Топ 15 най-добри породи крави

В тази статия сме събрали 15-те най-добри породи крави, които е изгодно да отглеждаме за собствените си нужди и продажби, за да получим добра печалба. Списъкът се основава на статистически данни от проучване на предпочитанията на земеделските производители.

холандски

Поради отличната наследственост, холандските крави в продължение на много години поддържат високи продуктивни качества в посока на млякото.

Холандски крави доминиран от черно-бял костюм, пропорционален на тялото, с ниски, силни крайници и широк гръден кош.

Производителност на породата:

Данни за породата	индикатори
Средно тегло на кравите	500-600 кг
Средното тегло на биковете	до 1000 кг
Количеството мляко за периода на кърмене	4400-5000 л
Млечна мазнина	повече от 4%
Изход убиец	60%

Холандските крави са взискателни по отношение на отглеждането и храненето. Кравите ще произвеждат големи количества мляко само ако се спазват всички хранителни препоръки..

Холандците се държат при всякакви климатични условия. Наклоните се адаптират към различни температури.

Предимството на породата е ранната им зрялост - кравите растат бързо. Пубертетът настъпва на възраст от 12 месеца, поради което млякото се получава възможно най-рано. Недостатъци - те са прекомерно чисти, нуждаят се от редовни легла и почистване на стаята. Кравите са нестабилни за стрес. Имат нисък имунитет.

Порода Ъгъл

Говедата се утвърдиха чрез производството на големи количества мляко и месо..

Кравата през годината носи до 12 000 литра мазно мляко, поради което с право може да бъде наречена една от най-добрите сред братята "млечни".

Кравите са доминирани от червен или червен цвят на череши. Кравите са по-леки от биковете. В областта на носното огледало и в близост до вимето има черна вълна. Характеризира се с широк гръден кош, дълго, масивно тяло, малка глава.

Производителност на породата:

Данни за породата	индикатори
Средно тегло на кравите	550 кг
Средното тегло на биковете	до 1000 кг
Количеството мляко за периода на кърмене	до 12000 л
Млечна мазнина	4,49%
Изход убиец	60%

Млякото е богато на протеини, калций, магнезий и витамини от група Е. Земеделските производители отбелязват, че кравите Angler са твърди животни, които са непретенциозни в храненето, не се нуждаят от специални грижи.

Кравите лесно издържат на екстремни горещини, студ и влажност, тихо се адаптират във всеки климат.

Предимства на Ъгълс:

• пубертета достигат 1,5 години;
• непретенциозност в диетата;
• висококачествени млечни продукти;
• сочно месо с отличен вкус.

Недостатъците на Anglers включват индивидуални характеристики при някои животни. С течение на времето човек свиква с темперамента на кравите.

Порода Монбелиард

Породата крави Монбелиард се счита за най-добрата не само защото те получават голямо количество вкусно постно месо от него, но и огромни количества тлъсто мляко.

Породата се отличава с белия цвят на долната част на тялото и крайниците. Горната част е боядисана с ярко пурпурно оцветяване. Голяма крава със здрав скелет, дълго тяло, голяма глава. Около очните ябълки и бузите могат да се появят червени петна. Скала с обемна гърба, хоризонтална основа на вимето.

Производителност на породата:

Данни за породата	индикатори
Средно тегло на кравите	600-820 кг
Средното тегло на биковете	до 1000-1200 кг
Количеството мляко за периода на кърмене	8500 л
Млечна мазнина	повече от 4%
Изход убиец	52-58%

Кърменето може да продължи 305 дни за една календарна година..

Животните от тази порода са непретенциозни в храненето и грижите. Кравите са склонни да се адаптират бързо и да променят метеорологичните условия. Говедата толерират повишено горещо време. Предимствата на породата включват висока производителност, нисък процент мазнини в млякото. Качеството на месото и млякото е високо. Непретенциозност при напускане и хранене.

Недостатъците на породата:

• нисък добив на месни продукти;
• необходимостта от висококачествен фураж;
• ниска устойчивост на инфекциозни лезии.

Черно и бяло

Доста млада порода млечна ориентация. Оценява се за големи количества мазно мляко и способността да се произвежда вкусно месо..

Говедата от тази порода се характеризират с удължено тяло, мощно и пропорционално тяло. Животното има малка удължена глава, широки гърди, прав гръб, стабилни крайници.

Производителност на породата:

Данни за породата	индикатори
Средно тегло на кравите	до 650 кг
Средното тегло на биковете	до 1000 кг
Количеството мляко за периода на кърмене	5400-8000 l
Млечна мазнина	3.5-4.1%
Изход убиец	60%

Животното се нуждае от доста просторно жилище. Кравите трябва да се почистват редовно със специални четки, измийте вимето след всяко доене. Понасят топлина и студ, обикновено възприемат дълги преходи от едно пасище към друго.

Плюсове на породата:

• висококачествени продукти;
• повишена устойчивост към болести;
• средна скорост;
• бързо адаптиране към различни климатични условия.

Недостатъкът на породата е ниското съдържание на мазнини, ниският добив на мляко, недостатъчната масивност и размера на добитъка.

Холщайн

Холщайнската порода крави е резултат от продължителна развъдна работа. Известен е не само с големи добиви на мляко, но и с масивни трупове на гоби и крави..

Отличителна черта на породата е масивно тяло със средни мускули, дълги крайници със силни стави, дълбок и широк гръден кош, тесен врат.

Производителност на породата:

Данни за породата	индикатори
Средно тегло на кравите	700 кг
Средното тегло на биковете	900-1200 кг
Количеството мляко за периода на кърмене	7500-10000 л
Млечна мазнина	3.1-3.8%
Изход убиец	50-55%

Холщайн - крави, които са доста чувствителни към условията на задържане. Те се нуждаят от просторна, чиста, суха и топла плевня без течения. Достойнството на породата се счита за бърз растеж. Те достигат пубертета до годината на живота - това значително намалява непродуктивния период от живота.

Предимства на породата:

• повишена чистота;
• податливост на инфекциозни заболявания;
• необходимостта от голямо количество висококачествени фуражи;
• ниска устойчивост на стрес.

Кафяв кат

Породата се отглежда чрез кръстосване на латвийски крави с бикове от червената датска порода. Има компактна физика.

Отличителна черта е компактна конституция, тънък скелет, широки гърди. Те имат малка удължена глава, обемна гръд. Има червен цвят от няколко нюанса.

Производителност на породата:

Данни за породата	индикатори
Средно тегло на кравите	500-600 кг
Средното тегло на биковете	до 1000 кг
Количеството мляко за периода на кърмене	4100 л
Млечна мазнина	4,1%
Изход убиец	50%

Кафявата крава е причудлива за ядене. През лятото по буйни ливади продуктивността му се увеличава. Не забравяйте да направите балдахин за животното, така че да може да се скрие от дъжда. Кравите не понасят топлината, губят апетит.

Животните перфектно се адаптират към климатичните условия.

Недостатъкът е сравнително ниското тегло, ниската производителност, причудливата диета.

Кострома

Месната порода крави, считана за една от най-добрите в ориентация към месо. Кравата Кострома се характеризира с голям добив на мляко.

Отличителни характеристики на породата е широк гръб с прав силует, широки и дълбоки гърди. Цветът варира от сиво кафяво и тъмно кафяво. Буренките като правило имат монофоничен цвят с жълта ивица на билото.

Производителност на породата:

Данни за породата	индикатори
Средно тегло на кравите	700-800 кг
Средното тегло на биковете	1000-1200 кг
Количеството мляко за периода на кърмене	4000-8000 л
Млечна мазнина	3,9%
Изход убиец	58-60%

Кравите Кострома не са твърде взискателни в храненето и грижите. През лятото са изгонени на пасище с буйни треви. Степните земи със зашеметени полусухи треви не са подходящи за животни.

Кравите издържат на температурни крайности и различни климатични условия.

Производителност на месо - младият растеж расте бързо. Непретенциозни към условията на задържане - кравите не се нуждаят от специални условия. Ниска цена - животните не трябва да се хранят с скъп фураж.

Недостатъците включват нисък добив на мляко, непоносимост към топлина, намалена производителност в големи стада.

Ярославъл

Ярославската порода крави е популярна сред фермерите, защото носи големи обеми месо и млечни продукти. Днес той се отглежда успешно в областите Твер, Вологда, Ивановско.

Отличителни черти на породата по правило са черен цвят, понякога черно и червено и цветно. Характеризира се с ниски, тънки крайници, тясна глава, мощна физика и добре развити мускули.

Производителност на породата:

Данни за породата	индикатори
Средно тегло на кравите	500 кг
Средното тегло на биковете	800-1200 кг
Количеството мляко за периода на кърмене	3000-6000 л
Млечна мазнина	4-4.5%
Изход убиец	58%

Породата крави се отглежда по същата технология като всяка друга мандра. Устойчиви крави до левкемия. С животните практически не възникват трудности. Кравата се адаптира към всякакви климатични условия..

Предимствата на Ярославската порода включват способността да издържат на отрицателни природни фактори. Кравите не консумират много храна, непретенциозни са към условията на задържане и хранене, имат висок имунитет. Недостатъкът е непропорционално широкият гръб.

Bestuzhev

Стойността на кравата Бестужевская е добро тегло на клане, достигащо до 1200 кг при бикове. Кравите са непретенциозни в напускане, неизискващи към пасищата, различават се по висок имунитет.

Кравите Бестужев се характеризират с червен цвят - от светъл до тъмночервен. Понякога има животни с бели петна по тялото. Кравите имат прав гръб, мощен гръден кош, малка глава.

Производителност на породата:

Данни за породата	индикатори
Средно тегло на кравите	до 800 кг
Средното тегло на биковете	до 1200 кг
Количеството мляко за периода на кърмене	4300 л
Млечна мазнина	3.5-4%
Изход убиец	58-60%

Въпреки непретенциозността на условията на задържане, кравите трябва да спазват определени критерии, особено по отношение на чистотата на плевнята. Кравите са в състояние да се адаптират към всякакви климатични условия..

Предимствата на породата включват добро здраве, повишена устойчивост на болести, непретенциозност към храната, поносимост от замръзване и екстремни горещини. Недостатъкът е прихващането зад раменете и задните крайници във формата на сабя.

якутски

Якутската крава е в ТОП-15 на най-добрите породи поради високите темпове на добив на мляко. Основната разлика между якутската крава и европейските буренки е нейната повишена устойчивост на студ.

Животните се отличават с мощен врат и голяма глава върху плътно масивно тяло. Те се характеризират с лека гърбица. Гърбът леко провисва. Къси, здрави крака, поставени правилно.

Производителност на породата:

Данни за породата	индикатори
Средно тегло на кравите	300 кг
Средното тегло на биковете	400-500 кг
Количеството мляко за периода на кърмене	5400-7200 l
Млечна мазнина	6%
Изход убиец	60%

Якутската крава се счита за най-подготвената за тежки студове. Не влияе на спада на температурата до 40 градуса. Чувства се добре във всеки климат.

Предимства на породата:

• спокойно разположение;
• добро здраве;
• устойчивост на болести;
• непретенциозност при напускане.

Стопаните отбелязват трудността при доенето на компактни животни. Кравите имат къси зърна, които трудно се хващат с доилна машина.

Херефорд

развъждане Порода Херефорд ангажирани поради факта, че показва отлични показатели за месо - достига от 700 до 1500 кг.

Кравите могат да се характеризират с жилава телосложение, с развита мускулна маса и голямо тегло. Животните са къси, с къси и силни крайници. Те имат широко тяло с форма на варел. Козината е дълга, къдреща. Основната отличителна черта са белите рога с тъмни връхчета, насочени отстрани и напред или надолу..

Производителност на породата:

Данни за породата	индикатори
Средно тегло на кравите	800 кг
Средното тегло на биковете	700-1500 кг
Количеството мляко за периода на кърмене	1000-1200 л
Млечна мазнина	4%
Изход убиец	60-70%

Кравите се нуждаят от просторни крави с хранилки в центъра. Въпреки че са добре приспособени към студеното време, животните трябва да бъдат защитени от влага и течения. Породата се аклиматизира при всякакви условия..

предимства:

• висока преживяемост на прасеца;
• преждевременно развитие;
• непретенциозност в храненето;
• устойчивост на болести;
• издръжливост;
• вкусно мраморно месо.

недостатъци:

• прием на храна в големи количества;
• непоносимост към влага и течение;
• високи изисквания към грижите;
• ниско производство на мляко.

Порода лимузини

Кравите с лимузини са станали популярни сред фермерите поради месопродуктивността си и висококачественото месо.

Животните са масивни, имат правилната физика. Козината е червена, понякога със светли петна от вътрешната страна на крайниците, опашката и перитонеума. Гърдите са широки, гърбът е прав, главата е малка.

Производителност на породата:

Данни за породата	индикатори
Средно тегло на кравите	700 кг
Средното тегло на биковете	до 1100 кг
Количеството мляко за периода на кърмене	до 1800 л
Млечна мазнина	до 5%
Изход убиец	60-65%

Отглеждането на крави е достатъчно лесно, когато се създават подходящи условия. Непретенциозни крави към условията на отглеждане и хранене. Поради климатичните условия на Лимузен, където са отглеждани животни, те са добре адаптирани в студени райони и могат да пасат дори в планински ливади с оскъдна растителност.

Плюсове на породата:

• висок добив на месо от живо тегло;
• добро оцеляване;
• преждевременно развитие;
• бързо аклиматизиране;
• висока плодовитост;
• добро здраве.

Основният недостатък е проявата на агресия след отелване.

Йоркшир

Тази порода днес се отглежда популярно поради високите нива на производство на мляко, отличния млечен вкус..

Кравите се характеризират с червен цвят. Телетата се раждат в тъмнокафяв, черешов цвят. Те имат компактна, мускулеста физика, прав гръб, масивна, къса шия.

Данни за породата	индикатори
Средно тегло на кравите	500-520 кг
Средното тегло на биковете	до 800 кг
Количеството мляко за периода на кърмене	5000 л
Млечна мазнина	4,4%
Изход убиец	50%

Хората от Йоркшир са непретенциозни в храната - ядат не само трева, но и кора, листа, клони на дървета. Не е необходимо да затопляте кравите, тъй като животните понасят отлично ниските температури, умеят да се адаптират към всякакви географски и климатични условия, тези качества показват високата им степен на адаптация.

Предимството на породата е ранна зрялост, способността за бързо наддаване на тегло, рентабилност и висок имунитет.

Стопаните смятат срамежливостта и известната агресивност като липса на крави. Но такива особености не се наблюдават при всички индивиди..

Еършър

Кравата Айршир е един от водещите видове млечни породи. Айрширска крава - порода, предпочитана от фермерите поради непретенциозността.

Кравата е малка, характеризира се с пропорционална физика, късо тяло и прав, широк гръб. Животното има тънки кости и гъвкави стави. Гръдният кош и пектумът са тесни. Краката са прави и къси..

Производителност на породата:

Данни за породата	индикатори
Средно тегло на кравите	450-480 кг
Средното тегло на биковете	700-800 кг
Количеството мляко за периода на кърмене	7000 л
Млечна мазнина	2,3-4,2%
Изход убиец	повече от 50%

Животното не се нуждае от специални грижи. Burenki успя бързо да свикне с различни системи за съдържание.

Предимството на тази порода е лесното й адаптиране към всеки климат, неизискващ и грижовен, отличен имунитет, активност, приспособимост към шофиране на дълги разстояния.

Отрицателен момент е непоносимостта на животните към екстремни горещини, както и сложно разположение. Най-активните крави обикновено са агресивни и срамежливи.

Tagilskaya

Местните видове на това говеда се считат за често срещани с ниски показатели за производителност на мляко. Но след това при пресичане на стоманата се оценява за добрия добив на мляко - през годината се получават до 5000 литра мляко от една буренка. Но породата е по-известна с показатели за месо.

Има крави с всякакви цветове. В домакинствата се срещат бели, петнисти, черни, червени, червени и черни и пъстри, пиели, кафяви и сиви буренки. Всички те имат обща здравина на костите, дълъг и тънък врат, мощен багажник.

Производителност на породата:

Данни за породата	индикатори
Средно тегло на кравите	450-590 кг
Средното тегло на биковете	890-1240 кг
Количеството мляко за периода на кърмене	4000-4600 л
Млечна мазнина	4,1%
Изход убиец	49-52%

Породата е непретенциозна в храненето и непретенциозна в грижите. През лятото отглеждането на животни става много по-икономично. Кравите понасят климатичните промени.

Плюсове на породата:

• ниска цена на животното;
• висока скорост на смачкване;
• спокойно разположение;
• отличен аромат;
• липса на нужда от внимателна грижа за животните.

минуси:

• прясното мляко има лек билков вкус;
• нисък процент протеин в мляко;
• ниско съдържание на мазнини;
• визуално извити крака.

Сравнение и статистика

За по-визуално представяне на показателите на всички най-добри породи техните сравнителни характеристики са представени по-долу..

Сравнение на основните критерии на породата:

порода	Тегло на възрастна крава, кг	Добив на мляко годишно, l	Съдържанието на мазнини в млякото,%	Процентът протеин в млякото,%	Устойчивост на болести и непретенциозност към храната, в точки
холандски	600	4400	4	3.6	3
рибар	550	12000	4.49	3.6-3.8	4.5
Montbéliarde	820	8500	4	3.27	4.3
Черно и бяло	650	5400-8000	3.9-4.1	3.2	4.5
Холщайн	700	7500-10000	3.1-3.9	3.4	4
Кафяв кат	500	4100	4.1	3.4	4-4,5
Кострома	700	4000-8000	3.9	3.36	5
Ярославъл	500	3000-6000	4-4,5	3.7	4.5
Bestuzhev	800	4300	3,8-4	3.2	5
якутски	300	5400-7200	6	4.2	4.5
Херефорд	700	1200	4	3.6	5
Лимузен	350	1800	5	3.5	4.7
Йоркшир	520	5000	4.4	3.7	4.4
Еършър	480	7000	2,3-4,2	3.4-3.5	5
Tagilskaya	450	4000-4600	4.1	3.6	1
Kholmogorskaya	600	6500	4	3	4.3
жарсе	400	6500	5.85	4.02	4
нормандски	370	7500	4.2	3.45	3.5
Симентал	630	5500	3.9	3.5	5
Червена Степная	550	4500	3.9	3.5	4.5

Характеристики на кравите в сравнение с количеството на млякото, доставено годишно:

Съдържанието на мазнини и протеини в мляко като процент:

Тегло на възрастна крава в килограми:

Въз основа на всички тези данни можем да заключим:

• Кравата Тагил носи най-малко мляко сред другите породи.
• Кострома порода крави лидер в тегловна категория.
• Породата Джърси има най-тлъсто мляко.
• Prim-Golshtinsky крава рекордьор по брой добиви на мляко.

За да изберете идеалната порода крава, важно е да определите нейната цел (за мляко, месо или комбинация), в какви климатични условия ще се отглежда животното и какви максимални разходи ще бъдат инвестирани в развитието на добитъка. Само на тази основа можете да получите максимална производителност и минимум караница от добитък.