бързо да предава остър вкус. Но не само този факт му позволи да спечели популярност. В питката се появява известна пикантност.
Комплект за хранителни стоки:
- вар - 1 бр .;
- мед - 1 ч.л;
- сол - щипка;
- самогон - 0,5 л;
- джинджифил - 20 g.
Алгоритъм на действията:
- Измийте добре лайм от восъка с гореща вода, отстранете само зелената кора с белачка, изцедете сока от пулпата в същата чиния.
- Обелете и нарежете джинджифила с ренде.
- Смесете всичко със сол и оставете.
- След 5 минути добавете мед и луна. Разклатете добре, за да оставите на стайна температура за 20 минути.
- Сложете парче памучна вата в марля и филтрирайте ароматна водка.
Сервирайте по-добре, когато е охладено..
Тинктура от сушена вар
Тази тинктура от водка с лайм и мента, "луншер", наречена "Limoncello".
приготвяне:
- мента - 5 листа;
- водка - 500 мл;
- вода - 200 мл;
- вар - 1 кг.
Инструкции стъпка по стъпка:
- Както при всички рецепти, изплакнете лайм с гореща вода. Избършете с кърпа.
- Отстранете зелената част на кожата от един плод. Изстискайте пулпата и смесете сока със захарта, жар и вода.
- Сварете сиропа и охладете.
- Извадете жар от останалата вар на ренде и изрежете и изхвърлете бялата кожа.
- Разделете филето на парчета, сложете в буркан, изсипете сироп и водка там.
- По-добре е да настоявате на хладно място за няколко дни.
- Възможна е малка ферментация, така че носете ръкавица вместо капачка..
- Покрийте гевгира с марля и прецедете тинктурата, като изцедите сок от лайм.
Вкусен алкохол готов.
Коктейл с водка от вар
Ако нямате време да изчакате, когато се влива водка, можете да си направите обикновен коктейл Мохито у дома.
Съставки:
- захар - 3 супени лъжици. л .;
- вар - ½ бр .;
- водка - 30 мл;
- листа от мента - 4 бр .;
- сода напитка - 60 мл;
- кубчета лед - 100 g.
Коктейлът се приготвя, както следва:
- Поставете чисти листа от мента на дъното на чашата за сервиране, които трябва да се избършат. Мачкайте малко.
- Добавете сок от половин лайм и напълнете лед.
- Налейте водка и разклатете.
- Напълнете сода до върха.
Гарнирайте с резен плод.
Как се приема
Този блок няма да описва пиенето на празничната трапеза, което също е позволено.
Известни методи от традиционната медицина:
- Като превенция на заболяването, 20 капки до 3 пъти на ден. За почистване на съдове схемата е различна.
- Водка с вар у дома може да избърше кожата. Процесът ще помогне да се премахнат остарелите клетки чрез симулиране на пилинг.
- Някои правят маски за коса за борба с пърхота, разреждайки се с малко топла вода.
- Смесен състав с настърган сапун за пране се използва като компрес при артрит.
Това доказва, че тинктурата има лечебен ефект..
Противопоказания
В допълнение към полезните свойства има противопоказания за употребата на водка, подправена с вар.
Те включват:
- бременност по всяко време и кърмене;
- заболявания на стомашно-чревния тракт;
- детска възраст;
- за сърдечни заболявания, извършвайте почистване под наблюдението на кардиолог.
Злоупотребата с алкохол може да причини отравяне.
Условия за съхранение
Съхранявайте запарената водка за не повече от година в стъклени бутилки, херметически затворени. Освен това съставът започва да губи полезните си свойства и вкусовия си ефект. За да не се объркате, е необходимо да се посочат датите на производство.
По-добре е да съхранявате тинктурата върху мента и лайм върху водка, самолет или алкохол на прохладно място, недостъпно за деца и хора с алкохолна зависимост.
заключение
Водка с липа ще помогне на хората, които искат малко да подобрят здравето си или просто да имат приятна вечер. Много рецепти идват полезни за колекцията от самоделни машини, които искат да подобрят вкуса на своя продукт..