Крава от швейцарската порода: описание, грижа и хранене

посока
мляко и месо
Доходи годишно
4000–4500 кг
Процент млечна мазнина
3.7-3.8%
Съдържанието на протеини в млякото като процент
не по-малко от 4.2
Тегло на кравата в килограми
от 500 до 800
Тегло на бика в килограми
от 800 до 1100
Тегло на новородените телета в килограми
35-40
Наддаване на тегло в килограми на ден
от 0,8 до 1
Добивът на клане на месо в проценти
56-59%
Качество на месото
високо

Говедовъдството, или говедото за кратко, хората започнаха да се занимават в най-ранния период на развитие на човека, като постоянно подобряват породата в зависимост от техните нужди. Така че, има краве месо, млечни и универсални. Последните са особено популярни, а техният най-ярък представител е Schwyz..

Описание на породата

Кравите Schwyz са въведени през 14 век в едноименния кантон Schwyz, който се намира в Швейцария. Оттам породата се разпространи по целия свят и сега се развъжда на всички континенти. Счита се за универсален, тъй като е подходящ за едновременно производство на висококачествено мляко и месо. За тези основни показатели породата може да се характеризира, както следва:Обобщените характеристики на външния вид са следните:

рогМалка, куха вътре или напълно отсъства
главаСреден размер с широко чело
вратМускулест, но къс, сгънат
гръден кошУмерено широка и дълбока, с ясно изразени мускули
жилищеСгънат пропорционално, дълъг, широк
мускулиПроизнася се в гръдния кош, на краката
скелетТънка, но силна
крайМускулест, правилна форма, гладък, завършващ с двукраки копита
вълнаКъса, скована
костюмПлътно кафяво
Височина в холката в сантиметриот 130 до 150
Знаете ли? Най-голямата крава с прякор връх Катадин е тежала 2270 килограма през живота си. Тя живя четири години и почина преди повече от век.

Плюсове и минуси

Pinworms са особено популярни в страната си на произход. Известното швейцарско сирене се прави от млякото им. Те са широко разпространени и в Германия, Италия, Австрия, Америка. Но по пространствата на бившия СССР крави с родословие са рядкост.

  • Това явление е трудно обяснимо, тъй като породата има голям брой положителни качества, а именно:
  • силна имунна система;
  • бързо аклиматизиране и приспособимост независимо от метеорологичните условия;
  • равномерен характер, характеризиращ се със спокойствие и спокойствие;
  • сравнително високи репродуктивни проценти;
  • бърз растеж и развитие.
  • Минусите са малко, но те все още са там. Основните от тях:
  • избирателност и известна избирателност в храненето;
  • нисък добив на мляко, а именно: около литър в минута;
  • структурата на вимето при някои индивиди не позволява автоматично да се дое.

Поддръжка и грижи

Породата крави Schwitz се счита за доста непретенциозна в грижите и поддръжката. Не е необходимо да създава специални условия в сравнение с другите крави. Разбира се, колко мляко и месо дава буренка директно зависи от начина на живот и храненето.. Такива крави могат да се държат както в сергии, така и да комбинират тази форма с паша. Методът на сергия в повечето случаи се използва в големи стопанства, но комбинираният или с други думи методът на пасищата за обори е по-подходящ за домакинство.

Важно е! Не забравяйте да поддържате чиста не само сергията, но и самото животно. Препоръчва се кравата да се мие редовно и да се сресва, за да се избегнат кожни и други заболявания..

Лятна зона за разходки



Дори ако кравите постоянно се държат в краветата, те все още се нуждаят от чист въздух и движение. За да направите това, в близост до краведрите те правят така наречените пешеходни площадки. Ако добитъкът е голям, тогава животните могат да се поставят там последователно. По правило биковете могат да ходят целогодишно, но не се препоръчва кравите да се извеждат на замръзване поради риск от увреждане на вимето от студ. Движението навън е много важно за животните. Това помага за укрепване на имунитета, за по-добро кръвообращение, подобрява храносмилането, предотвратява заболявания на крайниците, подобрява качеството на косата и кожата. Всичко това заедно, разбира се, допринася за продуктивното производство на мляко и изграждане на мускули.

Площ на площадка трябва да се направи в размер от 8 до 15 квадратни метра. м на възрастно животно. За телетата този показател може да бъде намален с една трета, а за разплод - удвоен. Мястото за разходка трябва да бъде оборудвано с хранилки с груб фураж, като сено. На мястото трябва да източите движенията на червата, за да предотвратите заболявания, а твърдите екскременти трябва да се почистват редовно. Важен момент е наличието на тенти на мястото на ходене. Те осигуряват сянка и съответно там животните почиват и се охлаждат в горещо време..

Уреждане на плевня

Когато уреждате обор, е важно да вземете предвид не само собствените си способности, но и общоприетите норми. Животните трябва да се държат в разумни условия. Те не трябва да са претъпкани, имат нужда от приток на чист въздух, трябва да са топли през зимата и достатъчно храна. Така че, се препоръчва изграждането на крави с височина най-малко два и половина метра. Животното трябва да бъде разположено на място или с други думи в сергия с ширина най-малко 170 см и дължина повече от 2 м. Кравата трябва да е свободна да седи в нея и да може да легне, защото в това положение е до 14 часа на ден. За да оптимизирате пространството в сергията, можете да инсталирате монтирана или ъглова подавачка.Подови настилки са в основата на здравето на животните. Тя трябва да е чиста и суха. Основата на пода, като правило, е глина с дървен под, плътно забит в нея. Оптимално е да използвате торф или дървени стърготини за подови настилки. Тези материали перфектно абсорбират излишната влага. Дебелината на подовата настилка трябва да бъде около 10 cm.



Не по-малко важно в плевня са правилно проектирани и изградени улуци. Подът трябва да бъде направен под лек ъгъл, така че животинските екскременти да се вливат в канавките. Те не трябва да застояват, редовното им миене е задължително. Като цяло липсата на подходяща хигиена в плевнята води до заболявания и в крайна сметка до смъртта на добитъка.

Важно е! В никакъв случай добитъкът не трябва да се държи на бетонен студен под. Това води до заболявания на крайниците и проблеми с бронхите..

Условия на задържане

Трябва да има постоянен достъп на чист въздух до мястото на пребиваване, така че вентилацията е задължителна в областта на тавана и през прозорците. Единственото нещо, което трябва да избягвате, докато правите това, е чернови. Последните са вредни за животните, те могат лесно да настинат. Ето защо се препоръчва прозорците да се поставят на нивото на края на холката на кравата, а това е приблизително на нивото на един и половина метра. Къщата на кравите също трябва да има достатъчно прозорци за навлизане на слънчева светлина. Прозорецът трябва да бъде на всеки 10-12 квадратни метра. м плевня. Животните трябва да правят разлика между деня и нощта, добивът на мляко е много зависим от режима. При липса на осветление през деня и вечер, трябва да включите светлината до нощта, тоест до техния сън.Необходимо е да се създаде комфортен температурен режим за кравите. Вентилацията през горещо време трябва да им осигури прохлада. И през зимата стаята трябва да се отоплява. По това време температурата в плевнята не трябва да бъде по-ниска от + 15–17 ° С. Кравите все още се считат за домашни животни и могат да се разболеят от ниски температури, особено ако не се движат в сергия, докато стоят или лежат.

Почистване на яслите

Ако улуците работят правилно в плевнята, тогава урината няма да се натрупа в тях, а ще отиде до местата на изхвърляне. Канавките трябва да се измиват, така че въздухът да не е застоял и да не се образуват вредни микроорганизми и бактерии. Подовите настилки също трябва да са в ред, което трябва периодично да се почиства. По правило тежките екскременти се почистват веднъж на ден, но ако има много отпадъци, това трябва да се направи два пъти. Подови настилки се променят, когато се замърси. В идеалния случай трябва да се сменя веднъж на ден.Залог за здравето на кравите - чиста постеля. Почистващите препарати също трябва да се поддържат чисти. Животното трябва да яде толкова, колкото трябва, и в определено време. Ако остане храна, което е рядко или защото не е приятно, остатъците от храната трябва да бъдат отстранени. И тогава разберете какво не харесва животното в диетата. Трябва също така да обърнете внимание на факта, че мократа и суха храна трябва да се разпръсква в различни хранилки, така че храната да не се разваля. Сено и разхлабена храна трябва да се изсипват в окачен правоъгълен съд. Но за бъркалката лесно можете да използвате големи кофи от алуминий или пластмаса.

Знаете ли? Кравите, като хората, могат да плачат.

Дажба на хранене

Кравите Schwyz трябва да се хранят с висококачествени сухи и сочни фуражи. Можете да ги разреждате със смесени фуражи, зеленчуци. Струва си да се отбележи, че тези крави често са придирчиви към храната, затова се препоръчва храненето да се променя и разнообразява. Ако едър рогат добитък, тогава през лятото е просто необходимо да се включи прясна трева в диетата, в допълнение към сеното. Добивът на мляко от това значително се увеличава. Повечето швиц обичат люцерна, детелина, грах.

Лятна разходка на пасището

През лятото, разбира се, най-доброто ще бъде изтеглянето на крави на пасището. В най-добрия случай тези крави трябва да пасат на поляна с сочни многогодишни треви. Ако кравата пасе на поляната, тогава тя няма нужда от допълнителна храна в сергията. Достатъчно е да пиете добре животното.

Разлики при хранене през зимата

През зимния сезон диетата на швейцарската крава също трябва да се състои от сочен и сух фураж. Първите по това време на годината са заменени със зеленчуци, от сухи са подходящи слама, питка, сено. Сутрин и вечер трябва да добавите фураж към тях. През зимата животните се нуждаят от допълнителни витамини и минерали, така че дават и сол, костно брашно.

вода

Кравите Schwick се нуждаят от вода в големи количества. Това се дължи на факта, че млякото е повече от 80% вода и тази порода го дава в големи количества. По правило правилното количество вода се изчислява от факта, че едно животно се нуждае от 3-4 литра вода, за да произведе един литър мляко. Швица пие до 10 пъти на ден от 10 до 20 литра. Те пият особено много след ядене и ядене на суха храна. Оптималната температура на течността трябва да бъде на нивото от + 15-17 ° С. През зимата трябва да се отоплява. По това време на годината не можете да давате вода, температурата на която е под +10 ° C, това е изпълнено с болести. Важно е пиещите да са чисти и постоянно да ги почистват от плака..Кравите Schweiz произвеждат много месо и мляко с отлично качество. Ето защо те са заслужено популярни в западните страни. В необятността на бившия Съюз на родословните животни не са много, като правило вносният материал се използва за осеменяване. Може би нашите развъдчици трябва да обърнат повече внимание на кравите от тази порода, тъй като те са добре аклиматизирани и не са придирчиви в грижите.