Чай от черешови листа: ползи и вреди, как да се готви

За какво е полезна напитката?

Съставът на черешовите "зелени" дава увереност в ползите и терапевтичните ефекти на продукта върху тялото. Напитката е полезна за възрастни и деца като превенция от настинки, като средство за повишаване на устойчивостта на вируси в извън сезона и по време на епидемии. С негова помощ е възможно значително да се облекчи здравословното състояние и да се ускори възстановяването при заболявания на дихателната система и назофаринкса.

Черешовият чай с редовна употреба се справя с натрупването на "лош" холестерол, почистване и укрепване на съдовете. Продуктът подобрява кръвообращението, повишава нивото на хемоглобина, насища тъканите и органите с кислород. Поради това работата на сърдечния мускул се нормализира, рискът от образуване на кръвни съсиреци и исхемия се намалява. Друго полезно свойство - хемостатично - ще бъде оценено от жените по време на цикъла. В допълнение, чаят ще помогне за намаляване на болката през този период..Малки трикове: твърде горещата вода ще лиши напитката от приятен черешов вкус, така че максималната температура е 90 градуса

Активните съставки в листата и присъщият диуретичен ефект на напитката са отлични премахване на токсините от тялото, токсини, продукти на разпадане на лекарства, а също и да помогне за премахването на пясък. Противовъзпалително свойство, ефективно при лечението на възпаление на пикочно-половата система.

Антибактериален ефект, използван при лечението на възпаление на лигавиците: вътрешни органи и устна кухина. Напитката унищожава патогенните бактерии, помага за възстановяване на целостта на почвата. Лосиони, локално прилагани при лечение на порязвания, открити рани, изгаряния.Чаят е полезен за бременни жени, страдащи от оток на меките тъкани. Богатият витаминен и минерален състав ще помогне за възстановяване на бъдещата майка баланса на елементите, които са важни за здравето на тялото й и развитието на плода.

За поддържане на външния вид на бременната жена се препоръчва напитка:

• укрепване на косата, ноктите и зъбите;
• намаляване на образуването на възрастови петна;
• нормално функциониране на мастните жлези.

Как да си направите чай от черешови листа

Чай, за да има полза, трябва да можете да варите правилно. Не без причина в много страни има цели чайни церемонии с непоклатими правила.

В чайника

Най-напред чайникът трябва да се намаже с вряла вода. Поставете нужното количество черешови „чаени листа“ в съда и налейте гореща вода. Настоявайте в чиния, увита в специална ръкавица или дебела кърпа, в продължение на 5 минути.

Рецепта за чай:

Ферментирали листа (2 с. Л.), Поставени в купа за варене, се налива вряща вода (0,5 л). Настоявайте 5-8 минути. Когато се консумира, може да се подслади, напитката ще бъде по-полезна при използване на мед.

В термос

Сухите, натрошени листа се поставят в термос, изсипете вряща вода (количеството на съставките зависи от обема на термоса). Оставете да влеят за 10-15 минути. Рецепта за студена напитка:

За 0,5 л вряща вода вземете 10 сухи нарязани листа и сушени плодове. Сместа трябва да се влива в продължение на 20 минути. Преди употреба добавете мед, пийте сутрин и вечер.

Колко често и колко да се пие

Можете да пиете обогатен чай всеки ден, но в същото време да знаете нормата - 2-3 чаши. Ако злоупотребите с напитката, е възможна хиповитаминозата (по-долу ще обсъдим други странични ефекти).

Възможно е да обогатите вкуса и полезните свойства на напитката, като добавите листата на други плодови и ягодоплодни растения:

• френско грозде - полезен за стомаха, укрепващ имунитета;
• малина - има антипиретични, противовъзпалителни свойства, ефективни при недостиг на желязо;
• мента, маточина - нормализиране на съня, укрепване на нервната система, тонус и повишаване на ефективността.

Можете да добавите билки: лайка, жълт кантарион, но тук е по-добре да се консултирате с лекар.

Кога да събираме и как да изсушим черешовите листа

Събирането на листата се извършва, докато има цвят, тъй като именно през този период е най-високата концентрация на хранителни вещества в младите плочи. В зависимост от региона това е средата на края на май. Най-полезни са плочите със среден и малък размер. Събирането се извършва при сухо време, в екологично чисти райони. Отсечете част от дръжка.

След това материалът се подрежда, като се изхвърлят повредени от насекоми или слънчеви изгаряния. Сушени или цели чинии или нарязани на чист въздух, но не и на пряка слънчева светлина. Суровините трябва редовно да се обръщат, така че процесът да протича равномерно..

Приготвяне на ферментиралия продукт:

1. Събраният материал се поставя в найлонови торбички, на тънък слой..
2. След това поставете във фризера за 3 часа.
3. Размразените суровини трябва внимателно да се втриват в дланите на ръцете ви. В резултат на този процес, зеленината ще отделя сок.
4. След това материалът се поставя в стъклен съд или емайлиран под потискане. За процеса на ферментация съдовете със суровини, покрити с влажна, чиста кърпа, се поставят в температурен диапазон от + 23 ... + 26 ° С.
5. В рамките на 8-10 часа зеленината се насища с флорално-плодов аромат. Процесът се прекъсва и суровините се изпращат за сушене..
6. Сушенето се извършва на няколко етапа, за да се избегне рискът от изгаряне на материал..
7. Изсушава се във фурна при температура от + 100 ° C.
8. Сухите продукти трябва да се поставят в торби с вентилационни отвори. Така материалът "достига" около 3 дни и благодарение на дупките.
9. Готови чаени листа за съхранение в херметически затворени стъклени съдове на тъмно и сухо място.

Противопоказания и странични ефекти

Предвид богатия и богат състав на череши, напитката може да бъде вредна при някои условия..

• Категорично е противопоказано използването на чай от вишна в такива случаи:
• обостряне на стомашно-чревна язва;
• хепатит;
• прекалена пълнота;
• ниско кръвно налягане;
• алергия.

Хората с хронични заболявания на вътрешните органи трябва първо да се консултират със своя лекар.

• Ако злоупотребите с продукта, възможното проявление на такива негативни последици:
• гадене;
• стомашни болки;
• слабост;
• загуба на апетит;
• запек.

Полезни съвети за приготвяне на чай

За да направите наистина здравословен чай от вишни, важно е да не допускате грешки при прибирането на реколтата. Суровините, събрани в града или в близост до индустриални райони, вместо добри, могат да бъдат вредни за здравето. Всички широколистни дървета абсорбират токсични вещества: промишлени отпадъци, газови отработени газове. Също толкова важно е правилно да изсушите материала: не трябва да го миете преди сушене, в противен случай отмийте слой от полезни микроорганизми от повърхността. Освен това измитите листа могат да започнат да гният..

Трябва да приготвите чай с гореща вода, загрята до температура не по-висока от + 90 ° C. Това ще разкрие аромата и вкуса, доколкото е възможно, без да вреди на състава. В допълнение към добавянето на листата на други растения, както е описано по-горе, можете да добавите сушени и замразени плодове и подправки.

Черешата върви добре с такива добавки:

• звезден анасон;
• карамфил;
• кардамон;
• канела;
• кора от цитрусови плодове;
• ягоди;
• диви ягоди;
• малина.

Можете също така да добавите клонки от овощни растения. Моля, обърнете внимание, че е невъзможно да приготвите листен чай или напитка от клонки в прозрачен съд - той ще загуби цвят, аромат и някои елементи.

Черешовата топла напитка е чудесна алтернатива на черния чай, особено по време на сезонни заболявания. Продуктът с редовна дозирана употреба ще бъде от полза за организма, ще възстанови витаминно-минералния баланс.