Ярославска порода крави

Един от най-популярните млечни видове е ярославската порода крави. Той е идеален за земеделските производители поради непретенциозността на условията на задържане. Продуктите са с високо качество. Видът е ценен за устойчивост на болести. Перфектно се аклиматизира към различни условия.

Ярославска порода крави

Характеристики на породата

Получава се през XIX век чрез селекция през годините. За това се хранят разплодни бикове, като се вземат предвид и млечните качества на говеда. Като отделна порода, регистрирана през 1933г. Към днешна дата се работи за подобряване на външния вид.

Броят на целите е не повече от 300 хил. Повечето от породата са в районите Твер, Иванов, Ярославъл и Вологда. Броят им е намален поради изтласкването от чужди видове, но търсенето все още е голямо.

външност

Описание на външния вид на кравите от Ярославската порода:

• удължена тясна глава;
• рогата са къси, тесни, светли с тъмни връхчета;
• шията е тънка, има малки гънки;
• тъмно грубо огледало;
• гърбът е прав, холката е висока, остра, крижът е със средна ширина, гърбът е увиснал;
• крайници ниски с тънка кост;
• мускулите са слабо развити, ставите са силни, изпъкнали;
• коремът е кръгъл, ребрата са широки, гърдите са средни по размер - дълбочина 68-70 см, подкосъмът е недоразвит;
• вимето голямо, във формата на купа, покрито с пух;
• зърната са дълги, предната е далеч една от друга, задната е близо, има животни с рудиментарни зърна;
• тънка кожа без мазнини под нея;
• цветът често е черен с бяла глава, крака, корем и връх на опашката, черни петна около очите, по-рядко е напълно черен, червен или червено-петен.

Изграждането е пропорционално. Извънгабаритни екземпляри - височина 1,25-1,27 м, коса дължина на тялото - 1,52-1,55 м, тегло - 450-550 кг. Масата на биковете е 700-900 кг, максималната е 1150 кг. Телетата при раждането имат 27-32 кг.

продуктивност

При подходящи условия от крави от Ярославската порода се получават средно 3500 кг мляко годишно. В семейните стопанства цифрите са с порядък по-голям - 5000-5500 кг. Съдържанието на мазнини в продукта е 4-4.2% (4.4-4.5% при най-добрите растения). Съдържание на протеин - 3,5-3,7%.

Месото е с добро качество, говеждото месо на младите индивиди е нежно и питателно. Добивът след клане е нисък - 43% при кравите и 52-57% при гобитата.

Предимства и недостатъци

Ярославската порода има такива положителни характеристики:

• висок имунитет към много заболявания, особено ценени за резистентност към левкемия (най-честото заболяване на говеда);
• висококачествено мляко;
• адаптиране към различни климатични условия;
• лекота при придобиване на физически лица.

Минусите включват физиката на животните. При производството на месо видът практически не се използва. Само млади бикове отиват на клане. Говедата често си чупят краката със свободна паша поради недостатъчната си сила. Настъпват и дислокации. Добре е, ако пространството за разходка е плоско. Често след отелване някои хора не могат да се изкачат до предните крайници..

Ярославската порода крави има редица предимства

хранене

Говедата от породата Ярославъл са непретенциозни в храната. За да увеличите добива на мляко и да постигнете нормален растеж на младите животни, струва си да осигурите на животните всички необходими микроелементи и витамини. През лятото те сами търсят храна на пасища. През зимата в храната на добитъка се въвеждат следните фуражи:

• слама и сено;
• фуражно цвекло, картофи, тиква;
• хранене, торта;
• костно брашно;
• зърното;
• готварска сол.

В студения период храненето трябва да бъде три хранения на ден. Те дават храна по едно и също време на редовни интервали. Водата трябва да е прясна.

Диетата се регулира в съответствие с показателите на мазнините в млякото. Продуктът периодично се взема за анализ. Кравите за хранене се сменят за телетата 7 дни преди отелване сочната храна се изключва, за 2-3 дни спират да дават концентрати. Преди и след раждането на телето, кравите се хранят с качествено сено. След това постепенно въведете диета, която отговаря на нуждите на лактационния период.

грижа

За да имат животните добро здраве, струва си да следвате някои препоръки. Ярославските крави осигуряват помещения, защитени от течения и студ. Често стаята се проветрява. Оптималната температура през зимата е 5 ° С. В яслите трябва да има прозорец, обърнат към южната или източната страна и поставен над растежа на артиодактили. Преди зимуване яслите се третират с дезинфектанти. Необходимо е да се осигури постепенна промяна в сезонните условия и храненето. Рязките промени се отразяват негативно на общото състояние на кравите, което води до намаляване на производителността.

През зимата добитъкът се извежда ежедневно на разходка по 1-2 часа. Хей се хвърля в снега. След като слезе, добитъкът се държи в кошари. През лятото животните са там през цялата дневна светлина..

Стаята се поддържа чиста, придава мека постеля. От голямо значение е хигиената на кравите. Кравата от Ярославската порода изисква следните грижи:

• измиване на вимето с топла вода и избърсване на сухо;
• плуване на крави през лятото;
• подстригване на копита;
• периодично почистване на вълна.

Ветеринарният лекар трябва да следи състоянието на здравето на животните. От цялото стадо само един индивид може да получи левкемия. В този случай не се лекува, а се изпраща за клане..

развъждане

Кравите лесно понасят отелването. До 5 телета се отглеждат за репродуктивен живот. За разплод се използват разплодни бикове. Представителите на този вид говеда също са подходящи за развъждане. Техните гени са способни да предават млечни характеристики.

Телетата от Ярославската порода се характеризират с такива темпове на растеж:

• наддаване на тегло на ден - 700-750 g (юници) и 800-900 g (бикове);
• на възраст от шест месеца те имат маса 150-180 кг;
• биковете тежат 340-380 кг годишно;
• една година и половина, масата на юници - 360-390 кг, бикове - 430-440 кг (до 490 кг).

Бебетата се държат в майчиното мляко до 6 месеца. След това постепенно се прехвърлят към храна за възрастни. Ако са добре хранени, те бързо отлагат мазнините. Основното място за размножаване остава Ярославската област и прилежащите региони. Цените на лицата в репродуктивна възраст варират от 75 хиляди до 110 хиляди рубли.

заключение

Ярославската крава е в състояние да произвежда големи количества висококачествено мляко. Това се отразява положително на печалбата на икономиката. С правилната организация на съдържанието те получават приличен доход. Днес фермерите се опитват да увеличат масата си, за да подобрят производителността на месо. Кожата не се използва за производството на различни продукти поради своята финост.

Лесно е да се получи представител на този вид добитък. Много фермери се развъждат. Юници ще зарадват спокойно разположение, което не бива да се очаква от бикове.