Описание на породата крави aberdeen angus

Говедото от Aberdeen Angus, което е икономически изгодно за отглеждане, се характеризира с висока производителност и ранна зрялост. Принадлежи към месните сортове, има добър имунитет, бързо се вкоренява при всякакви климатични условия.

Порода крави в Абърдийн Ангъс

Обща характеристика

Порода крави Angus, отглеждани в Шотландия през 19 век. Видът не е много податлив на отрицателното въздействие на сухия климат и може да наддаде на тегло дори на пасища с лошо хранене, което му позволява да се развъжда в степните и горските степни зони. В Русия породата придоби популярност през 2008 г. и се разпространи на цялата територия. Основното предимство е имунитетът към температурни крайности. Това ви позволява да държите животните на улицата целогодишно и да не издигате капитал скъпо хамбар.

Осигурявайки обогатен фураж, дори през зимата говедата продължават да наддават на тегло от 700-800 г / ден. Качеството на мраморно месо е подобно на това, получено от Herefords. Angus говеждо меко е нежно, сочно с тънки, равномерно разположени мазнини ивици. Тази текстура на месото се получава поради физиологичните характеристики на породата за образуване на мастни натрупвания не под външни тъкани, а между мускулни влакна. Хабитатът и продуктивните качества са доминиращи гени, поради което те остават дори при чифтосване с други видове.

Angus Aberdeen се счита за най-скоропостижния сорт. Женските достигат пълна зрялост на 14-15 месеца с тегло 320-350 кг и носят пълноценно потомство. Раждат се малки телета - 16-25 кг, което изключва усложненията по време на раждане, дори при юници от първо телета. Производството на телета на 100 жени - 95%.

Сред недостатъците отбеляза агресивност на породата. Това се дължи на факта, че стадото в по-голямата си част е на свободна паша и отбито от собственика. За да коригирате ситуацията, е необходимо да ги прехвърлите в сергията за 1-2 месеца. Вторият недостатък е рискът от затлъстяване във връзка с лошо развити стави, мускули на крайниците. Породата е била отгледана за свободна паша и при застой бързо натрупва мазнини.

За пълно развитие животните се нуждаят от голяма площ за паша. При недостатъчен зелен фураж кравите наддават слабо. Ситуацията се коригира с въвеждането на допълнителни допълващи храни под формата на зърнени смеси.

външност

Разнообразието от едър рогат добитък е представено от компактни животни без рога. Цвят на козината: черно и червено. Те се различават от другите породи месна ориентация по закръглената структура на трупа и малки размери.

Външна характеристика:

• широко тяло с плосък гребен;
• глава със среден размер, дълбоко поставена на мощен къс врат, плавно преминаващ в раменните стави;
• масивен, почукан сакрум завършва с широк лумбален пояс;
• мускулите на бедрата са добре развити.

Леките скелетни кости са покрити с тънка кожа. Мастните отлагания се разпределят между мускулните влакна. Растежът на животните в холката е 120-135 см при жените, 130-150 при мъжете. Ширината на гърдите е 45-65 см. Теглото на възрастна крава е 500-700 кг, бик е 750-1000 кг.

Представители отхвърлиха поради следните отклонения:

• крайници, огънати в скакателната става;
• гърбица на гърба;
• масивна глава.

продуктивност

Кравите Angus дават най-висока производителност при всеки вид оплождане. Женските имат силно развит майчин инстинкт. Телетата се хранят на пасище заедно с крава от раждането и едновременно се изсмукват до 8 месеца. Наддаването на тегло на телета на ден е 900-1000 g.

За година той издава 1600-2000 литра млечни продукти. Обикновено кравите от тази порода не се доят. телето пие цялото мляко. На 8 месеца телето тежи 250 кг. Добив на месо 62-65%.

Кравите Angus дават резултати с най-висока производителност

Развъдни характеристики

Развъждането на ангъс е най-изгодното. Те се адаптират добре към всякакви климатични условия и не са взискателни по отношение на мястото на пребиваване. Поддръжката на тази порода включва издигането на навес и подреждането на място за паша.

Развъждането на гоби и крави се усложнява от тяхната взискателност към мястото на паша. Те се нуждаят от обширни култивирани или естествени ливади. В пролетно-есенния период основната задача е да се осигури място за паша и да се организира поливане с минерално торене. Ако няма възможност да пасат крави през зимата, те се държат в плевня без каишка. Стаята не се нуждае от изолация и изграждане на капитални стени, животните имат достатъчно собствена топлина.

Кравата има теле в продължение на 9 месеца. Обикновено води 1-2 бебета. Когато се държите на свободна площадка, си струва да посещавате домашните си любимци по-често, в противен случай, когато отбивате телета от техните майки на 8 месеца, няма да можете да се справите с тях.

храна

Характеризирането на оптималните условия за поддържане на Абърдийн-Ангъс включва целогодишно подхранване на пасища. При спазване на това правило мраморното месо придобива по-богат вкус, но не във всички климатични зони през зимата е възможно да намерите пълноценни места за паша, така че трябва да направите обогатено меню.

При отлагане бързо мазнините и мраморното месо губят вкуса си. Пълното угояване за тази порода включва изключването на зърнени фуражи, премикси. За зимата трябва да приготвите висококачествено сено, слама, сух овес. За наддаване на тегло от 1 кг / ден се харчат 13 кг сено и 6,5 кг сух овес на един индивид.

Теленцата се хранят за угояване на възраст от 8 месеца, която не планират да оставят за разплод и актуализиране на добитъка. Гобитата в тази възраст са кастрирани. Предимствата на тази манипулация са, че когато животното остарява, мускулната тъкан става по-тънка. Кастрираните бикове могат да се държат заедно с кравите в едно стадо.

Основната диета за месо от добитък се състои от:

• 10 кг сено;
• 1-2 кг натрошено зърно;
• 2 кг комбиниран фураж;
• витаминни и минерални комплекси.

Клането се извършва след 14-15 месеца. Ако биковете се заколят за клане, месото ще стане мазно и ще загуби качеството си.

имунитет

По отношение на генетиката, черните и червените представители са напълно идентични. Въпреки това, в процеса на запазване на този вид, фермерите забелязват, че черните индивиди са по-устойчиви на болести, отколкото червените. Гобитата и кравите могат да бъдат носители на рецесивни гени, които причиняват мутации. Заболяванията се предават генетично само при наличие на рецесивни черти и при двамата родителски индивиди; мутация се наблюдава при 25% от потомството.

Носителите на мутационния ген се откриват с помощта на ДНК тест. Генетични заболявания:

• множествена артрогрипоза - телетата се раждат с изкривени крака, подвижността на поддържащия апарат е слаба, мускулите са атрофирани;
• капчица на мозъка - бебетата се раждат с уголемена глава;
• контрактурална арахнодактилия - намаляване или пълна атрофия на тазобедрените стави;
• остеопороза - патологична промяна в метаболизма на костите;
• нотомелия - телетата се раждат с 5 крайника;
• нанизъм.

Всички тези заболявания се наследяват. Потомците и родителските индивиди, от които произхожда, са обект на строго отхвърляне. Могат да се появят и хелминтиаза и заболяване на копита. За да се отървете от хелминти, използвайте Тиабендазол, дезинфекцирайте плевнята, сменете пасището. Дозировка: 30 g на 100 kg живо тегло.

При заболявания на копитата е необходимо да се коригира диетата и условията на живот. При вторични инфекции се използва курс от антибиотици, предписан от лекар, след преглед и изследване. Освен това използват вани за крака и организират правилна грижа за твърди тъкани. Животните се допускат в стаята с меден сулфат, разлят на пода. Копита трябва да са 1/3 потопени.

заключение

От 2008 г. Русия започва активно да развъжда породата Абердийн-Ангъс порода говеда. Според характеристиката, животните принадлежат към месото посока на добитък. Често се използва за подобряване на качеството на други породи. Те се характеризират с ранна зрялост и висока раждаемост..