Тинктура от червена касис у дома

Червената касис (лат. Ríbes rúbrum) е здравословно и вкусно зрънце, което може да се яде не само прясно, но и като конфитюр, компот или конфитюр. Всички любители на алкохолни напитки, приготвени у дома, високо ценят тинктурата, приготвена на базата на тези плодове, заради необичайния им вкус и ненадминат аромат на горски плодове. Тинктурата от домашна червена касис на водка е чудесна алтернатива на закупения алкохол, който освен това при правилна подготовка и разумна употреба ще има положителен лечебен ефект върху организма.

Ползите и вредите от тинктурата от червена касис

Отдавна е широко известно, че плодовете на Ríbes rúbrum са истинска килерче, което съдържа много здравословни витамини и минерали..

Домашен алкохол, приготвен на основата на френско грозде, с редовна употреба в разумни количества ще помогне за насищане на организма с полезни вещества и ще допринесе за правилното функциониране на организма като цяло.

Основните предимства на това лекарство, приготвено у дома, е следното:

• поради високото съдържание на пектин в касиса, този алкохол ще помогне да се премахнат всички видове вредни и токсични вещества от организма;
• използването му ще се превърне в допълнителен гарант за защита срещу появата на възпалителни заболявания от различен произход, нарушения в храносмилателния тракт;
• има способността да спира растежа на злокачествени тумори;
• редовната употреба на тази напитка ще допринесе за попълването в организма на такива елементи като железен калий, витамини А, В1;
• тя премахва излишната течност от тялото, която, задържайки се в нея, предизвиква подуване и влияе неблагоприятно на външния вид на човек като цяло;
• Ríbes rúbrum има холеретични свойства;
• влияе положително върху работата на цялата кръвоносна система като цяло;
• има леки слабителни свойства.

По този начин спектърът на положителните ефекти на алкохола от Ríbes rúbrum върху водка, приготвена у дома, при условие че се използва като лекарство, е необичайно широк..

С всичко това, не забравяйте, че такава домашна тинктура е алкохол, което означава, че употребата й може да има недостатък.

• Първо, пиенето на алкохол винаги трябва да е разумно. По правило в терапевтичните дози е достатъчно да се консумират 3 супени лъжици от това вещество на ден. Ако увеличите тази част, тогава постепенно човек може да развие алкохолна зависимост.
• На второ място, не бива да приемате домашна тинктура от касис на водка на хора, които имат алкохолна зависимост, тъй като това със сигурност ще им причини т.нар..
• Трето, такава напитка е противопоказана за хора, склонни към алергични реакции, по-специално към самите плодове. За тях употребата на напитката няма да доведе до никакви положителни последствия, а само ще предизвика атака на алергия с всички произтичащи от това последствия.

Как да си направите домашна тинктура от червена касис

Основният компонент на домашната тинктура от Ríbes rúbrum във водка са плодовете. Ето защо, за да се окаже, че напитката е с високо качество, първото нещо, което трябва да направите, е правилното им приготвяне за процеса на приготвяне.

За да направите домашен алкохол, трябва да вземете пресни горски суровини.

За да подготвите горските плодове за готвене, трябва:

• внимателно подредете реколтата и отстранете от нея всички клонки, листа, неузрели и изгнили плодове;
• изплакнете под течаща вода;
• отървете плодовете от излишната течност и за това си струва да ги поставите върху кърпа в равен слой и да изчакате известно време.

В допълнение към плодовата част е необходимо предварително да се погрижите за алкохолния компонент на напитката. За да направите това, използвайте само висококачествен алкохол, закупен в магазина, или домашно приготвен самолен.

Освен това трябва предварително да приготвите контейнера, в който напитката ще се влива. Най-често за тези цели се използват обикновени стъклени буркани, които трябва да се измият предварително и при желание трябва да се извърши процесът на стерилизация.

Рецепти за тинктура от червена касис

Има много рецепти за домашно приготвени тинктури от касис на водка. Такава напитка може да се приготви, като се използва водка, алкохол, домашно приготвена луна, джин, коняк и др..

Тинктура от червена касис на водка

Проста рецепта за домашно приготвена тинктура от червена касис на водка.

Компоненти на напитката:

• касис - 300 г;
• водка - 500 г;
• гранулирана захар - 150 g.

Как се готви:

• пригответе горски плодове;
• поръсете ги със захар и залейте компонентите с данни с посоченото количество водка;
• плътно затворете буркана с бъдещата напитка, разклатете добре и го оставете на тъмно място за 14 дни;
• на всеки 3 или 4 дни трябва да повторите процедурата с разбъркване;
• след определения брой дни течността трябва да се филтрира с помощта на чиста марля, след което да се бутилира.

Домашна напитка готова за пиене..

Тинктура от домашна касис на водка и вермут

Компоненти на съставки:

• качествена водка - 1 литър;
• гранулирана захар - 10 g;
• вермут (сух) - 250 г;
• касис - 500 g.

Последователност на готвене:

• изсипете подготвените плодове в предварително стерилизиран съд и ги залейте с вермут, разклатете добре буркана;
• добавете към тези два компонента посоченото количество водка и захар;
• оставете всичко, както е за 14 дни, на тъмно място.

След такова излагане домашната напитка е готова. Не е необходимо да го филтрирате преди употреба..

Домашна тинктура от червена и касис на водка

съставки:

• горски плодове от червено и касис - по 350 г всеки вид;
• гранулирана захар - 180 г;
• водка - 1 л;
• чиста дестилирана вода - 2 л.

Инструкции стъпка по стъпка:

• сложете подготвените плодове на слоеве в буркан, като ги редувате и поръсвате всеки вид касис; плътно затворете капака и изпратете плодовете на тъмно място за 3 дни;
• след 3 дни напълнете съдържанието на буркана с водка и изпратете на хладно място за 90 дни;
• след 90 дни течността се филтрира с марля, разрежда се с посоченото количество вода и бутилка.

Тинктура от червена касис за алкохол

Приготвянето на напитка за алкохол включва използването на висококачествени доказани алкохолни суровини. За целта е по-добре да придобиете хранителен вид. Според силата основата трябва да е 65 - 70%.

Класическата рецепта за домашна тинктура от червена касис за алкохол

За готвене ще ви трябва:

• касис - 700 г;
• дестилирана вода - 400 мл;
• захар (по-добре е да използвате кафява) - 500 g;
• алкохол (сила не по-малко от 65 градуса) - 1 л.

Как се готви:

• сварете захарен сироп, като използвате захар и вода;
• изсипете френско грозде в сироп;
• загрейте на малък огън всички компоненти за около 5 минути;
• след охлаждане на компонентите изсипете алкохол в тях, смесете всичко активно;
• изсипете течност в буркан, затворете плътно и изпратете на място, недостъпно за слънчева светлина. Разклащайте веднъж на 3 дни.

Алкохолът ще бъде готов за употреба след 30 дни. Първо трябва да се филтрира.

Домашна тинктура от Ríbes rúbrum за алкохол с помощта на храстови листа

съставки:

• горски суровини - неговото количество се определя от пълното пълнене на 1 литров съд;
• храсти с касис - 10 бр .;
• алкохол - 500 г;
• вода - 500 g;
• захар - 500 g.

Получаване:

• изсипете измитите и набрани плодове в буркан, сложете отгоре захар, листа от храста и изсипете тези съставки с алкохол;
• плътно затворен контейнер трябва да се остави на тъмно място за 90 дни. Средно алкохолът е готов за употреба на 45-ия ден. Преди това всичко трябва да се филтрира.

Тинктура от червена касис на луна

Рецептата за тинктура върху луната от червена касис:

съставки:

• горски суровини - 3,5 кг;
• касис храсти - 15 бр .;
• самогон - 5 л;
• захар (за предпочитане кафява).

Стъпки за готвене:

• поставете листа на дъното на стъкления съд, отгоре - горски плодове, поръсени със захар;
• с такива слоеве е необходимо да се напълни буркана с 2/3;
• оставете буркана на тъмно място за 72 часа;
• изсипете компонентите с лунен огън, разклатете всичко;
• оставете буркана на тъмно място за още 60 дни. Разклащайте съдържанието около 2 пъти седмично;
• прецедете няколко пъти преди употреба и бутилирайте.

Противопоказания

На практика няма противопоказания за пиене на домашен алкохол от Ríbes rúbrum на водка. Има само няколко случая, които ясно показват, че такъв алкохол е противопоказан:

• бременност;
• язви, гастрити, повишена киселинност на стомашно-чревния тракт, чернодробни заболявания - поради високото съдържание на киселина в продукта;
• хепатит;
• панкреатит;
• ниска коагулация на кръвта.

Условия за съхранение

Вареният домашен алкохол от плодове от касис на водка може да се съхранява не повече от 3 години. В този случай е желателно да се бутилира в тъмни цветове и да се съхранява на хладни места, недостъпни за слънчева светлина.

заключение

Тинктурата от домашна червена касис на водка е напитка, която има цял набор от положителни ефекти, упражнявани върху човешкото тяло, при условие на правилна и разумна употреба. Приготвянето на напитката не е трудно, основното е да спазвате необходимите рецепти и да се запасите с време и търпение..