Прости рецепти за пълнене на касис

Касисът е лидер по съдържание на витамин С сред овощните култури. В допълнение, плодовете съдържат органични киселини, гликозиди, витамини и минерали. Касисът има различни ефекти върху човешкия организъм: това са потогонни, диуретични, възстановяващи свойства. Домашно приготвеният ликьор на водка е не само рецепта за напитка за домашни празници, но и добре познато лекарство, което може да се справи с различни заболявания.

Ползите и вредите от черната касис сърдечна

Ползите и опасностите от домашно приготвения касис от касис могат да бъдат обсъдени по отношение на полезните качества на зрънце, подсилени от влиянието на етилов алкохол.

Касисът е богат на аскорбинова киселина, обогатена с етерични масла, фитонциди, витамини от група В, микро и макроелементи, захари, гликозиди. При приготвянето на напитка от касис се отчита съпътстващият ефект върху алкохола върху тялото. Основният ефект остава ефектът на зрънце. С помощта на домашна тинктура симптомите на редица състояния на тялото намаляват:

• Дефицит на витамини. Наличието на аскорбинова киселина и комплекс от витамини от група В помага да се намали дефицитът на хранителни вещества. Насища организма, предотвратява развитието на дефицитни условия;
• Атеросклерозата. Домашният касис сърдечен е кредитиран със свойства, които допринасят за разширяването на съдовете на мозъка, нормализират притока на кръв в цялото тяло и предотвратяват развитието на застой на кръвта. Това подобрява общото състояние на съдовете, прави ги по-еластични, предотвратява развитието на чупливост;
• Анемия. Домашно лекарство помага да се справи със симптомите на това заболяване, благодарение на ефекта върху хематопоетичната система, както и влизането в организма на обширен витаминен комплекс;
• Хемороиди. Това заболяване се характеризира с нарушен приток на кръв, застой на кръвта и образуване на кръвни съсиреци. Вазодилатацията и нормализирането на притока на кръв към различни части на тялото помага за облекчаване на симптомите на хемороиди, предотвратява образуването на хемороиди;
• Треска и втрисане. Пиенето често се препоръчва след продължително излагане на настинка или появата на симптоми на настинка. Бактерицидните свойства на плодовете на касис, както и ефектите от парите на етилов алкохол влияят на телесната температура. Те имат и потогонно действие, което позволява на кожата да изпарява по-бързо влагата, намалява телесната температура по естествен начин.

Опасностите от домашно приготвена рецепта за ликьор от касис за човешкото тяло могат да бъдат обсъдени по отношение на вредното въздействие на алкохола. Напитки на базата на силен алкохол са противопоказани за хора с непоносимост към етилов алкохол, както и за тези, които са имали сложни заболявания, свързани с нарушения на сърдечния ритъм или промени в кръвната картина.

В допълнение, алкохолните напитки са противопоказани при бременни жени и деца. Изливане, приготвено от касис според класическата рецепта с добавяне на захар и водка, може да бъде опасно за хората, които са диагностицирани със захарен диабет от всякакъв тип. Съдържанието на захар в домашно приготвена течност може да провокира промени в нивата на хемоглобина.

Как да направите домашно приготвена касис сърдечна

Домашните формулировки се приготвят с алкохол, вода и подсладители. Те използват плодове без повреди и пробиви. Плодовете са подложени на допълнителна обработка, но тяхната цялост е важна за по-нататъшния вкус на съставите, тяхната структура и нюанси. Домашните напитки с касис с водка се приготвят с помощта на друга силна алкохолна основа:

• Moonshine;
• ракия;
• алкохол;
• джин, уиски.

Домашните рецепти за приготвяне на течности от касис с водка включват дълги периоди на вливане. Инфузията се счита за една от основните технологии за производство на алкохолни напитки. Този метод се нарича мацерация, по време на която течна основа, добавена към плодовете, абсорбира активни вещества, влизайки в определени химични реакции с основата. Бъдещият нюанс и вкус на напитката зависи от процеса на мацерация. Домашните течности на водка се наричат ​​съединения, чиято сила се измерва при 18 и 20 градуса.

Рецепти за пълнене на домашна касис

Когато приготвяте сърдечна касис у дома, се използват различни подсладители и допълнителни съставки. В допълнение, зрънцето може да бъде прясно набрано, замразено или леко ферментирало..

Проста рецепта за наливане на касис на водка

За да приготвите класическа домашна рецепта за наливане на касис върху водка, вземете стъклен съд с плътно завит капак или запушалка, който може да бъде плътно прикрепен към гърлото на бутилката.

съставки:

• 400 г касис;
• 500 мл водка.

Плодовете се сортират, отделят се от клонки, отломки, дръжки. След това се измива с топла вода и заспива в стъклени съдове. Алкохолът се изсипва отгоре, плътно се затваря с капак и се отстранява за инфузия в продължение на 14 дни. След като настоява стъкленият съд се отваря, напитката се филтрира, като се отстранява тортата и малките кости. Филтрираната течност е класически ликьор с касис от водка без допълнителни съставки..

Рецептата за домашно приготвени течности от касис за алкохол

Тази домашна рецепта включва използването на подсладител. За да настоявате да вземете:

• 400 г касис;
• 200 мл вода;
• 300 г захар;
• 500 мл 40% алкохол.

Захарта и водата се варят, към получената течност се добавят плодове. Варете около 5 минути. След като плодовете се смилат през сито. Получената течност се смесва с алкохол. Инфузията се излива в стъклени бутилки, плътно се затваря и почиства за съхранение в продължение на 21 дни. Периодично разклащайте бутилки с домашно приготвена течност, за да активирате процеса на мацерация..

Рецепта с касис от луна на луна

За приготвянето на домашно приготвени ликьори от касис не на водка или алкохол, а на лунен лъч, се използват пропорциите на класическата рецепта. В същото време вземете предвид, че луната е по-силна от водка или алкохол, така че трябва да се разрежда с филтрирана вода в съотношение 1: 1.

Бърз ликьор от касис

Бърз сладък домашен ликьор от касис за водка се приготвя за един ден.

За това 1 кг плодове се смила, след което питката се пресова, за да се изцеди сока. В отделен съд 1 кг захар се разрежда с 300 мл вода, вари се, докато кристалите се разтворят. Към получената гореща смес се добавя изцеден сок от касис. След като течността изстине, към нея се добавят 700 мл водка и се вари, докато се появят малки мехурчета. Получената смес от касис и водка се охлажда в продължение на няколко часа, след което се изсипва в стъклени съдове, почиства се за съхранение в хладилника.

Изсипване на ферментирала касис

За да приготвите тази рецепта, пригответе:

• захар 200 г;
• водка 500 мл;
• горски плодове 400гр;
• вода.

На дъното на стъклените буркани сложете измитата, приготвена касис, захарта. Слоевете се повтарят, докато съставките изтичат. Получената люспеста смес се покрива с капак и се почиства на тъмно място. След 3 дни, когато захарта се е разтворила, стъкленият съд се залива с водка, затваря се отново с капак и се отстранява за настояване. След 2 месеца съдържанието се филтрира с помощта на няколко слоя марля, добавя се вода и се излива в подготвени контейнери за по-нататъшно съхранение.

Алкохолен мед с касис

Рецептата има необичаен вкус с медени нотки. За подслаждане използвайте течен мед от цветен клас.

• 500 г горски плодове;
• 1 супена лъжица. л. мед;
• 1 литър водка.

Плодовете се измиват, сортират, изсипват се в 3-литров буркан, отгоре се изсипва пълна супена лъжица мед. Сместа се залива с водка, така че да покрие всички плодове. Настоявайте 2 седмици, след което съставът се филтрира, охлажда. Тинктура-мед домашна тинктура има необичаен вкус и нежен розово-червен нюанс.

Подправка с касис на водка

Домашните алкохолни напитки често се приготвят с помощта на различни подправки. Той подобрява вкуса, обогатява структурата и сянката..

Жените особено харесват домашните рецепти с подправки заради уникалния си аромат и необичаен вкус. Съставът включва:

• 800 г горски плодове;
• 500 г захар;
• 400 мл вода;
• 1 ч.л. канела на прах.

Сиропът се прави от захар и вода, докато кристалите се разтворят напълно. След това добавете плодовете, варете около 5 минути, без да ври. След това плодовете се смачкват с тласкач или лъжица. Береният сироп, получен след прецеждането, се излива в стерилизиран стъклен съд, добавят се алкохол и канела. Съдът се затваря с капак, след което внимателно се разклаща, докато канеленият прах се разтвори напълно. Оставете за инфузия за 20 дни. Най-добрият вариант е да разклащате контейнера ежедневно, но ако не е възможно, разклатете течността няколко пъти през целия период. Готовата течност се филтрира, излива за съхранение.

Домашна ракия от касис върху коняк

Един от начините за приготвяне на домашна течност е да се влеят с коняк. За тази цел вземете коняк, който харесвате, узрели плодове от касис.

300 г горски плодове се изсипват в буркан с половин литър коняк, изсипват се 100 г захар, покриват се с капак. Енергично разклатете съда с поставените съставки, почистете за инфузия. След 2 седмици напитката се филтрира, излива за по-нататъшно съхранение. Тинктурата от домашен коняк може да се съхранява повече от година, с течение на времето вкусът му става по-богат и разнообразен.

Противопоказания

Традиционната медицина твърди, че домашните напитки с водка почти нямат противопоказания. Това твърдение се отнася за хора, които знаят всичко за здравето си. Препаратите с домашен етанол са напълно противопоказани при хора с определени диагнози:

• Гастрит, стомашна язва, други възпаления на стомашно-чревния тракт. Пиенето на алкохол е особено забранено в периоди на обостряне или периоди на рехабилитация след операция;
• Болест на кръвта. Алкохолът и касисът, които имат активен ефект върху организма, са противопоказани при хора с кръвна картина, която се различава от нормалната;
• Хипертония. При спазматично налягане напълно се изключват домашно приготвените алкохолни състави. Неспазването на процесите, свързани с кръвното налягане, може да доведе до сериозни последици;
• Захарен диабет. Подсладителят и алкохолът влияят на повишаването на параметрите на хемоглобина, провокират сложни диабетни състояния.

Употребата на домашно приготвени алкохолни напитки върху касис и водка е изключена за тези, които имат разстройства на централната нервна система, свързани с психични разстройства. Пиенето е противопоказано при бременни жени, кърмачки и деца на всяка възраст..

Условия за съхранение

Домашната тинктура от касис с водка се съхранява от 2 до 3 години. Подходящо място за съхраняване на постоянна течност се счита за мазе, където температурата на въздуха е понижена. За да се предотвратят процесите на химични реакции във вътрешността на течността, приготвените домашни напитки се съхраняват в стъклени съдове, като се използват плътно прилепващи тапи или винтови капачки. Уплътняването предотвратява притока на въздух, не позволява напитката да бъде изложена на проникване на кислород. При съхраняването се вземат предвид следните изключения:

• домакинските състави не се съхраняват в близост до отоплителни уреди;
• не съхранявайте домашни течности от касис във водка при минусови температури, които позволяват замръзване на течността и по-нататъшно размразяване;
• по време на съхранение избягвайте пряка слънчева светлина, която може да активира химични реакции вътре в течността.

заключение

Домашният лимонов ликьор на водка е не само вкусна напитка, но и лекарство. Когато се използва за елиминиране на симптомите на различни заболявания, трябва да се спазват мерките за безопасност. В допълнение, композицията е чудесно допълнение към празничните празници, има необичаен вкус, красив нюанс и аромат. Предимството на приготвянето на домашен ликьор от касис на водка е независим контрол върху силата и сладостта на напитката.