Самогон с мед върху джинджифил: как да настоявате, да се възползвате и да навредите

Подправка, наречена джинджифил, има остър вкус и отдавна се е превърнала в незаменим елемент при приготвянето на различни ястия. В допълнение, джинджифилът има лечебни свойства и помага за справяне с много заболявания. Настойката от джинджифил е полезна както за външна, така и за вътрешна употреба. В този материал разглеждаме рецепти за приготвяне на такава тинктура и особеностите на нейното съхранение.

Тинктура от джинджифил върху луна: ползи и вреди

Напитката от джинджифил може да се използва както за оздравяване на тялото, така и за профилактика.

Знаете ли? Джинджифилът е открит за първи път в Северна Индия, където му е дадено името „корен с рога“. Всъщност, ако погледнете корена на растението, веднага става ясно защо е възникнало това име.
  • Има много причини, поради които напитката от джинджифил е полезна за вашето здраве:
  • подобряване на храносмилателната система;
  • подобряване на кръвообращението;
  • повишаване на имунната система;
  • укрепване на нервната система;
  • зрителна острота;
  • влияние върху развитието на паметта;
  • отстраняване на токсините;
  • подобряване на червата;
  • осигурява положителен ефект върху дихателната система;
  • осигуряване на обезболяващо действие;
  • отстраняване на възпалителния процес;
  • борба с безплодието (жени и мъже);
  • укрепване на съдовата система.
Както при всички други лечебни растения, така и с джинджифила трябва да внимавате към определени категории хора, на които растението може да причини значителни вреди. Ето защо трябва да се консултирате с лекар преди да пиете..
  • Днес има следните противопоказания и отрицателни аспекти на употребата на тази тинктура:
  • риск от развитие на алкохолизъм;
  • развитие на панкреатит;
  • язви на храносмилателната система;
  • гастрит;
  • цироза;
  • заболявания на сърдечно-съдовата система;
  • заболявания на пикочната система;
  • алергична реакция към алкохол или джинджифил;
  • тумор.

Важно е! Категорично е забранено употребата или употребата на тинктура за външна употреба при кърмене, тъй като съдържащият се в нея алкохол може лесно да премине в кърмата.

Най-добрите рецепти за приготвяне на тинктури, избора и подготовката на съставките

По-долу са представени рецепти за приготвяне на напитка от джинджифил у дома. Когато приготвяте тинктури, е необходимо правилно да спазвате пропорциите на съставките.

0,5 L 2 седмици
5 съставки
Видео рецепта
корен от джинджифил (пресен)

20 g

  • водка

    0,5 л

  • мед

    1 ч.л..

  • лимон

    1 бр.

  • сол

    1 щипка

  • Енергийна стойност на 100 g:
    калории
    209 ккал
    протеини
    0 g
    мазнини
    0 g
    въглехидрати
    3 g
    1. Изплакнете корена подправка под течаща вода и обелете, настържете или смилайте с месомелачка.
    2. Сложете джинджифил в буркан за настояване, добавете нарязан лимон, мед, сол и водка, разбъркайте добре.
    3. Затворете буркана с капак на тинктурата, прехвърлете на тъмно място в продължение на 2 седмици (настоявайте при стайна температура). Периодично се препоръчва бурканът да се разклати с тинктура..


    4. Видео рецепта

    Рецепта номер 2

    Бърза рецепта

    бутилка литър 20 минути
    4 съставки
    Видео рецепта
    корен от джинджифил (пресен)

    50 g

  • лимон

    1 бр.

  • домашен дестилат

    1 литър

  • захар

    1 ч.л..

  • Енергийна стойност на 100 g:
    калории
    216 ккал
    протеини
    0 g
    мазнини
    0 g
    въглехидрати
    3 g
    1. Почистете корена на растението, настържете.
    2. Извадете жар от лимона с фина ренде, изцедете сока.
    3. Смесете дестилат, лимонова кора и корен от джинджифил, добавете изцедения лимонов сок и захар.Разбъркайте тинктурата и оставете да вари за 10-15 минути.
    4. След определеното време напитката трябва да се филтрира с помощта на фуния и малко парче памучна вата в друг съд.
    5. Видео рецепта

    Приготвената напитка от джинджифил се препоръчва да се консумира в хладна форма, докато се яде лимон. Напитката има лек освежаващ аромат, перфектно затопля тялото.

    Знаете ли? Коренът от джинджифил е широко разпространен не само като медицинско средство, но и като афродизиак..

    Рецепта номер 3

    Проста рецепта

    1 l40 минути
    4 съставки
    Видео рецепта
    корен от джинджифил (пресен)

    50 g

  • лимон

    100 g

  • домашно приготвена луна

    0,5 л

  • захар

    20 g

  • Енергийна стойност на 100 g:
    калории
    198 ккал
    протеини
    0 g
    мазнини
    0 g
    въглехидрати
    6 g
    1. Нарежете лимона на 4 части, преминете през блендер.Не махайте корите от джинджифил, нарязвайте на малки парченца, минавайте през блендер заедно с лимон, захар и малко количество лунен лъч.
    2. Прехвърлете сместа в чист буркан, добавете останалата част от луната, разбъркайте старателно в продължение на 5 мин. Оставете да вари за 30 минути..
    3. Прецедете течността с марля в друг съд. Изстискайте останалата каша..
    4. Налейте напитката в стъклена бутилка с фуния и марля, за да се отървете накрая от остатъците от джинджифил и лимон.
    5. Видео рецепта

    Напитката е много ароматна, почти не се усеща алкохол, има само лека горчивина.

    Важно е! В тази рецепта е много важно да не се обелва коренът от джинджифил, тъй като той съдържа полезни вещества, а вкусът на напитката става по-наситен.

    Характеристики и срок на годност

    Няма специални правила за съхраняване на напитка от джинджифил, но най-основната препоръка е да се съхранява на хладно място. Тогава напитката ще запази своите вкусови и качествени свойства през цялата година.

    Джинджифилът винаги е бил известен със своите качествени характеристики, голям брой витамини и хранителни вещества, така че тинктурата от джинджифил е истинска находка при лечението на много заболявания.