Дюля е храстовидно дърво. Може да нарасне до пет метра. Плодовете са груби, повърхността е релефна, плътта е вискозна, сладка, тръпчива. По форма те приличат на ябълка или круша с лимонов цвят. Узряват в средата на лятото и август. Има вкус много необичаен, по-добре е да не ги ядете сурови. Материалът ще вземе предвид колко дюля е толкова полезна, за кого точно, как да я използва, какво да готви от нея.
съдържание
- Полезни свойства на плода
- Как да изберем и съхраним дюля
- Общ ефект върху тялото
- На съдове и сърце
- За храносмилателната система
- За пикочно-половата система
- За нервната система
- Под формата на превенция на рака
- Ползите от дюля за жените
- За мъже
- За деца
- Какви заболявания се препоръчват за употреба
- диабет
- При заболявания на стомашно-чревния тракт
- С бронхит
- При настинки
- С бронхиална астма
- С анемия
- С пародонтит
- С бъбречно заболяване
- Какво мога да използвам
- Популярни рецепти за традиционната медицина
- Компот от дюля и сушени плодове
- Дюля сок
- Чай от дюля
- Дюля от дюля
- хинап
- Сладко от дюли
- Инфузия на листа
- Хемостатична отвара от пресни или сушени семена
- Дюля в козметологията
- Противопоказания и вреди на плодовете
- киселини от органичен произход - ябълчна, лимонена, винена;
- монозахариди - глюкоза, фруктоза;
- танинови съединения;
- витамини - С, групи В, А, РР;
- protopectin;
- венците;
- декстрин;
- органични съединения - глицин, лизин, аргинин, пролин;
- елементи - желязо, натрий, никел, калий, манган, кобалт, фосфор, мед;
- флавоноиди;
- триглицериди.
В 100 грама плодове е 0,6 грама протеин, 0,5 - мазнини, 9,6 - въглехидрати. Броят на килокалориите е 48 на сто грама.
Полезни свойства на плода
Златните ябълки съдържат много хранителни вещества. Ползите им са безценни. Те имат бета-каротин, който спомага за подобряване на зрението. Също така, веществото е полезно за профилактика на сериозни заболявания - глаукома, катаракта.
Дюля обикновена
Плодовият сок и кашата имат омекотяващ и регенериращ ефект. Показан е при запек, отравяне на организма, тъй като е слабително с лек ефект..
Плодовете съдържат много пектинови съединения, които помагат на стомаха да функционира нормално. Плодът е показан за прочистване на организма от глисти и паразити. Дюля също подобрява сърдечната функция и привежда сърдечната честота в норма..
Anzherskaya
Сорт, донесен от французите. Тя бързо продължава. Използва се като лекарство - сокът помага да се отървете от болки в гърлото. Сокът също почиства дихателната система от слуз. Плодовете са показани за прочистване на червата от токсини, токсини. Бульонът се бори с кървящи венци, стоматит. По време на бременност премахва киселините.
японски
Сортът е богат на пектинови вещества. Те допринасят за отстраняването на соли на тежки метали, токсини от вътрешните органи.
Дюля се препоръчва на хора с намален имунитет. Той е в състояние да повиши защитните функции на организма, устоява на инфекции. Съдържащото се желязо повишава хемоглобина в кръвта. Плодът е полезен при замаяност, слабост, умора..
китайски
Сортът се отличава с едри плодове, достигащи 1,5 килограма. Съставът съдържа витамин С, желязо, калций, пектин. След топлинна обработка полезните качества не се губят. Плодовете нормализират психологическия фон на човек, повишават устойчивостта на стрес, подобряват съня.
Как да изберем и съхраним дюля
Продуктът има тъмножълт или лимонен цвят. Ароматът е необичаен, но приятен. Прилича на миризмата на неузряла круша с примеси от подправки, цветя и кора на дърво. Как да изберем и гарантираме безопасността на златните ябълки:
- вземете големи хартиени копия в магазина;
- цветът трябва да бъде равномерен жълт оттенък;
- важен критерий за зрялост е липсата на зелени петна;
- ако плодът е вдлъбнат, той трябва да бъде изяден незабавно, в противен случай ще се влоши;
- у дома плодовете се мият, за да се отстрани пистолетът от повърхността;
- увит в полиетилен и изпратен за съхранение на студено място до 60 дни;
- крушите не трябва да се поставят близо, тъй като продуктът бързо ще започне да пее и скоро ще се влоши.
Общ ефект върху тялото
Той е незаменим и полезен за здравето на мъжете, жените и децата..
На съдове и сърце
Плодовият сок е показан при сърдечно-съдови патологии. Укрепва съдовите стени, повишава издръжливостта на сърдечния мускул, пречиства кръвта и намалява съдовата чупливост.
За храносмилателната система
В продължение на 1 месец, благодарение на ежедневната употреба на плодове, чревната микрофлора се възстановява след лечение с антибиотици. Танините и катехините се справят с хроничния запек. Те също така елиминират канцерогените и токсините..
За пикочно-половата система
Продуктът се използва при цистит, тъй като има изразени диуретични свойства..
За нервната система
Благодарение на концентрацията на антиоксиданти, дюлята има положителен ефект върху нервната система, успокоява, отпуска. Помага да се противопостави на стреса, развеселява, ободрява.
Под формата на превенция на рака
Феноли, антиоксиданти повишават устойчивостта на организма и се борят с растежа на раковите клетки.
Ползите от дюля за жените
Златните ябълки са в състояние да поддържат женското тяло в добра форма.
бременност
По време на раждането на дете се препоръчва на жена да яде плод. Съдържа пиридоксин. Това е най-добрата мярка за предотвратяване на инфаркт. Веществото е в състояние да премахне подпухналостта, предотвратява появата на исхемия, нормализира обмяната на веществата. Продуктът има високо съдържание на витамин С. Той помага на жлезата да се абсорбира, повишава имунитета.
Варените плодове помагат в борбата с токсикозата. Поради диуретичните свойства ненужната течност напуска организма, подуването намалява.
С менопауза
По време на хормоналните нарушения се появява обилна менструация. Поради това хемоглобинът намалява рязко. Плодовете помагат за спиране на кървенето, укрепват съдовите стени, попълват червения Телец. Също така успокоява нервите.
За отслабване
Съставът на плодовете е много фибри. Полезно е за отслабване. В плодовете няма холестерол, минималното количество мастни киселини. Те подобряват храносмилането, потискат апетита и насищат организма..
За мъже
Благодарение на съдържащите се витамини, микроелементи, нивото на кортизола се нормализира и стресът се повишава. Дюля предотвратява появата на холестеролни плаки, стяга стените на кръвоносните съдове и подобрява потентността, спира възпалението в простатната жлеза.
За деца
Продуктът е особено необходим за младо, растящо тяло. Дюля има много пектин, органични киселини, ензими. Всички витамини пряко влияят върху развитието на детето..
Редовната употреба на дюля подобрява умствената дейност, подобрява имунитета и има благоприятен ефект върху храносмилателния тракт. Препоръчва се за деца с вируси и настинки.
Какви заболявания се препоръчват за употреба
Помислете за какво се използва дюля. Той е уникален, тъй като има силно регенеративно действие върху цялото тяло..
диабет
Това е един от малкото плодове, които могат да се консумират при диабет. Той има малко захар и нисък гликемичен индекс. Продуктът помага за преодоляване на патологията. Дюлята има богат състав, несъпоставим с други овощни култури. Благодарение на фибри, усвояването на глюкозата и навлизането й в кръвта се забавят. Дюлята е универсална за диабетици, тъй като не губи своята полезност при термична обработка.
При заболявания на стомашно-чревния тракт
Дюля от дюля действа като обгръщащ препарат за всякакви отклонения в нормалното функциониране на стомаха.
С бронхит
Златната ябълка има отхрачващо действие. Полезен е при настинки, синдром на суха кашлица. Етеричните масла в обелката се борят срещу микробите, предотвратяват разпространението на вируси.
При настинки
Голяма концентрация на витамин С повишава защитните функции на организма, помага да се противопоставят на инфекциите. 100 грама съдържа дневния прием на витамин С.
С бронхиална астма
Инфузията на листата може да намали и спре пристъпите. Приготвя се така: 5 грама листа се изсипват в 250 милилитра вода, варят се на водна баня в продължение на 20 минути. Пийте 4 пъти на ден по 2 с.л. Вземете в хладилника и дръжте не повече от 3 дни.
С анемия
Сиропът спасява при анемия. Зряла златна ябълка се нарязва, налива се вода и се вари, докато парчетата омекнат. След това изстискайте сока и го сварете.
С пародонтит
Слузът на семената облекчава възпалението на венците. 10 грама семена се заливат с 200 милилитра топла вода и се разклащат 7 минути. От получената смес се правят лосиони. Семената трябва да са цели.
С бъбречно заболяване
Продуктът има диуретичен ефект, така че е показан за бъбречни патологии. От листата се приготвя отвара, която пият три пъти на ден, по 1 голяма лъжица.
Какво мога да използвам
Яжте не само плодове, но и листа, семена.
Ползите от листа от дюля
Свежи или сушени листа се варят и пият като чай или бульон. Листата помагат при чернодробни заболявания, патологии на храносмилателния тракт, панкреаса. Допринасят за спирането на кръвта при разфасовки. Те се борят с настинки, грип, бронхит. Изплакването на устата с отвара възстановява венците.
Плодови семена
Тяхната полезност е ценна за жените. Слузта, съдържаща се на повърхността, спира маточно кървене.
Плодова каша
Справя се с отстраняването на излишната течност, облекчава подуването при сърдечна и бъбречна недостатъчност..
Популярни рецепти за традиционната медицина
Има много възможности за готвене..
Компот от дюля и сушени плодове
Плодовете се натрошават, сушените плодове се измиват. Налейте вряща вода, изсипете малко пясък и кипете в продължение на 25 минути. След това настоявайте 1 час.
Дюля сок
Когато плодът се свари, сокът се отделя от пулпата и се изсипва захарта. Оказва се интересна комбинация от сок от дюля с ябълка.
Чай от дюля
Ще ви трябват сушени плодове, ябълки и малини в съотношение 1: 1. Сместа се разбърква. За листа от чай вземете половин супена лъжица и налейте чаша вряла вода, добавете мед.
Дюля от дюля
Нарязаните филийки се изпращат в тиган и се варят във вода до омекване. Пулпът се прекарва през тензух. В получения сок се слага захар - 750 грама на литър. Поставете на огън и гответе, докато масата се сгъсти. В края добавете лимонената киселина, изсипете върху формите и охладете.
хинап
Дюля се пече, преминава през месомелачка. Изсипете пясък и разбийте до гладкост. След това се вари, докато сместа се сгъсти. Разпределете върху равна повърхност, изчакайте да изстине и нарежете на парчета. Съхранява се в стъклени контейнери.
Сладко от дюли
Златните ябълки се нарязват, варят се 10 минути, заливат се със захарен сироп и се оставят 4 часа. След това гответе до омекване..
Инфузия на листа
1 супена лъжица се залива с 500 грама вряла вода и се оставя да престои 1 час. Пийте по половин чаша три пъти на ден. Помага при кашлица, пневмония. Ефектът се забелязва след 2-5 дни.
Хемостатична отвара от пресни или сушени семена
1 супена лъжица семена се изсипва в чаша вода и се вари 5 минути.
Дюля в козметологията
Плодовете се използват не само за лечебни цели, готвене, но и като козметични компоненти и маски.
Лосиони и маски за кожа на лицето и ръцете
Препоръчва се за мазна кожа и хора с разширени пори. За лосиона, разбийте пилешкия протеин, капнете малко камфорен алкохол, одеколон и дюля сок в равни количества. Това средство лекува кожата всеки ден. В резултат кожата ще стане освежена, мека, кадифена, порите ще се стесняват.
Маската се приготвя по следния начин: пресни плодове се смилат на каша. Тази смес се поставя върху лицето, шията, оставя се за четвърт час и се отмива с топла вода. Нанесете маската 15 пъти.
Инфузия срещу себорея
Отвара от листа оцветява сивата коса и елиминира пърхота. 200 грама листа се заливат с два литра вряла вода и се оставят за 1 час. След това изплакнете косата три пъти в седмицата.
Противопоказания и вреди на плодовете
Ако има проблеми със стомаха или червата, суровите дюли не трябва да се ядат. Ако натоварването на гласните струни се появява постоянно, тогава трябва да ограничите използването на златни ябълки.
Забранено е яденето на плодове с плеврит и хроничен запек. Това само ще влоши болестта. Дюлята е един от най-здравословните плодове. Има широк полезен ефект за хората. Укрепва имунната система, има благоприятен ефект върху пикочно-половата система, сърцето, кръвоносните съдове.